干海带炒肉的做法-干海带炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于干海带炒肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍干海带炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 海带结炒肉做法？
2. 皮带炒肉的家常做法？
3. 干海带怎么做好吃？
4. 海带根炒肉的做法？
5. 皮鞭炒肉正宗做法？

海带结炒肉做法？

海带结开水煮上2分钟备用，五花肉也用开水焯烫过凉切片备用。

炒锅倒油放入冰糖。放入五花肉翻炒。

炒至五花肉吐油在放入葱姜大料，桂皮，香叶炒出香味。

加料酒，老抽，生抽继续翻炒至肉上色。

加入腐乳汁，加入适量的清水大火煮开，小火烧至40分钟。

然后加入海带结和荸荠继续烧制20分钟。烧至汤汁快干加入盐和鸡精翻炒均匀关火。

食材

海带结 、 五花肉 、 葱姜 、 老抽 、 料酒 、 八角 、 冰糖

烹饪步骤

步骤1/10

五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥，

步骤2/10

五花肉放热水里焯一下，捞出备用，葱姜切片，

步骤3/10

另起锅烧水，将清洗干净的海带结也放锅里焯一下，

步骤4/10

1. 将海带结清洗干净，备用。将猪肉切成薄片，加入淀粉搅拌均匀。

2. 热锅凉油，将肉片煸炒至变色，加入姜丝和蒜蓉炒香。

3. 加入海带结，继续翻炒，加入适量盐、生抽和老抽调味。

4. 最后加入少量清水，煮至海带结变软，即可出锅。

以上就是海带结炒肉的做法，希望能对您有所帮助。

皮带炒肉的家常做法？

食材：

青尖椒20克、红尖椒20克、皮蛋4个、肉末200克、食盐1勺、醋1勺、生抽1汤匙、白糖1勺

做法：

1、皮蛋去壳，切成4瓣；

2、青尖椒切块，红尖椒切块；

3、锅中倒入适量油，再倒入肉末炒至变色，倒入生抽少许翻炒2分钟，盛出；

4、锅中倒油，倒入青尖椒、红尖椒炒至7成熟，再倒入皮蛋和炒好的肉末一起炒；

5、最后，放入盐和醋调味，加1勺白糖炒匀后盛出。

干海带怎么做好吃？

干海带的好吃做法：

　　1. 清炖海带：干海带先泡发，去掉杂质后清洗干净，放入锅中加入适量的水，加入一些姜片，放小火炖煮30分钟左右即可，加入适量的盐和鸡精调味即可。

　　2. 海带炒肉：将干海带泡发后，切成小段，加入热油中翻炒片刻，加入适量的葱姜蒜炒香，再加入瘦肉丝炒匀，最后加入适量的盐、酱油、糖、鸡精等调味品炒匀即可。

　　3. 海带汤：将干海带泡发后，切成小段，加入锅中热水，加入适量的葱姜蒜煮10分钟左右，加入瘦肉丝、木耳等食材，最后加入适量的盐、鸡精调味即可。

海带根炒肉的做法？

材料：五花肉、干海带、油、盐、酱油、老抽、葱姜蒜、八角、料酒、白糖、清水。海带炖肉的具体步骤如下：

1、葱切段，姜蒜压碎，五花肉切片，干海带泡发洗净。

2、将洗干净的海带卷成卷，切条。

3、炒锅放油烧热，加入五花肉煸炒至肉变色。

4、加入葱姜蒜、花椒和八角，煸炒出香味，加入料酒、酱油、老抽和适量清水

1、食材：肉末250克、胡萝卜1根、海带丝200克、葱1根、蒜2粒、鸡粉2克、食盐2克、生抽1茶匙、玉米淀粉1/2茶匙、水淀粉适量。

2、瘦肉剁碎后用玉米淀粉、鸡粉、盐、食用油进行调味。

3、把调味料搅拌均匀，腌制1小时。

4、海带洗净，浸泡至软。

5、胡萝卜洗净，刨成丝。

6、热油锅，炒香葱段、蒜。

7、加入肉末翻炒均匀。

8、加入葫萝卜丝、海带丝翻炒均匀，加入食盐调味。

9、加入水淀粉翻炒均匀，大火收汁即可。

皮鞭炒肉正宗做法？

1.牛皮干子和尖椒切成条，姜蒜切碎，

2.五花肉切成片，不喜欢五花肉可以用瘦肉

3.锅烧热，下肉片翻炒，这个肉片比较肥，所以不用放油，翻炒至出了少量油调入料酒一汤勺，盖上锅盖焖一二分钟飘出香味了，开盖翻炒一下

4.加一盐勺豆瓣酱翻炒均匀，再倒入姜蒜尖椒，牛皮干子一起翻炒，调入生抽继续翻炒二三分钟，放入适量鸡精翻炒均匀即可出锅了

5.料酒可以去腥提鲜，五花肉也可以先用水煮几分钟再切

食材清单

鞭笋 3根 、 牛肉 100g 、 淀粉 1勺 、 料酒 1勺 、 生抽 2勺 、 细盐 适量 、 耗油 1勺

烹饪步骤

1/6

家山上挖的鞭笋。

2/6

鞭笋去壳，切片加少许细盐腌制五分钟，上锅蒸熟。蒸鞭笋时，把牛肉切片加淀粉、耗油，生抽和料酒各一勺腌制五分钟。

3/6

起油锅，快速炒牛肉片。

到此，以上就是小编对于干海带炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于干海带炒肉的做法的5点解答对大家有用。