大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于炒肉口菇的做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍炒肉口菇的做法的解答,让我们一起看看吧。
荷包蛋肉片汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品,下面是荷包蛋肉片汤的做法:
所需材料:
瘦肉片 100克
荷包蛋 2个
青菜 适量
鸡汤 适量
盐 适量
食用油 适量
步骤:
将瘦肉片用盐和食用油腌制一会儿,使其更加鲜嫩。
荷包蛋肉片汤是一道简单而美味的家常菜。以下是制作荷包蛋肉片汤的基本步骤:
材料:
- 鸡蛋 2个
- 瘦肉片(可以是猪肉或鸡肉)适量
- 蔬菜(如胡萝卜、豆芽、青菜等)适量
- 葱姜蒜适量
- 鸡精或盐适量
- 食用油适量
- 温水适量
荷包蛋肉片汤是一道营养丰富、口感鲜美的汤品,下面是具体的做法步骤:
所需材料:
猪肉片、鸡蛋、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、清水、食用油
做法步骤:
1.将猪肉切成薄片,加入适量盐和鸡精腌制10分钟;
2.青菜洗净切段备用;
3.锅中倒入适量食用油,加入葱姜蒜爆香;
4.倒入清水,烧开后加入猪肉片,煮5分钟左右;
5.将鸡蛋打散,倒入锅中,搅拌均匀;
6.加入青菜段,继续煮2-3分钟;
7.最后加入适量盐和鸡精调味即可。
这样一道简单的荷包蛋肉片汤就做好了,荷包蛋的口感细腻,肉片和青菜的营养丰富,非常适合作为一道家常汤品。
食材:山药300克,瘦肉100克,胡萝卜50克,鸡蛋1个,香菇2个,青菜2棵
配料:生粉1勺,生抽1勺,醋1勺,盐,鸡精,胡椒粉
做法:
1、 我们先将食材准备好,瘦肉清洗干净,剁成肉末,加1勺生抽,1勺香醋,1勺生粉,搅拌均匀,腌制10分钟,腌制后的肉末口感会更滑嫩。
2、 煮山药芙蓉羹,可以随意搭配喜欢的蔬菜。胡萝卜削皮后切碎,青菜切小块,香菇切成末。
把肉切好,装盘子,放点盐味精生粉酱油(我本人还喜欢放点粗和大蒜末),搅拌入味,放一会儿。
先下点油,等锅热了,打蛋下去,迅速把火调小(要不鸡蛋会焦),洒点盐(不打也行,不过我不喜欢吃没味道的荷包蛋),翻两下,煎好荷包蛋,装盘,待用。再放油,锅热,炒熟不熟都行,装盘。
锅留点油(如果前面炒东西,油多的话,不下也行,看着办),下适量水,煮开,下肉(喜欢的话,可以放两片青菜,一点葱花),调味,关火,装碗,最后把荷包蛋放在汤上面。就可以了。
到此,以上就是小编对于炒肉口菇的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于炒肉口菇的做法的1点解答对大家有用。
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