炖猪五花肉的做法-炖猪五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炖猪五花肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍炖猪五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炖五花肉炖多久入口即化？
2. 铁锅炖五花肉的家常做法？
3. 炖猪肉的家常做法何大厨？
4. 五花肉炖多久可以炖烂？
5. 带皮五花肉炖多久？

炖五花肉炖多久入口即化？

使用高压锅或电压力锅，只需要20分钟左右的时间即可。用普通锅来炖五花肉片的话就需要50分钟左右的时间才能够达到口感软烂的程度。

在炖五花肉之前可以将五花肉先放到冷水当中加热焯一下，去除掉里面的血水，之后再放入到锅里面，炖出来的五花肉的肉香会更浓郁一些。

铁锅炖五花肉的家常做法？

五花肉洗净切成薄片，土豆洗净切成片。

铁锅里加入适量油烧热后加入葱姜蒜碎，几粒花椒八角。

干辣椒段炒出香味后，倒入五花肉片翻炒到微微出油，加入酱油搅拌均匀后，加入一碗开水，倒入土豆片改中小火，慢慢炖熟，加入盐味精即可盛出。

炖猪肉的家常做法何大厨？

炖猪肉的家常做法

食材：

扁豆200克、五花肉200克、姜1块、香叶3片、蒜4瓣、桂皮1块、八角1个、冰糖10克、生抽10克、老抽3克、盐1克、料酒10克、鸡精1克

猪肉炖扁豆的做法：

1、扁豆摘洗干净，姜切片，蒜切片；

五花肉炖多久可以炖烂？

五花肉炖15-30分钟才烂熟

用料:土豆3个、猪五花肉500克、食用油100克，香叶两片、干辣椒50克、大蒜一头、大葱一根、姜一块，酱油适量、生抽适量、陈醋适量、料酒适量，盐适量

步骤1、土豆洗净切块，锅里倒入食用油，油温五成热下锅炸至金黄，捞起来装盘备用。

步骤2、猪肉切块，锅内入油烧热，肥肉炒出油，瘦肉倒进去继续翻炒至肉表皮有点焦黄。

步骤3、炒好的猪肉倒入适量生抽、酱油、陈醋，翻炒到肉上色，然后加入香叶、干辣椒、蒜沫，混合猪肉炒出香味

步骤4、炸过的土豆块倒进去，翻炒均匀，倒入适量的开水，大火烧开五分钟后转小火慢炖30分钟，再转大火收汁，待汤汁浓稠，起锅装盘撒葱花。

带皮五花肉炖多久？

带皮的五花肉。看看怎么吃，如果是酸菜五花肉，把五花肉洗干净，冷水下锅，锅开了以后，撇去浮沫！！加入料酒去腥，放入葱姜！下火煮40分钟就可以了，煮出来的五花肉。切成薄片，直接粘蒜汁也好吃！！！

如果红烧肉，也得40分钟，那样的话，靠出五花肉多余的油，吃起来，肥而不腻

带皮五花肉用砂锅炖30-40分钟。

五花肉清洗干净，切成块，放入锅中大火烧开，转中小火焖煮即可。煮五花肉的时间要足，煮出来的五花肉口感会更加软糯。五花肉可以单独炖，也可以搭配土豆、胡萝卜、莲藕等食材一起炖。带皮的五花肉，表面会有些许的猪毛，清洗的过程中可以用镊子去除。

到此，以上就是小编对于炖猪五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炖猪五花肉的做法的5点解答对大家有用。