豆芽肉丸子汤的做法（豆芽肉丸子汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈豆芽肉丸子汤的做法，以及豆芽肉丸子汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、绿豆芽跟什么打汤好吃
• 2、肉丸子豆芽汤怎么做
• 3、汽锅肉丸汤的详细做法
• 4、豆芽汤怎么做好吃?
• 5、芽菜肉丸汤最正宗的做法

绿豆芽跟什么打汤好吃

银芽山楂汤：原料：绿豆芽300克，鲜山楂150克，嫩姜丝15克，葱花、盐、黄酒、清汤、色拉油。做法：山楂去核洗净，切成细丝。绿豆芽去两头，洗净，控干水分。

用料 绿豆芽 酌量 鸡蛋 酌量 豆腐 酌量 油盐糖 酌量 绿豆芽蛋花豆腐汤的做法 手打发鸡蛋，打发过程中加入一点点水和白糖。加水打发蛋花更松软，加糖打发蛋花带有一丝丝甜味，水和糖都慢慢加，不要过量。

土豆豆芽汤 ，个人觉得这类汤应该清淡点，所以尽量不放 作料 主料：土豆 一只，黄豆芽一把 辅料：葱，姜 做法：1，土豆去皮切小块，豆芽摘根 2，油热下姜丝，葱，油炸下会香一些。3，土豆下锅翻炒，变色后加水煮。

豆芽和什么做汤好喝：豆芽肉丸汤 原料：豆芽适量、肉末适量、料酒适量、白胡椒粉适量、盐适量、浓缩汤料适量 做法：把豆芽摘干净然后洗干净备用。肉末里加入料酒、白胡椒粉、盐搅拌，再加入淀粉葱花搅拌均匀备用。

可以一起做汤。可以做成绿豆芽丝瓜丸子汤食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：绿豆芽 100g、丝瓜 100g、肉馅 200g、生姜 适量、鸡精 适量、胡椒粉 适量、盐 适量、葱花 适量、醋 适量。绿豆芽漂洗干净。

绿豆芽汤是非常不错的一道汤品，同时它还具有许多的功效，比如有助于抗衰老、通便排毒、安神、补钙、消食、防癌、强身健体、消炎等，适当的食用对身体是有好处的。

肉丸子豆芽汤怎么做

拿一个碗，把肉馅放在碗中，放入适量的盐，料酒（去腥），一点点淀粉，然后拌匀，朝一个方向搅，感觉肉馅有点韧劲为止，放在一边备用。把葱切成段姜切成片，备用，豆芽洗净。香菜切成末。

豆芽一把，清水洗净滤干。汤锅里加入适量的水烧开，将豆芽倒入其中大火煮。绞肉用做饺子馅的方法制作，另加一点点料酒拌匀。大火将豆芽汤煮成淡奶白色时，转小火（为了不把丸子冲散）。可加几片涪陵榨菜入汤中增加鲜味。

鸡胸脯肉洗净，去筋，剁碎。在鸡肉里加入柿子椒末、葱末、姜末，一起剁碎。剁碎的鸡肉泥里，加入鸡蛋清和盐，一起搅拌均匀，做成丸子。

汽锅肉丸汤的详细做法

1、步骤：1猪肉末加盐、鸡精、水拌匀。2做成肉丸子。3金针菇去蒂，洗净。4黄豆芽去蒂，洗净。5老姜洗净，拍烂，切片。云南火腿洗净，切小粒。金钩洗净。6将金针菇、黄豆芽放入云南汽锅底部，放入老姜片、云南火腿、金钩。

2、备齐所有食材。腐竹提前泡软后切斜段，猪肉细切粗斩后剁成肉糜，大葱和老姜同样剁碎，与猪肉糜一起放入料理盆内，加入鸡蛋清、料酒、蚝油、胡椒粉、生粉盐等拌均后顺着一个方向搅拌至上劲备用。

3、详细步骤 将猪肉洗净剁成蓉，葱姜洗净切成碎末；黄花菜泡发。

4、老五大排档|腰子汤、炒粉 还没去南昌之前朋友就跟我说，要带我去一家特别好喝的腰子汤店。因为我平时不怎么吃腰子，所以没有期望值。不过这个腰子汤还真的不错，用一个类似汽锅的小容器装着，选料新鲜，没有任何异味。

5、做法 1，将圆***撕成大片，洗净沥干（圆***这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）2，干辣椒剪成段，去籽。

6、做法 肉馅用盐和胡椒粉拌匀加入葱姜水搅打上劲，加入少许蛋清和少许淀粉调匀。萝卜切细丝，肉馅中加入豆腐用手捏碎充分混合，豆腐捏的越细越好，用俩手摔打20-30次左右，让豆腐丸子更光滑。

豆芽汤怎么做好吃?

1、豆芽洗净，备用。 葱，洗净，切成葱花，备用。 酸菜，切丝，备用。 锅里加入适量的水，水烧开以后，放入事先准备好的豆芽，煮3分钟。再放入酸菜，煮5分钟。

2、适量 辣椒油 适量 葱 适量 香菜 适量 步骤 豆芽开水焯烫 挤干水分 粉条热水泡好 葱切片，香菜切末 锅中加适量水，下葱片，加少许盐调底味 水开，下粉条和焯好的豆芽 加辣椒油和醋，香菜末。

3、黄豆芽汤的做法 把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。准备好生抽。锅中放入清水（约1000ml），大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末，生抽，调匀后，改小火煮10分钟。

4、主料：酸***320克，黄豆芽320克，冻豆腐250克，木耳(干)100克 调料：香菜10克，姜5克，盐4克，胡椒粉3克 如何做冻豆腐咸菜木耳豆芽汤才好吃 芫荽（香菜）洗净，切短。姜去皮洗净拍松。大豆芽菜去根洗净滴干水。

芽菜肉丸汤最正宗的做法

1、芽菜肉丸汤 1 黄豆芽去根摘洗干净控水。2 瘦肉剁末。3 锅内坐水烧开。4 下肉末煮成肉丸，撇去浮沫。5 下黄豆芽。6 黄豆芽煮软，加盐、味精调味即可。小贴士 黄豆芽去根摘洗干净。

2、所有材料洗净备用。瘦肉剁碎。豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。将肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽。将肉馅拌匀。锅里烧水。水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅。丸子熟后下芥菜，出锅放盐。

3、做法：将肉末、豆腐、鸡蛋、淀粉、姜末、盐、一汤匙水放碗里，用手充分抓烂抓匀后，再放入碎米芽菜再抓匀。用不锈钢匙取一定量的料在手心里做成丸子，一边做一边放汤锅里用中小火煮。

4、肉丸子做汤用 小***（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 方法/步骤 把猪肉剁成泥。

5、盐，香油 少量 玉米淀粉 少量 姜 少量 肉丸青菜汤的做法 姜切成姜沫，拌进买好的猪肉馅儿中再在砧板上加工一下切剁匀，切的更细腻一些。

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