***炖豆腐五花肉的做法-***炖豆腐五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白菜炖豆腐五花肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍***炖豆腐五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 五花肉白菜炖豆腐家常做法？
2. 东北五花肉白菜炖豆腐汤的做法？

五花肉***炖豆腐家常做法？

五花肉***炖豆腐做法：

一，准备材料：五花肉半斤，豆腐2大块，***6两。

二，辅料：干菇1两，胡萝卜1根，生姜1块，大蒜2棵，香葱1棵，料洒50克，牦油1小勺，生抽1小勺，胡椒粉5克，精盐5克，鸡精5克，香油10克。

三，具体操作：1，五花肉洗净切片，加入料酒下锅氽水1分钟；豆腐氽水；2，胡萝卜切片，生姜切丝，大蒜用刀拍扁；3，锅中放少许油，将豆腐切成小块下锅煎两面铲起，然后将五花肉下锅煸炒出油，加入料酒，姜丝，大蒜，生抽，盐，牦油继续煸炒，炒出香味铲出；4，炖锅底部補上小***，菜上摆上豆腐，豆腐上摆上胡萝卜，五花肉，加入200克温水，点火炖40分钟，出锅前加入胡椒粉，鸡精，淋上香油即可。

百页50克、红椒15克、蒜15克、姜10克、葱花10克、冰糖10克、胡椒粉1克、大葱15克、剁椒50克、太太乐原味鲜小炒鲜10克、太太乐原味鲜红烧酱油5克、生粉3克、红油10克、豆瓣酱15克、高汤50克、太太乐原味鲜料酒5克

五花肉，***炖豆腐，家常菜做法步骤是大豆腐一块，然后把豆腐切成小块或小条，然后呢，热锅放油，把豆腐两面煎到金***装盘待用，不装20***切成大段，左水头量放盘里备用不足30把五花肉切好水头梁凤牌再用步骤四切葱姜蒜备用起锅热油，把五花肉和调料放入锅里，一起煸炒，炒出香味，然后放入生抽和食盐加上适量的清水放上，事先准备好的***和豆腐，盖上盖子，炖上十分钟，十分钟左右，一道可口的五花肉炖***豆腐就出锅了。

说冬天吃***豆腐保平安，这道菜含有丰富的蛋白质，维生素和纤维素，对减肥养颜养生都很好。我做的就是这样的，豆腐煎的有点焦焦的。这是一道懒人菜，很简单！几乎不需要技巧。用最简单的食材，做最美的味道。

用料

五花肉适量，豆腐 1块，*** 6片，生抽 、盐 适量，蚝油 1勺，鸡精 少许，粉条 1把，腐竹适量，蒜片少许，青椒 1根，红椒 1根

五花肉豆腐炖***，最简单最营养的家常菜的做法步骤

步骤 1

泡粉条，泡腐竹，最好用热一点的水，这样泡出来的腐竹时间短还没有硬心。

步骤2

豆腐一块，然后切成小块或者小条状，煎到两面金黄，装盘待用。 

步骤 3

***洗净，沥干水分，切成菱形块，待用。

做法：先把五花切片，小***洗干净切段。热锅凉油下五花肉煸炒出油。

在房点豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜，老抽调色，在放两碗开水。

把豆腐切小块放在锅里，在放一小把粉条。

把粉条煮软了在放小***，最后放盐，鸡精，五香粉，豪油，出锅

东北五花肉***炖豆腐汤的做法？

制作材料：

主料：豆腐(南)300克

辅料：猪肋条肉（五花肉）150克,香菇（鲜）100克,胡萝卜30克,青椒30克

调料：盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油（炼制）30克

做法：

1. 五花肉洗干净

2. ***洗净切段，大蒜拍碎，姜切片

3. 五花肉焯水加少许料酒

4. 洗净后切成放入高压锅中，大蒜姜片八角香叶一起放入，调入适量盐生抽老抽白糖十三香胡椒粉拌匀，加平面的清水，盖上锅盖大火烧开转小火炖十五分钟

5. 炒香***和油豆腐，加适量盐调味

6. 把炖好的肉和汤一起捞起来放入锅里一起再烧开片刻即可

东北五花肉***炖豆腐汤是东北家家户户都爱吃的美食，他的做法如下:

1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。

2、油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。

3、下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。

4、肉炒好后下***，盖上锅盖，时不时翻炒下。

5、***下汤至七分熟时下入豆腐，精盐。

6、***九分熟时下牡蛎，翻炒几下放入适量鸡精，再翻炒几下就可以熄火了。撒入香菜。

到此，以上就是小编对于***炖豆腐五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于***炖豆腐五花肉的做法的2点解答对大家有用。