喇嘛肉的做法-喇玛肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于喇嘛肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍喇嘛肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 宝鸡喇嘛肉怎么做？
2. 喇嘛菜的做法？
3. 喇叭肉是什么意思？
4. 山西松肉做法？
5. 蒸松肉的家常做法？

宝鸡喇嘛肉怎么做？

主料：宝鸡喇嘛肉，配料：生菜叶

调料：酱油，芝麻油，蒜泥，红油，香菜末做法

1、将喇嘛肉用清水煮至九成熟捞出，剔骨。

2、生菜叶垫盘底，剔下的喇嘛肉放在生菜叶上。

3、然后将剔下的肉切成块状堆在骨头上，用酱油、芝麻油、蒜泥、红油、香菜调合成汁，食时蘸着酱汁吃

喇嘛菜的做法？

主料：***1棵、五花肉1块。

辅料：小葱适量、姜适量、食盐适量。

做法：

1、将腌渍后的中等颗咸***切成块状，将带皮的五花三层的猪肉切成方寸形，一同放入铁锅内。

2、加以葱、姜、盐等佐料，用文火慢炖，经过两小时，方可食用。

喇叭肉是什么意思？

喇嘛肉是山西省的特产，著名的山西十大碗之一.在陕西,山西,河南一带几乎是人吃人爱的家常菜.虽然小酥肉经过蒸制,夹一块入口,却酥而不烂,肥而不腻,酱香浓郁,碗底的汤汁浓稠,用筷子搅拌均匀,你会发现每块肉肉都美妙无比!直让吃客狂呼欲罢不能。

意思是山西省的特产，著名的山西十大碗之一。

叭，汉语常用字，读音bā、bà、pā。基本含义为：形容物体折断或碰击时发出的声音。

引申含义为：将食物扒入口中；叼；含在口中；形容开合声；形容拍击、破碎声。

叭的常用组词为喇叭。

“肉”的基本含义为人或动物体内红色、柔软的组织，如肉体、肉类；引申含义为果实中可以吃的部分，如桂圆肉、冬瓜肉厚。

山西松肉做法？

山西清蒸松肉的制作材料：

主料：猪肋条肉（五花肉）250克

辅料：猪肉皮100克

调料：八角2克,姜3克,酱油35克,鸡蛋50克,淀粉(豌豆)25克,小麦面粉40克,盐3克,料酒12克,味精1克,香油8克,植物油50克

松肉的特色：

金***，咸鲜松嫩适口，饭菜。松肉的做法：

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将肉皮（熟猪肉皮）切成3厘米长、1.2厘米宽的条块；拖泥肉片成0.6厘米厚的大片，约三四片；将大料拍碎和洗净的姜一同剁碎成“姜料”

2.将鸡蛋打入碗内，加入水淀粉35克、面粉、盐少许，搅拌成喇嘛糊；将拖泥肉片均匀粘上糊

3.旺火坐油勺，放入净油烧至六七成热时，将蘸上糊的拖泥肉片下入油内，炸成金***捞出，然后在墩上改刀成12厘米长、1.2厘米宽的条

4.取用蒸碗，把姜料放碗底，再将改刀整齐的肉条整齐码入碗底，短的贴在两边，碎的同肉皮放在浮面，加入盐、酱油20克、料酒和少许高汤，上屉旺火蒸烂，出屉合入平盘

蒸松肉的家常做法？

主料： 猪肋条肉（五花肉） 250克

辅料： 猪肉皮 100克

调料： 八角 2克 姜 3克 酱油 35克 鸡蛋 50克 淀粉(豌豆) 25克 小麦面粉 40克 盐 3克 料酒 12克 味精 1克 香油 8克 植物油 50克 各适量

松肉的做法：

1.将淀粉加水适量调匀成水淀粉约50克，待用；将肉皮（熟猪肉皮）切成3厘米长、1.2厘米宽的条块；拖泥肉片成0.6厘米厚的大片，约三四片；将大料拍碎和洗净的姜一同剁碎成“姜料”。

到此，以上就是小编对于喇嘛肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于喇嘛肉的做法的5点解答对大家有用。