肉炖芋头的做法-肉炖芋头的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炖芋头的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍肉炖芋头的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 香芋炖肉怎么炖好吃？
2. 芋头瘦肉汤的做法？
3. 羊腿炖芋头家常做法？

香芋炖肉怎么炖好吃？

/6 猪五花肉切块后，放入锅中不加一滴油干煸至猪油出来，猪肉外表变得有点焦香。



2/6 蒜头沖一下水后拍碎，皮留着。之后将猪肉块空出一块位置爆香蒜头与八角。



3/6 蒜头与八角香味出来后，加入冰糖炒到冰糖变成咖啡色后，

芋头瘦肉汤的做法？

芋头200g，五花肉片50g，姜末5g，葱末5g，玉米淀粉3g，盐3g，香油3g，食用油100ml，葱花3g姜片3g，

做法：

1.芋头洗干净去皮切小块放入盘中上蒸锅蒸水开计时蒸15分钟，取出，用勺子捣烂泥，放入姜末，葱末，搅拌均匀至糊状备用。

2.菜板上放入一片五花肉片，用勺子舀入馅从底边向上卷起用牙签扎紧，放到玉米淀粉裹一下。

3.锅起热放入油油温升高三成热时放入葱花，姜片煸炒至香味，加入清水没过食材煮开放入肉卷，加入盐煮熟。撒上一层香油即可

主料

香菇200g     芋头大半个      猪肉500g

辅料

调和油适量 食盐适量 鸡精适量

做法大全：

步骤1

香菇切片冷水下锅烧开，芋头削皮切丁待用

步骤2

猪肉剁成末

步骤3

材料： - 芋头 - 瘦肉 - 葱 - 盐 - 味精步骤：

1. 购买新鲜的芋头和瘦肉。芋头选择槟榔芋比较好，瘦肉选择新鲜且肉纹清晰的。

2. 将芋头洗净去皮，然后切成丁。

3. 将芋头倒进高压锅，压 5 分钟。

4. 将瘦肉洗净，切成片，并用适量的地瓜粉裹一下。

5. 将瘦肉片倒进高压锅，煮 2 分钟。

6. 往锅中加入 1 勺的盐和 1 勺的味精。

7. 往锅中撒上适量的葱花。

8. 盖上锅盖，煮 10 分钟左右，即可出锅。以上就是芋头瘦肉汤的做法，简单易学，口感鲜美。你可以根据自己的口味进行一些调整，比如增加或者减少某种调料。

羊腿炖芋头家常做法？

材料：羊腿，芋头

做法

1. 羊腿剁小块，锅烧热水下锅，飞水去沫

2. 锅烧一点热油，下沥干水的羊肉，翻炒，将羊油逼出，下姜蒜，翻炒，倒入料酒，翻炒，再入老抽（一点点上色，倒多了汤就不能喝了）。水开后整锅倒入砂锅内

3. 将八角茴香等上述提到的调料全部放入砂锅内。原锅烧热水倒入砂锅内，没过肉再多点。砂锅上火，水开后小火煲一个半小时。

4. 芋头放碗中加水，微波炉转10分钟，取出，很容易就剥皮了。切成大块。连同胡萝卜块一起入砂锅。同时锅内加盐，加一点生抽。如果水少了再加点开水。继续煲半小时。

5. 关火加葱花，即可上桌啦。

到此，以上就是小编对于肉炖芋头的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炖芋头的做法的3点解答对大家有用。