八爪鱼韭菜的做法-八爪鱼韭菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八爪鱼韭菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍八爪鱼韭菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 八爪鱼炒韭菜家常做法？
2. 八爪鱼炒韭菜怎么做？
3. 清炒八爪鱼须做法？

八爪鱼炒韭菜家常做法？

韭菜炒八爪鱼的做法，

韭菜洗净切小段。八爪鱼内脏和黑汁去掉，切小用清水洗净。

锅中放入适量清水，放入八爪鱼烧开两分钟捞出控干水分待用。

蒜切末。锅中放入适量植物油，爆香蒜末放入八爪鱼翻炒。加入一勺生抽，倒入韭菜，加入适量盐翻炒均匀关火出锅。

八带500g，韭菜一小把，葱姜适量，料酒2小勺，盐少许 

1/八带洗净，去干净内脏和嘴，用刀拍松，特别是爪的部分，

2/八带切成段；

3/放在清水中，再次冲洗干净；

4/用干净、消过毒的毛巾或厨房纸吸去水分；

5/起油锅，待油温4、5成热时，下入八带，扒拉两下子，迅速盛出，沥干多余的油脂；

6/锅内留少许底油，下葱姜煸炒出香味；

7/同时下入八带和韭菜，迅速扒拉两下子；

8/下入料酒，再扒拉两下子；

主料：

韭菜180克

八带80克

辅料：

食用油5克

盐1克

生抽6克

1. 准备食材

2. 八带切小块，韭菜切段，菜叶和菜的茎部分开放置。

3. 锅中倒入食用油，先将韭菜茎部放入锅中，快速翻炒， 一定要快速哦，否则韭菜会受热不均。

八爪鱼炒韭菜怎么做？

做法步骤

1.准备主料，八爪鱼，八条，清洗后摘净内脏去嘴，剥皮

2.改刀，八爪鱼的头也改下刀，开水焯下控干水分

3.韭菜摘洗干净控干水分

4.韭菜控干切段

5.锅内放油烧热

6.油热放姜丝略炒

7.下入八爪鱼翻炒

8.再下入韭菜段

9.放入盐，味精 迅速翻炒，加入两个小米椒，我是为了配色，放了2个，吃的时候也没觉得辣，没切碎

食材：韭菜一把，八爪鱼7只，青椒一个，盐适量

步骤：

1、八爪鱼洗净切块焯水。

2、韭菜，青椒切好备用。

3、锅内放油烧热放入韭菜，青椒大火翻炒。

4、倒入八爪鱼翻炒加盐即可出锅。

食材：韭菜160克，章鱼须280克，料酒少许，盐适量，胡椒粉3克。

1.韭菜洗净，切成小段

2.章鱼须斜刀切成小段

3.烧锅放油，

4.然后大约7.8分热，把章鱼须段放入，加入少许料酒翻炒

5.大约1.2分钟，就出汤了，

6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐

7.翻炒均匀，放入胡椒粉调味即可出锅。

1. 韭菜洗净，切小段。

2. 八爪鱼内脏和黑汁去掉，切小。

3. 用清水洗净。

4. 锅中放入适量清水，放入八爪鱼。

5. 烧开两分钟。

6. 捞出控干水分待用。

7. 蒜切末。

8. 锅中放入适量植物油，爆香蒜末。

9. 放入八爪鱼翻炒。

10. 加入一勺生抽。

主料：

韭菜180克

八带80克

辅料：

食用油5克

盐1克

生抽6克

1. 准备食材

2. 八带切小块，韭菜切段，菜叶和菜的茎部分开放置。

3. 锅中倒入食用油，先将韭菜茎部放入锅中，快速翻炒， 一定要快速哦，否则韭菜会受热不均。

清炒八爪鱼须做法？

材料：八爪鱼须、洋葱、葱姜蒜、胡萝卜、麻椒、生抽、盐、糖

做法：

1、八章鱼须自然解冻，清洗干净

2、切成连刀片，（上面切片，底部相连），八章鱼须解冻后饱满肥硕，柔韧十足。

3、洋葱切丝，红萝卜切片，姜切片，葱切段，拍松，大蒜用刀拍松，豆瓣酱剁碎。

4、锅坐水烧开，放入几片姜，料酒，下入八章鱼须过水焯20秒，捞出备用。

5、锅坐火上，热锅凉油，下姜片，葱段，蒜瓣炒香，下入干辣椒、麻椒煸炒出香味。

6、豆瓣酱煸炒出红油，放入洋葱红萝卜，煸炒均匀，放进八章鱼须，翻炒几下。

7、加入少量盐调味，加入一勺糖提鲜，烤箱提前预热上下火175度10分钟，翻炒均匀后，盛出倒在铺了油纸的烤盘上，翻炒均匀后，盛出倒在铺了油纸的烤盘上。

首先把八爪鱼的须子冲洗干净。



准备好姜末，葱花，八爪鱼须子切片，黄瓜洗净切片。

准备好后就可以起锅了，锅内淋少许油，倒入姜末、葱花，炒香。



倒入准备好的鱼片，加入鱼露、蚝油，炒匀。

最后下黄瓜片，加入海盐，大火翻炒均匀即可。



直接装盘，非常简单的完成了。

食材：韭菜160克，章鱼须280克，料酒少许，盐适量，胡椒粉3克。

1.韭菜洗净，切成小段

2.章鱼须斜刀切成小段

3.烧锅放油，

4.然后大约7.8分热，把章鱼须段放入，加入少许料酒翻炒

5.大约1.2分钟，就出汤了，

6.这时放入韭菜，继续翻炒，同时放一点盐

7.翻炒均匀，放入胡椒粉调味即可出锅。

到此，以上就是小编对于八爪鱼韭菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于八爪鱼韭菜的做法的3点解答对大家有用。