骨头炖海带汤的做法（骨头炖海带汤的做法怎么做）

本篇文章给大家谈谈骨头炖海带汤的做法，以及骨头炖海带汤的做法怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、大骨头炖海带怎么做
• 2、海带冬瓜煲骨头汤的做法大全家常
• 3、牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
• 4、怎么样做海带排骨汤最好喝
• 5、海带炖排骨汤——清热祛湿解暑

大骨头炖海带怎么做

海带清洗干净，在中水浸泡半小时，去除多余的盐分。锅中倒入适量清水，加入筒子骨、生姜和海带一起炖，大火烧开后转中火炖一个小时。

第1步、猪肋排剁成小块放入容器中加入足量的清水浸泡两个小时去血水，期间换几次水。第2步、干海带清洗干净泥沙放入锅中蒸30分钟，取出用凉水泡发3至5个小时后切成块备用。

制作步骤：盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。切成需要的大小，这里是切成方块。锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。

海带结泡发洗净，排骨煮去血水冲洗干净，胡萝卜切片，生姜切片，葱切花； 把沙锅放火上，放入排骨、生姜用小火煲30分钟至排骨熟透； 加入海带结和胡萝卜片再煲10分钟； 调入盐、白糖、鸡精、胡椒粉最后撒上葱花即好。

先将海带提前一天晚上用水泡发好，洗净沙泥后放入热水中煮2分钟后捞出，再用清水洗净后沥干水分切片备用。再把新鲜排骨用清水浸泡去除血腥后捞出控干水分备用。然后将大葱切葱花、姜切姜片、干辣椒切成辣椒段备用。

做法步骤 材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。

海带冬瓜煲骨头汤的做法大全家常

干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。

海带用水泡软洗净 2 冬瓜洗净去核留皮切块 3 猪大骨洗净切块 4 猪大骨飞水 5 沙锅内加水下食材大火煲开 6 关小火慢炖120分钟 7 下盐调味就可以喝了 小贴士 如果想要更加鲜甜一点可以下点鸡精。

冬瓜排骨海带汤的制作方法需要用到的食材有：冬瓜，海带，排骨，木耳，食用油，食用盐，生姜，大蒜，料酒，味精。

牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补

1、第一步：将锅置于火上，加入适量的水大火烧开，放入剁好的牛骨和牛小肠焯掉血水浮沫。第二步：焯掉血水浮沫之后捞出来，冲洗干净沥干备用。第三步：准备好八角，桂皮，生姜，放在一旁备用。

2、准备好食材。锅内倒入适量水，放入牛骨煮开焯烫。牛骨焯烫好后，用水冲洗干净，砂锅内加入足量的水，放入洗好的牛骨和姜片，大火煮开后转小火，炖煮1小时。白萝卜去皮洗净，切成大块。

3、牛骨一定要选择新鲜的，用水浸泡出血水，凉水下锅焯出，焯好水后捞出冲洗干净，牛骨这样处理以后，做出来的牛骨汤味道鲜美。

4、好喝又营养滋补的牛骨头汤做法如下：材料准备：牛骨头2000g、海带300g、葱段6块、生姜片3片、食用盐20g、纯净水适量、锅、碗等。把骨头直接放冷水锅里焯下水，再加点料酒去腥，大火烧开后再煮5分钟左右再关火。

5、我爱吃炖牛骨头牛、原因是营养丰富，味道鲜美。牛骨头汤具有壮阳强精，助人取暖，使人胃口大开的作用，是冬季的最佳滋补品。

6、牛骨汤的熬制方法及配料如下：准备材料：牛筒骨、淮山、清水、黄芪、枸杞、盐、鸡精。

怎么样做海带排骨汤最好喝

排骨剁成段，用水多次洗去血水。锅里烧开水，放入姜、葱、料酒，排骨焯水捞起。海带浸泡捞出，洗净，切成1厘米宽的长条备用。砂锅里烧开水，加入姜，倒入排骨，大火烧开。

海带排骨汤的制作方法 准备食材：排骨、海带、食用油、姜片、料酒、葱段、葱花、盐。先把海带放入清水泡发，起锅烧水至沸腾，把泡好的海带放入锅中煮2～3分钟，去掉表面粘液后，切成小段后，放入碗中备用。

主料：排骨1000克、海带100克。辅料：姜3克、葱5克、料酒5克、盐2克。姜切片，葱切段备用。加水直至没过海带，浸泡3小时。排骨焯水去腥去血沫。锅中加入姜片、葱段、排骨、料酒、海带、盐。

食材：猪排骨400克，海带150克，葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块。

海带炖排骨汤——清热祛湿解暑

中医入药时将海带称为“昆布”，其味咸、性寒；入肝、胃、肾、肺经。可软坚化痰，祛湿止痒，清热行水。用于甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等。应用于清凉解暑：海带、冬瓜、绿豆各适量，煮汤服。

材料准备：海带、排骨、姜、葱、咸肉海带性寒，选择去皮的姜。排骨咸肉冷水入锅。加葱、姜、料酒1勺焯水2分钟。捞出，热水冲洗干净。海带，加葱、姜、料酒1勺焯水一分钟。洗净备用。

材料如图， 排骨提前焯水，捞出待用 海带煮10分钟，使其软化和去盐 锅内放少量油炝锅放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。 放入排骨，翻炒至排骨焦***，倒入料酒和排骨翻炒几下。

海带事先浸泡在冷水中，切成丝。冬瓜去皮切籽，生姜压扁，排骨切开备用。锅里放5L水，放入排骨和生姜，大火就会沸腾。扔掉泡沫，加入海带线，加入一点沙拉油，等水烧开后，转动小火，慢慢煮30分钟。

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