帝王菜丸子的家常做法-帝王菜丸子的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于帝王菜丸子的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍帝王菜丸子的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 四季锅最正宗的做法？
2. 筒骨火锅的做法？
3. 小叶子的菜有哪些？

四季锅最正宗的做法？

四季火锅

主材料：鲫鱼 350克，番茄 300克，莴笋 250克，玉米 250克，各式丸子 500克，鲜虾 250克，皇帝菜 200克，红薯叶 200克，姜片 8克，油 10克

调味料：盐 4克，各式蘸料



烧热一个炒锅，下花生油爆香姜片，把清理好的鲫鱼（用盐腌10分钟）放锅内两面煎至带黄香，即可关火



筒骨火锅的做法？

1.剁好的筒子骨洗净焯水，重新放入冷水锅中加葱姜、料酒大火煮开，转中火再煮一小时左右。

2.汤底中可加入两小勺牛奶使其更浓稠。适量盐调味，放入厚百叶和各种菌菇继续煮至食材变熟。

3.得到鲜香骨头汤一份

4.锅内继续放入鲜虾、牛肉丸、鱼丸、香菇、玉米等任意食材，即煮即吃。

1、筒骨斩块，冷水下锅，加入姜片，水开煮两分钟捞起。

2、

锅中加入开水，将筒骨再入锅，大火20分钟后，转文火40分钟到一个小时煮到汤发白浓郁。

3、

加入各类丸子，丸子浮起后加盐调味。

4、

加入菌类，增加汤的鲜味，这时的汤底好喝到不行。最后将喜欢的各种配菜入锅煮熟。

步骤：

1. 把筒骨用水洗净，切成段。加入水和适量的料酒，大火烧开后转小火慢慢煮烂，撇去浮沫，大约需要煮1-2小时，直到筒骨软烂。

2. 筒骨煮烂后，过滤掉筒骨浓汤，去掉汤里面的杂质，保留筒骨汤备用。

3. 把草菇、豆腐、马蹄等食材洗净切成薄片或丁，然后和筒骨肉一起放在热锅里煮熟。

4. 煮熟的筒骨肉和蔬菜，可用香油、酱油、醋等调料蘸着吃，或者调成番茄汁、芝麻酱、辣椒油等口味浓郁的酱料调味。

5. 把筒骨汤倒入锅中，加入适量的花椒、姜片、青蒜等调味料，煮开后放入粉丝或者米饭，加热后就可以食用了。

配料：猪筒骨，玉米，香菇，红枣，浓汤宝，大葱，生姜，各种菜

烹饪步骤：

1、主要的食材就是筒子骨，当然要挑选优质新鲜的买，最好是上面的肉多一点。在买的时候也要让老板剁成块，因为筒骨很硬，在家不好剁成块。玉米和山药各准备一根，红枣几颗，浓汤宝直接买现成的。

2、准备好的筒骨要清洗干净，接着是放在清水里面泡一下，这样能去除血水，泡好的筒骨捞出来，再用清水冲洗两遍。

3、洗干净的筒骨还需要焯水，要和冷水一起下锅，并不是等到水开再放筒骨，这个步骤还是要搞清楚。

4、焯水后的筒骨就可以捞出来了，捞出来之后还要再用水冲洗一下，这样筒骨就能更加干净了。

5、接着是将准备好的玉米切成块，不用切得很大，切好的玉米块再清洗干净，然后将玉米块放在盘子中沥水备用。

6、将大葱洗干净切成片，生姜片洗好后切成丝，香菇洗干净也是切成片。

7、准备好炖汤的锅，锅中加入适量的水，然后将筒骨放进去，再将大葱段和生姜都放进去，这样能起到去腥的作用，食材都加进去之后，要直接用大火煮开。

8、锅中的汤汁煮开后，再将洗干净的红枣放进去。

1.将筒子骨、玉米、红枣、姜片洗干净，切好，放入高压锅，加水（做火锅的水要多放点）

2.盖好电饭煲，按排骨键

3.准备豆皮

4.将豆皮叠好后切成条，尽量切窄一点的条状，豆皮不容易入味的，粗了不行

5.银针菇洗好

小叶子的菜有哪些？

小叶茼蒿。

茼蒿是一种营养价值非常高的蔬菜，古时为黄家专供蔬菜，又称皇帝菜，茼蒿的生长速度也非常快，从播种到***收一般在30天左右，而且它非常适合密植，种植一小片就够全家人吃，茼蒿味道清香，无论是涮锅、炒菜又或是做蔬菜丸子都特别受欢迎，非常值的种植。

四九菜心。

菜心在南方一带种植特别广泛，它是煲仔饭必须要搭配的一种蔬菜，其全身都可食用，最佳食用部分是它抽薹带着小花的菜梗，其口感非常清爽，餐桌上非常常见。菜心种植周期很短，从播种到收获一般在30天左右时间，如果是家庭种植，***收***心时还可以***摘的靠上些，这样它还会生长出侧枝，可以多茬***收。

芝麻菜。

芝麻菜是一种天然自带芝麻味的叶菜，而不是芝麻的叶子。这种菜有着浓郁的芝麻味而文明，特别适合做沙拉食用，其独特的风味得到越来越多人的喜爱。芝麻菜还有一个名子叫火箭生菜，因为它的生长速度特别快，从播种到收获仅需25天左右时间，而且其***摘周期特别长，一开始可以间苗吃，后期可以掐叶子吃，其中后期长势特别快，隔三差五就得***收一次，否则会长老高。

到此，以上就是小编对于帝王菜丸子的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于帝王菜丸子的家常做法的3点解答对大家有用。