香椿的做法蛋糕（香椿的做法蛋糕怎么做）

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本文目录一览：

• 1、蛋糕胚子配方和做法
• 2、春卷的家常做法都有哪些?
• 3、抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?

蛋糕胚子配方和做法

1、步骤原材料都备好。步骤把低筋面粉磅100克。步骤把白砂糖磅好80克，用来打蛋白用，另外10G用来混面糊用。

2、做蛋糕胚子的方法步骤如下：所需原材料：主料：鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克。辅料：白醋几滴。第一步：先准备好所需的所有材料。第二步：然后分离蛋清蛋黄，蛋黄用手动打蛋器拌匀。

3、打发好的蛋糊里加入浓缩的速溶咖啡液，就能做成咖啡蛋糕胚。面糊里面加入加热浓缩的果酱，则可以做成各种各样的果味蛋糕胚。喜欢口味清爽的，也可以不加黄油。

4、做法：1：首先将蛋清蛋黄分离，需要注意的是蛋清的里面不能有蛋黄，否则就会失败。2：蛋黄里加入玉米油，朝着一个方向搅拌均匀，搅拌至蛋黄充分乳化。3：然后加入牛奶和三分之一的糖，继续搅拌均匀。

5、做法：蛋黄与蛋清分离，盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄。蛋黄中加入牛奶，搅匀。加入玉米油，继续搅匀。搅好的蛋黄糊中筛入面粉。搅至无颗粒。

6、步骤1 玉米油和牛奶充分搅拌均匀，一定要乳化到位。

春卷的家常做法都有哪些?

1、三丝春卷的做法步骤 主要食材 韭菜、豆芽菜、春笋、鸡胸肉分别切丝备用 鸡肉丝放入白胡椒粉、食盐、淀粉抓匀腌渍几分钟 豆芽焯水捞出控干水份备用。

2、步骤：准备140克温水，分次（未全部倒入）加到100克面粉里。用筷子沿同一个方向拌匀面粉和水成湿面团。再次把剩余的水分次加到面团里。用筷子沿同一个方向拌匀面团和水成面糊。

3、春卷皮500g，装盘待用。全部食材清洗干净，瘦肉切肉丝，香干切薄片，香菇切薄片，胡萝卜去皮切丝，包菜切丝。葱切葱花，生姜切末。热锅放入适量油，倒入肉丝炒至变色，放入葱白和姜末炒香。

抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?

1、抹茶蛋糕是用低筋面粉、鸡蛋、蛋黄、牛奶、白砂糖、玉米油、抹茶粉制作而成的蛋糕，因为材料中用了抹茶粉，所以叫抹茶蛋糕。

2、抹茶是碾磨成微粉状的绿茶，起源于中国隋朝，在唐宋时期达到顶峰，特别在宋朝，已经有了完整的寺院抹茶茶艺（点茶）。九世纪末抹茶随日本遣唐使进入日本，点茶被日本人民所接受并推崇，发展成为今天的日本茶道。

3、抹茶是绿茶的一种，是天然的茶叶的深加工产品，起源于古代隋唐，盛行于日本，现在是日本的国粹，它可以做成蛋糕、西米露、布丁、冰激凌等多种美食。

4、抹茶蛋糕不仅仅是一款美味的糕点，也是一种文化和生活方式的体现。在日本，人们通常将抹茶蛋糕作为礼物送给亲友，或放在自己家中作为品尝抹茶和茶道艺术的点心。

5、抹茶蛋糕：抹茶蛋糕是一种来自日本的甜点，它由抹茶粉制成的绿色海绵蛋糕和奶油组成。抹茶蛋糕的味道清新，口感细腻，非常适合喜欢抹茶的女生。

6、抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末。

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