洋芋绿菜丸子的做法-洋芋绿菜丸子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于洋芋绿菜丸子的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍洋芋绿菜丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋芋萝卜丸子的做法？
2. 绿萝卜丸子家常做法？
3. 绿萝卜丝水晶丸子做法？
4. 土豆泥丸的7种家常做法？

洋芋萝卜丸子的做法？

洋芋萝卜丸子是一道经典美食，制作起来非常简单。以下是洋芋萝卜丸子的基本做法：

材料：

- 2个洋芋

- 1根红萝卜

- 适量面粉

- 适量盐和胡椒粉

- 适量油（用于煎炸）

步骤：

1. 将洋芋和红萝卜削皮，切成小块。

2. 将洋芋和红萝卜放入锅中，加水煮熟。

绿萝卜丸子家常做法？

1、准备好材料。把青萝卜打皮，洗净。用插菜板插成细丝。

2、把一棵葱切碎，再切少量的姜备用。

3、萝卜丝和葱，姜碎倒入盆中，加入十三香，盐，鸡精搅匀。再放入一小碗面粉，鸡蛋和适量淀粉，搅拌，太干的话，再加入一些水继续搅拌。

4、炒锅上火，油温四，五成热时，把丸子挤入锅中。可以事先把丸子用手挤好，这样看起来圆润些，我用小勺盛的，看着象小刺猬。

5、一定要用小火慢慢炸，不然会炸糊。等到丸子飘上来，有点微微焦黄，就可用笊篱捞出来了。

原料：青萝卜450克，鸡蛋一个，面粉150克，生姜20克，花椒面、盐各适量。

　　准备：青萝卜洗净，用擦子擦成丝，然后再用刀剁碎，但不要太碎。姜带皮剁成末。

　　做法：把萝卜丝放入盆中，加姜末、花椒面、盐，然后打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，再和成面糊。油锅烧热后，把面糊挤成丸子，用中火慢炸至表面金黄即可。

原料：青萝卜1个 ，胡萝卜1个，豆腐一小块，麸皮馒头半个，香芹2根

调料：葵花籽油1勺，盐0.5克，十三香0.5克，土豆淀粉2克，生抽1勺

具体做法步骤如下：

步骤一

萝卜、胡萝卜切粒，豆腐压成泥，馒头撕去外皮，碾成碎末，搅拌均匀倒入馅料碗中

步骤/方式一

把绿萝卜，胡萝卜擦丝，加点盐，避出多余汁水。

步骤/方式二

把避出汁水的萝卜丝加香菜，姜末，各种调料都放一起，盐不要放太多，之前沙水儿的时候就有咸味儿了。

步骤/方式三

把萝卜丝搅拌均匀，再加点面粉，我用的低筋面粉，搅拌成这样就可以了。

步骤/方式四

绿萝卜丝水晶丸子做法？

1、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；

2、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；

3、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；

4、将所有配料倒入盆里；

5、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；

准备食材：绿萝卜半根、土豆半个。

准备配料：鸡精少许、十三香少许、盐适量、

详细做法：

1、绿萝卜和土豆，洗净削皮，这里准备了半个土豆和半个绿萝卜，可以根据家里的人数来制作食材。

2、然后把土豆和绿萝卜刨成丝装盘待用。

3、水开之后加入土豆和绿萝卜丝，大火煮20秒焯水后捞出。

4、捞出来之后焯凉水沥干水分备用。

5、加入一点鸡精、十三香、盐调味，最后放一大勺生粉或者土豆粉也可以。

6、然后用筷子搅拌均匀即可。（淀粉可以多放一些，这样更容易成型）。

7、用手取适量的食材，捏成丸子状态。

土豆泥丸的7种家常做法？

将黄皮土豆稍微洗净表面泥沙，再削去外皮，再次冲洗干净，改刀切成薄片，越薄越好；将土豆薄片平铺到碗中，再放到热水蒸锅中大火蒸15分钟左右，把土豆蒸熟蒸透，用筷子轻易戳烂就可以了

蒸好的土豆放入少许食盐调味，然后再用勺子或者擀面杖压成细腻的土豆泥

往土豆泥中少量多次倒入土豆淀粉，然后搅拌成絮状，再揉成不沾手的柔软面团

揪少许面团，把它搓成像汤圆大小的小丸子，摆放入碗中，但是注意给丸子留些膨胀的空间，避免丸子黏在一起，

再次将碗放入热水蒸锅中大火蒸15分钟左右，土豆丸子会膨胀变白，淀粉熟透变晶莹就煮好了

土豆泥丸是一道美味的传统汉族小吃，有许多不同的家常做法。其中，最常见的是将土豆煮熟后捣成泥，加入适量的面粉、盐和水搅拌均匀，并用手捏成小球状，烤至表面略带金***即可。

另外还可以将土豆泥加入鸡蛋、香菇等其他食材，或者用豆腐、芋头、红薯等代替土豆，制作出各种不同口感的土豆泥丸。无论怎样制作，土豆泥丸都是一道美味可口、口感细腻的小吃，深受广大食客的喜爱。

到此，以上就是小编对于洋芋绿菜丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于洋芋绿菜丸子的做法的4点解答对大家有用。