土豆顿肉的做法-土豆顿肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于土豆顿肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍土豆顿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 土豆炖猪肉的基本做法？
2. 土豆炖瘦肉怎么做？
3. 土豆炖肉有汤的家常做法？
4. 土豆炖肉,土豆压几分钟？

土豆炖猪肉的基本做法？

土豆炖猪肉

原料：土豆、猪肉、酱油、味极鲜、玉米油、盐、老抽、花椒粉、大葱。

做法步骤：

第1步、准备好食材；

第2步、大葱切碎猪肉切块备用（土豆洗净去皮切块）；

第3步、热锅凉油烧开；

第4步、放葱花爆香再放猪肉翻炒至变色；

第5步、加入切好的土豆翻炒；

第6步、加酱油，蚝油，味极鲜，花椒粉，老抽大火翻炒；

1、猪肉适量、土豆适量、葱，姜适量，五香粉适量、食用油，生抽适量。

2、方法：土豆去皮洗净，切成滚刀块。猪肉切成长条，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒。猪肉变色，放入葱姜爆香，放入土豆煸炒，放入生抽煸炒。加水和土豆齐平，放盐，大火烧开，中火炖。炖大概15分钟左右，放入味素，出锅装盘。

主料:带皮五花肉650克、大土豆一个;

辅料:花生油适量、盐50g、葱l段、姜3片、八角1个、草果1个、香叶1片、小茴香2g、花椒2g、冰糖10g、番茄酱20g、黄酒10g、生抽15g、老抽10g。

1、准备好原料，土豆，五花肉。

2、准备好辅料，番茄酱，冰糖等。

3、五花肉洗净切块，土豆去皮洗净切小块。

土豆炖猪肉的方法如下，第一步，土豆削皮洗净切成三角块备用。

第二步，把猪肉细净切成三角块备用。

第三步，用豆油适量发进葱姜蒜酱油爆香，再放进猪肉爆火炒至金黄，放进适量的温水。

第四步，在把土豆块放进锅中，温火煨至半个小时后即熟。色泽金黄的土豆炖猪肉非常好吃。

答:土豆炖猪肉是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜，以下是一种基本做法：

所需食材：

- 猪肉 适量

- 土豆 适量

- 葱姜 适量

- 料酒 适量

- 生抽 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 清水 适量

土豆炖瘦肉怎么做？

土豆能吸收猪肉的油脂，提高人的口感和食欲，滋味浓醇，饶人舌尖，令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟，赶紧过来学习吧！

一、食材

土豆 300克

猪肉 200克

清水 500克

酱油 40克

油 30克

盐 20克

二、步骤

1、把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用。

土豆炖肉有汤的家常做法？

用料

五花肉150克，土豆 半个，姜蒜， 冰糖 

做法步骤

步骤 1

五花肉切块焯水备用（焯水时放入少许料酒去腥） 土豆切块焯水5分钟备用（让它更容易软糯入味）

步骤 2

起锅烧油放入姜蒜片爆香

步骤 3

转小火把五花肉煎至两面变色，把猪油逼出来（这样后面焖出来的肉才不会一嘴油）

步骤 4

准备食材：土豆2个、五花肉300克、大葱、油、盐、生抽、生姜、料酒、八角、高汤。

步骤2

土豆挑选椭圆形的，外皮光滑无破损的土豆。去皮，洗净，切块，用清水浸泡。

步骤3

五花肉洗净，切小方块。我选择的五花肉肉是土猪肉，肥肉比较多，但肉质紧实，很香

土豆炖肉,土豆压几分钟？

30分钟。土豆炖肉是家常菜，制作的主要食材为土豆、五花肉，辅料包括葱花、食用盐、酱油、大料、花椒等。制作土豆炖肉时，将土豆清洗干净，削掉表皮，切成小块，下锅同五花肉翻炒，添加清水煮炖，最后大火收汁即可。做好的土豆炖肉在出锅之前，可以在表面撒上葱花。



土豆炖肉，土豆压五分钟就可以了如果土豆压的时间过长的话，土豆就会比较的面糊，比较的烂了，所以这样的话就吃不出土豆的原有的味道了，所以我们在土豆炖肉的时候要先把肉炖得快，熟的时候把土豆放在肉里面，这样在一起炖，这样的话，肉和炖肉的话，两个的口感就会差不多，吃起来会比较的软烂可口

到此，以上就是小编对于土豆顿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于土豆顿肉的做法的4点解答对大家有用。