木耳包头菜的家常做法-木耳包头菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于木耳包头菜的家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍木耳包头菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 粉条菜怎么做？
2. 包头最地道的过油肉？
3. 12月北方应季蔬菜收获有哪些？

粉条菜怎么做？

粉条 250g 、 *** 一颗 、 瘦肉 五块钱 、 香菜 几根 、 葱姜蒜 适量 、 花椒 七八粒 、 八角（大料） 两个 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 酱油 适量 、 生粉 适量 、 香油 少量 、 醋 适量

烹饪步骤

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准备工作。***竖切，切条。瘦肉切小块。葱姜蒜切碎。粉条洗好。香菜洗干净，切好。

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瘦肉加酱油，少量生粉，姜丝，搅拌均匀。

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多加些油，腌好的瘦肉下锅，炒熟。捞出。

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用炒肉的油，炒葱姜蒜，炒香后，放入***翻炒。加适量盐、鸡精、酱油，炒至断生。

用料：韭菜、干粉条、青红椒、盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋。

步骤：

1：将盐、糖、生抽、红油、香油、鱼油、陈醋混合搅拌均匀。

2：青、红椒切圈备用，粉条放入温水泡透，锅中烧水，加入少许盐和食用油，水开后将洗净的韭菜放入锅中焯烫10秒钟。

3：捞出韭菜迅速放入冰水中过凉，将过凉好的韭菜拧干水份切成段。

4：将韭菜段和泡发好的粉条放入容器中，撒上青、红椒圈、将混合好的调料淋入，拌均即可。

1 可以用粉条和蔬菜一起烹饪出美味健康的菜品。
2 粉条菜是一道简单易做的家常菜，所需食材有粉条、洋葱、胡萝卜、豆芽、蒜、姜等，炒制时可以根据自己的口味添加调料和肉类。
粉条的烹饪时间不宜过长，否则会影响口感。
3 粉条菜的制作方法还可以根据不同口味和偏好进行延伸，例如可以添加鸡蛋、海鲜等多种食材调制成不同口感和味道的粉条菜。

回答如下：1. 准备材料：粗粉条、油、盐、葱姜蒜、料酒、酱油、糖、醋、胡椒粉、清水、蔬菜（可选）。

2. 将粗粉条放入开水中煮熟，捞出过凉水备用。

3. 锅中倒入适量油，加入葱姜蒜煸炒出香味。

4. 加入蔬菜翻炒，然后加入料酒、酱油、糖、醋、胡椒粉和清水，煮开后转小火煮约5分钟。

5. 加入粗粉条，用铲子翻动均匀，让粉条充分吸收汤汁。

6. 最后加入少许盐调味即可。

提示：可以根据个人口味加入喜欢的调料和蔬菜，如豆腐、笋、香菇等。

包头最地道的过油肉？

现在呼包二市很难找“正宗过油肉”了，过油肉作为经典的“晋绥风味”，过去的老一辈厨师早已离去了，到现在，别说徒弟做不出来，首先连师傅都没经过正传，甚至没见过没吃过，又怎么来带徒弟，徒弟又怎么做得出?首先，现在饭馆里所谓的“老风味”，配料就走了样，真正传统的过油肉端上来就是一盘“纯”的过油肉片，其水平就在于看着玲珑吃着不腻，尽管是没有任何配料的***片。再看而今，过油肉里总要搭配木耳或蒜苔，所以但从配料来讲就已经走了样

12月北方应季蔬菜收获有哪些？

1、芹菜

芹菜是冬季的应季蔬菜，一般在10月到12月之间成熟。芹菜味道香甜，口感脆嫩，无论是凉拌还是炒菜都非常好吃，而且营养价值丰富。

2、冬笋

冬笋是从霜降节气以后才开始成熟，可以一直持续到立春。冬笋的口感细嫩爽口，而且营养价值很高，素有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。

3、西兰花

秋季定植的西兰花，在12月份前后也能成熟收获。西兰花其富含蛋白质、糖、脂肪、维生素、胡萝卜素等微量元素，营养成份位居同类蔬菜之首。

4、***

***一年四季成熟的都有，但已秋冬种最为常见。***由于种植简单，生长周期短，在农村种植非常普遍，此菜吃法多样，价格便宜，是广大消费者冬季时令蔬菜的首选

十二月份北方的应季节蔬菜收获有哪些？十二月份北方的应季节的蔬菜的收获有哪些：北方十二月份应季节的蔬菜应该是只有大***、白萝卜、胡萝卜、还有包头菜、芥菜、血里红等，一般北方人对十二月份的应季蔬菜要进行冬藏可以保管好就能吃一个冬天。

12月北方季应季蔬菜收获具体如下:白萝卜、胡萝卜、菜心、土豆、山药、冬笋、莲藕、芋头、花生、马蹄;花菜类:白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝、黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇;西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆、菠菜、上海青、香菜、大***、茼蒿、娃娃菜、油菜、芹菜、豆芽菜等

到此，以上就是小编对于木耳包头菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于木耳包头菜的家常做法的3点解答对大家有用。