小度迷糊菜的做法-迷糊菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于小度迷糊菜的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍小度迷糊菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 迷糊菜的家常做法？
2. 糊涂最正宗的做法？
3. 黄菜糊涂面条的家常做法？
4. 广饶糊涂鸡的家常做法？

迷糊菜的家常做法？

1.

准备迷糊菜200克，清洗干净，切成小节，起锅烧水放入迷糊菜加食盐1克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份放入盘中，加入食盐2克，鸡粉1克，生抽3克，白糖1克，陈醋2克，蒜末2克，起锅放入菜籽油5克烧热浇在蒜末上面，抓拌均匀即可。

2.

准备鸡蛋3颗，打入碗中搅散备用，准备迷糊菜40克，清洗干净切段备用。起锅加入菜籽油15克烧热，倒入蛋液迅速滑散，把凝固的鸡蛋拨到锅边，放入葱末1克，姜沫1克，蒜末1克爆香，放入迷糊菜加入食盐2克，五香粉1克，料酒5克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备迷糊菜150克，清洗干净，沥干水分备用，起锅烧水放入迷糊菜加入食盐2克焯水2分钟，捞起投凉挤干水份备用。起锅加入菜籽油5克烧热，放入蒜沫2克爆香，放入红椒丝2克，焯过水的迷糊菜，加食盐2克，鸡粉1克，生抽1克，翻炒2分钟，即可出锅装盘。

糊涂最正宗的做法？

农家咸糊涂的用料

葱 一根面粉 半勺土豆 一个苋菜 半把粉条 适量豆扁 十克

农家咸糊涂的做法步骤

步骤 1

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土豆切条粉条剪短菜洗净备用，锅里放适量水根据人数，接着放入土豆条粉条和豆扁开煮.

步骤 2

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煮开了再煮一会用勺子试试土豆条煮熟了即可

步骤 3

黄菜糊涂面条的家常做法？

1.做一锅水在火上，趁水没开的时候把蔬菜洗干净， 蒜剥皮，切薄片。

2.在碗里倒入少量玉米面，加冷水，搅成没有面疙瘩的煳状

3.锅中水开后，把刚才搅好玉米面煳煳倒入锅中，倒的时候注意转圈着倒，不要形成疙瘩，倒好面煳用勺子搅拌均匀

4.加入酸黄菜搅匀，然后盖上锅盖。（酸黄菜的多少影响了成品的酸度，爱吃的多放不爱吃少放。）

5.等锅再次开了，把面条放进去，搅一搅，面条最好是手工面条，不要放太多，因为本身汤是有稠度的。

6.可以趁机放自己喜欢的蔬菜什么的，青菜类可以等面条熟了再往里放。

7.都熟了以后可以放少许盐，鸡精，然后关火。

8.另起一个炒锅放火上，加油，最好比炒菜的油稍微多一点，油微微冒烟的时候把蒜片放入炒一下，闻到蒜的香气，而且蒜呈现焦***的时候，关火，把蒜油趁热倒入面条锅里。“呲啦”一声~ 搅匀，就可以吃了。

广饶糊涂鸡的家常做法？

1.鸡腿切大块，（整只鸡也可以）

2.鸡块中加入适量腐乳汁，甜面酱，料酒，大豆酱油，香油抓匀腌制5分钟

3.然后加入一个鸡蛋，少许面粉抓匀

4.油温四五成热时下锅炸

5.炸制断生出锅备用

6.锅中留适量底油，加入大料瓣爆香

7.加入葱姜煸炒老一点，再加入甜面酱翻炒出香味

8.加入酱油，料酒，炒匀，倒入适量水和白糖烧开，这个料汁的比例为甜面酱1，料酒2，酱油3，白糖1

9.将做好的料汁倒入炸好的鸡块中上锅蒸，冷水上锅，大火烧开，转中火蒸15分钟即可

制作原料：赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克，水淀粉10克，白芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

辅料：泡辣椒、花椒面、姜、葱、料酒、糖、醋、盐、味精、蒜末、辣椒油、芝麻。

制作方法：

1、洗净，用清水浸泡

2个钟头 2、放入电高压锅，加适量清水

3、按下键煮

4、等自然冷却，打开盛出

5、加适量白糖或者冰糖即可

烹饪步骤

1

三黄鸡处理干净，去掉鸡***，切成两半

2

冷水下锅，加葱段，姜片，料酒进行焯水

3

烧开后，洗去血沫，再重新冷水下锅，加几片姜

4

大火烧开后转中火煮3-5分钟，关火，上盖

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到此，以上就是小编对于小度迷糊菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于小度迷糊菜的做法的4点解答对大家有用。