鸡胸肉的西餐做法-鸡胸肉的西餐做法比赛

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡胸肉的西餐做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鸡胸肉的西餐做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里西餐做法？
2. 西餐大米的做法？
3. 西餐中的煎鸡排怎么腌制、怎么煎？
4. 俄式西餐的正确吃法？
5. 西餐牛排的吃法？

家里西餐做法？

提供一个家常西餐——法式炸薯条的做法。
1.做法：将土豆切成长条状，放入盐水中浸泡几分钟，再捞起晾干。
将油倒入锅中，加热至一定程度。
把薯条放进油锅中，炸到颜色变金黄，捞起沥干，撒盐即可。
2.原因：法式炸薯条是比较简单易学的一道菜，而且材料也很容易购买，家里做也很方便。
3.法式炸薯条酥脆可口，口感好，可以搭配鸡块或者牛排、蘑菇等一起食用，营养丰富，也非常适合做成家庭聚餐的一道美食。

西餐大米的做法？

1.先把青椒、辣椒和洋葱切丝

2.四分之一的洋葱切碎

3.鸡胸横着切成条

4.把肉和菜分别放保鲜袋或碗里

5.在碗里搅匀腌肉汁。(柠檬汁、大豆油、酱油、红糖、孜然、大蒜粉)

6.把3/4的汁放鸡肉袋放1-2个小时

7.剩下的放青椒袋腌1小时

8.下面做碎番茄。在碗里放冷水和冰块,在锅里煮沸2-3杯的水

9.西红柿去蒂,在下面用刀画一个十字

10.在水里煮40秒钟左右,然后立刻放冷水

1· 放黄油，爆香洋葱碎

2· 放入米粒翻炒，加凉水没过米，加鸡汤宝，然后盖盖子，小火，等水分全部被吸收，中间要不断翻，别糊了或者粘锅，再加水没过米，等水吸收，一样，要记得翻。

3· 第三次加水，加蘑菇，盖盖子，等1分钟，放马苏里拉和帕玛森奶酪，搅拌均匀，放胡椒，盐

4· 最后放菠菜搅拌，米发大，出水，说明快熟了，应该有点夹生，太软了就不是Risotto了

西餐中的煎鸡排怎么腌制、怎么煎？

用料 鸡胸肉 生抽 盐 黑胡椒粉 柠檬汁 橄榄油 蔬菜 香煎鸡排的做法 把鸡胸肉洗净，用刀背把肉排软，撒上黑胡椒粉和盐腌制10分钟将蔬菜放入水中煮，加入油盐，熟后即可捞出。我此次选的蔬菜是四季豆，四季豆一定要熟了才能吃喔将橄榄油到入平底锅中，待油热以后放入腌制好的鸡胸肉中火煎到双面都煎得金黄，这个步骤需要慢慢煎。

待鸡肉熟后，倒入少许生抽，再小火1分钟收汁后加入少量柠檬汁，然后关火，将煎好的鸡排盛入盘中最后，将之前煮熟的四季豆放进刚煎过鸡肉还带着香味的平底锅里翻炒一下，盛出摆盘即可

把鸡块切成块，放入，盐、胡椒、料酒、味精等搅拌，盖上保鲜膜，腌制一个点左右即可，放入油锅中，中火煎即可，具体方法如下。

1、首先，去超市买些鸡胸肉，拿回家退冰后，洗干净切成小块。切点蒜头粒。

2、然后，将切好的鸡块放在碗里，加点盐巴，味精，胡椒粉，鸡蛋清，蒜头粒，用筷子搅拌均匀，腌制片刻。

3、腌一个小时左右，将油锅烧热，将腌好的鸡块放入锅里煎一会儿。

4、一面煎焦后，翻一面再继续煎，可以盖上锅盖焖一会儿。

5、片刻后，打开锅盖看看色泽，再用筷子戳一下鸡肉看看熟了没有，熟了就可以起锅了。

俄式西餐的正确吃法？

餐具：俄式西餐通常使用刀叉，而不是传统的刀和勺。刀叉的正确使用方法是：左手拿叉，右手拿刀。

叉子用于固定食物，刀子用于切割食物。

面包：俄式西餐中的面包通常用手撕成小块，然后蘸着黄油、果酱或蜂蜜吃。

也可以搭配俄式腌菜和鱼子酱等。

肉类：俄式西餐中的肉类通常煎、烤或炖。

例如，煎牛排、烤鸡腿、炖牛肉等。食用时，可以将肉切成薄片，放在盘子里，搭配蔬菜和土豆泥。

鱼类：俄式西餐中的鱼类通常以烤或煎的方式烹饪。

食用时，可以将鱼肉切成薄片，放在盘子里，搭配蔬菜和土豆泥。

沙拉：俄式西餐中的沙拉通常以蔬菜为主，例如黄瓜、胡萝卜、西红柿等。

食用时，可以将蔬菜切成小块，放在盘子里，搭配俄式沙拉酱。

西餐牛排的吃法？

手法：左手持叉，右手持刀，从牛排左下角开始切起来，向右上角方向一块一块切去。

刀叉：正规的西餐通常讲究吃一道菜换一副刀叉，使用窍门是依次从两边由外侧向内取食。吃甜品的刀叉一般被横向放置在用餐者正前方。

餐匙：个头较大的叫汤匙，通常被摆放在用餐者右侧最外端，与餐刀并列纵放。

另一把个头较小的餐匙则叫作甜品匙，在一般情况下，应当被横向摆放在甜品刀叉正上方，两种餐匙不可混用。

餐巾：餐巾可用来擦拭口部、剔牙时掩口，当女主人铺开餐巾时则表示可以用餐，而当女主人将餐巾放到桌上时则表示用餐结束。

佐餐酒：为红或白葡萄酒，鱼肉等海鲜和鸡肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、猪肉等配红酒。

斟酒：按顺时针方向或从尊长开始斟酒，洋酒是不讲究斟满的。

干杯：正规的西餐中，祝酒干杯只用香槟酒，应先饮去一半的杯中之酒，而绝不能以葡萄酒或啤酒滥竽充数。

饮茶：喝红茶和奶茶时，不要用茶匙舀茶，也不要将其插放在茶杯中，不用时将其放在杯托上即可。

面包：吃面包时要注意不能用面包擦着盘子里的汤底吃。

到此，以上就是小编对于鸡胸肉的西餐做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡胸肉的西餐做法的5点解答对大家有用。