大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于私房菜巧克力蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍私房菜巧克力蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
巧克力围边的做法如下:
1、戚风蛋糕夹心、抹面这块我就不说了,一般应该都会,抹的好坏而已,不过有了围边即便你抹的不够漂亮也没关系,围边一上绝对上档次!
2、找一个细绳,轻轻的围在蛋糕***,做好记号,量出长度与高度!
3、按量好的长度与高度裁出大小相等的烘焙油纸用胶带固定在桌子上。
4、把适量巧克力装入裱花袋中,记得要扎紧口袋,因为巧克力怕水,倒入热水融化巧克力,我一般用可可脂比较高的巧克力币来融(代可可脂的不用)用硅胶杯是因为比较深,比较保温。
5、融化好的巧克力,非常顺滑无硬粒,稍微放凉即可使用。裱花袋剪口,别剪大了,不需要使用花嘴。
6、一般我都是一气淋完,淋线条不拘小节,随意的线条我认为更好看!淋出烘焙纸的部分没有关系,当你提起烘焙纸的时候,多余部分就会留在桌子上。
巧克力干果蛋糕:
材料:低筋粉、巧克力粉【可可粉】、绵白糖、2个鸡蛋清【用打蛋器打成沫】、2大勺蜂蜜、黄油、牛奶、苏打
1、拿个碗,放入以上材料
2、把这些材料和在一起,和成一个面团
3、放入烤箱预热170゜ 装饰: 材料:奶油、巧克力粉、榛子【或其它干果装饰】、巧克力、裱花袋、裱花嘴 1、在奶油中放入巧克力粉搅拌 2、把巧克力奶油抹在蛋糕上 3、用裱花袋和裱花嘴还有巧克力装饰
1鸡蛋放进打蛋盆里,低筋面粉和可可粉混合
2鸡蛋液用打蛋器打至粗泡,分5~6次加入细砂糖
3搅打至湿性发泡,蛋糊滴落后不会立即消失
4牛奶慢慢加入搅拌匀
5低筋面粉和可可粉混合过筛,分2次加入,拌匀
6拌匀的面糊倒进模具里,表面抹平
7放进预热到175度的烤箱,烤30分钟
8出炉后,脱模放至网架上晒凉,即可
用料鸡蛋相克宜搭三个(大的两个)
低筋面粉50克
巧克力粉10克
黄油25克
白砂糖60克
做法
1/4 将鸡蛋全蛋打入容器中,电动打蛋器低速打出粗泡,放入40℃温水中隔水快速打发,分三次加入白砂糖,取出冷却继续打发至提起打蛋器蛋液不低落。
2/4 黄油隔水加热至软化。
3/4 将面粉和巧克力粉混合,取一半筛入蛋液中,用打蛋器上下切拌,提起打蛋器让蛋液全部落下,切忌画圈搅拌,直到没有干粉后加入另一半面粉,搅拌至看不到干粉。
4/4 加入温热的黄油,简单拌匀,倒入模具中,用刮刀刮平,烤箱预热上下180℃,放入烤箱烤15-20分钟(视烤箱而定),观察颜色变深,体积不再膨胀就烤好了,取出后从30厘米高处落下,防止回缩,倒扣晾凉即可。
1、我为你使用了超能力,用巧克力做了个蛋糕,浓浓的巧克力,满满的爱。
2、吃在嘴里,甜在心里。
3、在冬日夜晚窝在小小的厨房钦点的巧克力慕斯蛋糕烤箱飘出的丝丝缕缕的香气,日子就是这么简单而美好。
4、甜甜的蛋糕,甜甜的你,爱你一万年!
5、近朱者赤,近我者甜。
6、巧克力与慕斯的相结合,一口下去,甜蜜中带着-丝微苦回甘,也不会觉得甜腻。
星露谷物语中巧克力蛋糕配方的获得方法其实很简单,游戏中玩家经常看电视就能学到了。
巧克力蛋糕的配方需要1份大麦粉、1份糖和1份蛋,巧克力蛋糕的作用是回复150点体力值和67点生命值。
到此,以上就是小编对于私房菜巧克力蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于私房菜巧克力蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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