虾米韭菜木耳馅饺子的做法（虾仁韭菜木耳饺子）

本篇文章给大家谈谈虾米韭菜木耳馅饺子的做法，以及虾仁韭菜木耳饺子对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、小虾米包饺子的做法大全
• 2、韭菜素馅饺子怎么做?
• 3、韭菜虾仁木耳鸡蛋饺子馅的做法

小虾米包饺子的做法大全

用菠菜汁、胡萝卜汁、鸡蛋与适量水和成三种面团醒好，赶成三种薄面饼，按白、绿、白、红面饼放在一起，卷成柱，切成包饺子用的小面团，擀成饺子皮。倒入酱油腌制肉馅(最好是自制的)。

首先把猪肉馅用蚝油跟生抽腌渍半小时，然后准备一个小锅，把植物油、葱、姜加热成葱油，把热好的有去掉葱、姜倒入肉馅内搅拌均匀。香菇、韭菜、胡萝卜洗净后切碎一起倒入肉馅内。简单拌匀。

将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。

肉馅加入葱末，倒入2勺蚝油、3勺生抽，拌匀腌制半小时，芦笋用热水焯烫一下，马上过凉水备用，然后切最小的段和虾仁一起加入肉馅里。再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀，再加适量盐拌匀，就可以包饺子了。

虾肉水饺的做法步骤 space 点击查看大图 切肉。五花肉将肥肉与瘦肉分离，肥肉切片熬猪油，到肉片稍黄时取出。冷却后与瘦肉一起切碎。白虾剥壳去沙线后切碎与肉拌着在一起。一般肉多一点，虾少一点。

用剪刀剪开小块 加少许料酒 加少许酱油 腌渍10分钟 准备*** 且末 韭菜且末 1猪肉丁加姜葱末、酱油腌渍 1将四种材料放盆里 1加油、加盐 1搅拌均匀 1可以开始包饺子了。

韭菜素馅饺子怎么做?

韭菜配鸡蛋 用料：韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g。

生姜切成细末，和鸡蛋虾皮一起剁碎。（如果觉得鸡蛋的颗粒太大可以再剁一剁，加入一些虾皮，馅料会更加的鲜美。）把剁好的鸡蛋也放人装韭菜的盆中，搅拌均匀备用。

韭菜素馅饺子馅做法大全：食材准备：韭菜300克，猪肉500克，姜，植物油，香油，料酒，生抽，蚝油，食盐。韭菜洗净后晾干表面水分，然后切碎加入适量的植物油搅拌均匀，防止加入食盐的时候脱水。

面粉中加入水，揉成光滑面团，静置。韭菜择好，水中放少许食用碱浸泡1个小时，去除农残。洗净控干水份。韭菜去掉根部一点，切碎。葱姜切末。

海米韭菜素饺子馅 （1）原料：韭菜半斤，木耳1把，海米1把，鸡蛋3个，色拉油2汤匙，味极鲜酱油、鸡精、盐适量。（2）做法步骤：韭菜、木耳和鸡蛋按上述方法处理好，海米用温水洗净后也剁碎。

韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。

韭菜虾仁木耳鸡蛋饺子馅的做法

：准备韭菜清洗干净沥干水分 2：准备鸡蛋，热锅下油炒散炒熟。3：准备虾仁去虾线清洗干净沥干水分 4：虾仁剁碎放入盆中 5：加入花椒粉，五香粉，盐，姜末，海鲜酱油，香油搅拌均匀。

第一步先和面，盆中倒入300克中筋面粉，2克食盐，再准备140克清水，边倒边搅拌，让面粉吸收水分，一直搅出大块的面絮，下手开始揉面。

首先制作饺子皮。面盆中加水，然后倒入面粉，揉成面团。面团醒30分钟左右 步骤2 、醒面过程中，制作饺子馅。

韭菜虾仁饺子的做法如下：原料：普通面粉、韭菜、虾仁、鸡蛋、木耳、盐、香油、花生油、鸡精。做法步骤：韭菜洗净，鸡蛋炒一下，晾凉放入肉馅虾仁中。

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