清豆炒肉的做法-清豆炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清豆炒肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清豆炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 青豆炒肉的做法？
2. 青豆炒肉的做法王刚？
3. 青豆炒肉怎么做好吃，青豆炒肉的家常做法？

青豆炒肉的做法？

1、青豆放滚水内过一遍，备用，红椒切小块。

2、猪肉切片加盐，老抽，胡椒粉（可加少许味精）腌制15分钟。

3、锅内热油，加葱姜煸炒，放肉炒至八成熟，加青豆，红椒炒至肉熟即可出锅

1. 清理干净的肉切条，加鸡蛋青一点，盐一点生抽一点。手均匀。

2. 青豆煮好备用。

3. 锅里加油多点烧热放肉爆香出锅。

4. 锅底留油烧热，放蒜，辣椒炒香。

5. 放青豆和肉翻炒，小火，放生抽，盐鸡精，糖，翻炒。

6. 大火炒会收汁出锅。

青豆炒肉是一道美味可口的家常菜。以下是青豆炒肉的做法：

所需材料：

1. 青豆 250克

2. 猪肉 200克

3. 葱 1根

4. 姜 2片

5. 蒜 2瓣

6. 生抽 适量

7. 老抽 适量

1.将瘦肉切片，

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀，

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状，

4.锅中放油烧热放入姜片，

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒，

7.红甜椒翻炒几分钟加入青豌豆继续翻炒，

8.青豌豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

青豆炒肉的做法王刚？

用料：

肉末200g，青豆300g，盐适量，蒜末2瓣，二荆条一根，小米椒2根，花椒10粒，姜末适量，鸡精适量，郫县豆瓣酱1勺

四川青豆肉末的做法步骤：

1、青豆洗净，肉切末，姜蒜切沫，二荆条小米椒切碎，一勺豆瓣酱备用

2、锅内热油，加肉末翻炒散开至变色，加入姜蒜炒香，加入青豆。

3、翻炒均匀后，加郫县豆瓣酱，小半碗清水，没过豆子，闷煮至熟

4、待汤汁快收干，加入盐，鸡精，青红辣椒，翻炒均匀，出锅就可以啦

王刚青豆炒肉的详细做法

原料：青豆、瘦肉、小米椒、青辣椒、生抽、蚝油、大蒜、盐。

做法步骤：

第1步、青豆拨好洗净备用。

第2步、大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。

第3步、肉丝切好备用。

第4步、冷锅倒油，再热油，这样不粘锅耐用些。

第5步、倒入切好的配料。

第6步、炒香配料。

第7步、倒入肉丝和青豆。

1. 毛豆，肉和胡萝卜洗净

2. 胡萝卜和肉切粒，蒜，姜切碎，干辣椒切段

3. 瘦肉放碗中，放入料酒和一勺生抽，胡椒粉和生粉捏均匀，腌制十分钟

4. 锅中烧水，水烧开放半勺盐，倒入毛豆焯水一分钟，倒岀

5. 锅中放油

【主料】：青豌豆250克、火腿肠1根、甜椒1个

【制作调料】：大蒜2瓣、盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、白糖小半勺、淀粉小半勺

制作步骤

【步骤一】：把青豌豆皮剥掉清洗干净沥干水分放入碗中、火腿肠改刀切成豌豆大小的颗粒装盘备用。

【步骤二】：甜椒切成颗粒、大蒜拍碎剁成蒜末装盘，取一个小碗依次放入盐1勺、生抽2勺、蚝油1勺、五香粉1勺、淀粉小半勺，搅拌均匀兑成调料汁。

材料

青豆200克，猪肉50克，花生油，酱油，黄豆腐，料酒，淀粉，糖，盐，鸡精各适量

做法

1.青豆先用清水泡上备用；

2.猪肉切片，用少量清水、一匙淀粉喂上五分钟，备用；

3.锅中放入适量清水，下青豆，水开后关火，快速把青豆捞出；

4.起锅，放少量花生油，下腌好的肉片小火快速翻炒，放一匙料酒、半匙酱油、半匙黄豆酱、一小匙糖，一起翻炒；

5.肉色变，放青豆翻炒，加入适量的盐，鸡精出锅即可。

青豆炒肉怎么做好吃，青豆炒肉的家常做法？

食材：毛豆400g、猪肉200g，食盐适量、酱油适量、蒜2粒、蚝油适量、花生米50g、调和油适量，

步骤

1、猪肉粒用油、盐、酱油、生粉拌好，毛豆去壳洗净备用。

2、蒜切片、花生米炒熟。备用

3、平底锅中下油，放花生米爆炒一下，倒入拌好的猪肉粒炒至八成熟出锅备用。

4、起锅烧油，爆香蒜片，倒入毛豆翻炒几下，加少许水以炒煮方式把毛豆炒熟（如果先用水煮熟再炒就更好了）。

5、毛豆熟后，加入炒好的肉粒花生，炒至全熟，放少许蚝油、酱油收汁即可。

做法如下:

1.

瘦肉切丝;

2.

青豆放入开水中焯5分钟,盛出,放入冷水中浸泡;

3.

锅中倒油,油热放入蒜末、姜末爆香,再加入肉丝、酱油翻炒2分钟;

4.

最后加入青豆、盐翻炒2分钟盛出即可。

到此，以上就是小编对于清豆炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于清豆炒肉的做法的3点解答对大家有用。