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鸡蛋炒肉炒辣椒的做法-鸡蛋炒肉炒辣椒的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡蛋炒肉炒辣椒的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍鸡蛋炒肉炒辣椒的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西红柿炒鸡蛋,放辣椒吗?
  2. 话说青辣椒炒鸡蛋,辣椒怎么烧多久熟啊?
  3. 辣椒炒鸡蛋为什么出锅有腥味?

西红柿炒鸡蛋,放辣椒吗?

在这里我负责的告诉你,西红柿炒蛋不适合加辣!

首先我们来看这道菜,吃这道菜的,都是冲着他的番茄味和蛋混合在一起的酸甜味道!

鸡蛋炒肉炒辣椒的做法-鸡蛋炒肉炒辣椒的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

放了辣椒,就和酸甜冲突了!所以我们做这道菜,一般不会放辣椒,否则并会破坏这道菜的甜品。

西红柿炒鸡蛋特点:色泽红黄相间看起来很舒服,营养丰富,口感酸甜,香嫩软滑。

然后我教你做法!

鸡蛋炒肉炒辣椒的做法-鸡蛋炒肉炒辣椒的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

1.先把西红柿洗净后去蒂,形状自己喜好切,葱切丝改刀切末 ,然后备用!

2.鸡蛋打入碗中加少许糖,加盐后搅匀!

3.锅中放油加热,倒入蛋液推匀定型,炒熟后盛出备用。

鸡蛋炒肉炒辣椒的做法-鸡蛋炒肉炒辣椒的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

4.锅中加油,倒入西红柿翻炒出汤汁。加鸡精后倒入鸡蛋,翻炒均匀成碎块,大小由自己喜好决定即可。

码这么多字,哈哈


可以的,可以做成西红柿辣椒炒鸡蛋食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 100g、柿子椒 80g、番茄酱 150g、食盐 适量、葱 适量、调和油 适量。

1、第一步使用菜刀把西红柿,青椒,葱切好,放一旁备用。

2、锅内放油加热,放入蛋液,炒凝固盛出。

3、锅内放油加热,放入葱花,西红柿。

4、西红柿出汁后放入鸡蛋,盐和味精。

话说青辣椒炒鸡蛋,辣椒怎么烧多久熟啊?

制作方法  1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。

  2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。

  3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。

辣椒炒鸡蛋为什么出锅有腥味?

你问辣椒炒鸡蛋,为什么出锅有点腥味儿?

我觉得辣椒炒鸡蛋出锅的时候有点腥,是因为你在炒鸡蛋的时候,应该在鸡蛋里放一点点料酒这样炒出来的鸡蛋就不会有腥味了炒出来的辣椒和鸡蛋,出锅的时候就不会出现有腥味的现象了!辣椒炒鸡蛋是对身体非常好的一道菜

除去腥味就是加少许醋。这样炒出来的青椒鸡蛋又鲜又香。

具体做法如下:

食材

辣椒适量、鸡蛋适量、醋适量、油适量

步骤1,准备2根辣椒,洗干净,把辣椒籽扔掉,辣椒切成小丁或丝都可以,根据个人喜好。再准备两个鸡蛋,朝一个方向搅拌,把鸡蛋打撒。再准备葱段,切成葱花。食材准备完毕。

步骤2,小火起锅烧油,放少量醋,放多了会酸。倒入蛋液,翻炒至鸡蛋定型把鸡蛋盛出。炒的时候可以把鸡蛋炒的碎一点。

步骤3,洗锅,再把适量的油放入锅内,烧至油温五成,放入葱花爆出香味,放入青椒,少许盐,炒到青椒熟了,放入刚才定型好的鸡蛋,翻炒均匀,美味的青椒炒鸡蛋就可以出锅了。喜欢搭配颜色的可以点缀几片红色辣椒,或者红色小尖椒都可以。

到此,以上就是小编对于鸡蛋炒肉炒辣椒的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡蛋炒肉炒辣椒的做法的3点解答对大家有用。