五花肉豆角茄子土豆的做法-五花肉豆角茄子土豆的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉豆角茄子土豆的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍五花肉豆角茄子土豆的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 茄子豆角土豆不炸的家常做法？
2. 红烧茄子豆角的做法步骤？
3. 豆角茄子大锅菜家常做法？
4. 红烧豆角茄子炒肉家常做法？

茄子豆角土豆不炸的家常做法？

步骤/方式1

食材:五花肉 1块、豆角 适量、土豆 1个、茄子 2个、酱油 3勺、盐 适量、葱姜蒜 适量

豆角洗净，土豆切块，茄子撕成小条，葱姜蒜切好五花肉切好备用。

步骤/方式2

锅里倒油，油热后下肉

步骤/方式3

小火把肉炒焦，炒出油。

红烧茄子豆角的做法步骤？

主料： 豇豆1小把、茄子1根、姜1片、大蒜2瓣、香葱3根

调料：盐3克、糖3克、蚝油5克、生抽5ml、水淀粉15ml

具体做法

1、把豇豆去掉头尾洗净，切成4cm长的段。茄子带皮洗净后，也切成4cm长的段。姜去皮切细丝，大蒜去皮切片，香葱切段备用。

2、锅中水烧开后，放入盐，把豇豆段放入焯烫20秒钟，放入茄子段焯汤20秒钟，然后一起捞出充分沥干水份，再在笊篱中按压茄子，挤压掉菜中的水分。

3、锅烧热倒入油，大火加热，待油温5成热时，放入姜丝，蒜片，葱段，煸炒出香味后，先放入茄子条，用中火煸1分钟，再放入豇豆段翻炒两次，随后加入盐，糖，蚝油，生抽炒匀后，倒入水，改成中火炒约2分钟。

4、最后，淋入水淀粉勾芡即可。

茄子、毛豆、猪肉、生抽、孜然粉、盐、淀粉、花椒油。

　　做法步骤

　　1、猪肉洗净，切成小块，放入生抽、料酒还有少量的盐和孜然粉，再加入半勺淀粉，1勺清水，使劲抓匀至上浆后，淋入少许花椒油或葱油，腌制15分钟以上。

　　2、将毛豆煮熟，茄子洗净切成小块。

　　3、炒锅烧热，放入少量的油，油热后，放入腌好的猪肉翻炒至熟，盛出。

豆角茄子大锅菜家常做法？

食材：茄子1根、豇豆250克、大蒜1瓣、小米椒2个、鸡精1茶匙、糖1茶匙、盐1茶匙、生抽半汤匙、蚝油半汤匙、油适量。

做法

1.豇豆洗净切小段。



2.茄子洗净切条。



3.放入碗中，加入1勺盐，腌制10分钟。



4.大蒜切末。



豆角茄子大锅菜的家常做法是非常简单的。
1,首先准备好豆角和茄子，将豆角洗净切段，茄子切成块状。
2,热锅加油，将豆角和茄子放入翻炒至变软。
3,加入适量的盐、味精、生抽和少许糖来调味。
4,再炒匀后加入适量的水，煮几分钟直到豆角和茄子变熟。
5,最后可以加入些许淀粉水勾芡，使汤汁更浓稠。
6,炒好的豆角茄子大锅菜装盘，可以撒上一些葱花进行装饰。
总结：豆角茄子大锅菜家常做法简单易学，既健康又美味，在短时间内就能完成烹饪，非常适合家庭日常食用。

准备茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克。

茄子切成五厘米条

豆角切成五厘米段

锅中放油6成热，下入茄子、豆角炸成金***

锅热放少许油，入干辣椒段炒香

下茄子豆角

下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味

淋香油装盘即可。

豆角茄子大锅菜的家常做法就是先用葱姜蒜进行炝锅，把需要炒的肉片进行炒一下，然后把洗干净摘好的豆角进行炒一下，待差不多的时候加入水大火烧开后过一会儿后再加上粉条滚水锅里继续烧火，最后再加上切好的茄子和豆腐放入锅里一起炖一会儿后就可以了。

以下是豆角茄子大锅菜的家常做法：

1. 准备好所需的材料，包括茄子、豆角、五花肉、葱、姜、蒜等。

2. 将茄子洗净并用手撕成大块，豆角摘洗干净备用。

3. 将五花肉切成厚薄均匀的五花肉片，葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片。

4. 热锅加入适量的花生油，将五花肉片炒香后放入葱花、姜片、蒜片爆香，再加入料酒和生抽烹锅。

5. 将豆角放入锅中翻炒约1分钟，然后加入茄子，加盐和白糖调味，继续翻炒均匀。

6. 加入适量的清水，中火煮沸，然后继续炖煮，直到汤汁收干，食材入味。

7. 最后撒上葱花，盖上盖子焖半分钟，让菜里有葱花的香气即可。

红烧豆角茄子炒肉家常做法？

材料：猪肉，茄子，豆角，葱，姜，盐，花生油。辣椒，生抽

做法：茄子切条，豆角切段，辣椒切丝，锅中倒1勺油，油热倒茄子炸，炸至茄子变软，捞出放入盘中，再倒入豆角炸，炸至变软，捞出放入盘中，肉切成条，姜切丝，葱切段，将切好的肥肉放入炸茄子和豆角的锅中炼油，肥肉炼成油渣后倒入瘦肉煸炒，炒至肉变红色，放入葱姜炒，倒入生抽炖2分钟，放入豆角，茄子，再放入辣椒煸炒， 盖上锅盖焖5分钟，撒上盐出锅。

到此，以上就是小编对于五花肉豆角茄子土豆的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉豆角茄子土豆的做法的4点解答对大家有用。