包头肉的做法-包头肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于包头肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍包头肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北包头肉正宗做法？
2. 包头菜减脂餐的做法？
3. 包头能和肉烧吗？
4. 包头菜炒肉家常做法？
5. 包头鱼一锅炖的正宗做法？

陕北包头肉正宗做法？

新鲜猪头一个

辅料：桂皮1块、山奈2个、大料3个、葱5段、姜3片、盐20克、白酒10克、老抽、香叶2片、草果1个、清水3斤、

包头肉的做法

1.猪头去毛，然后清水浸泡一个小时。

2.捞出将猪耳朵切下，猪头半个，用刀砍成几大块，太大了，锅装不下。冷水下锅水烧开撇去血沫，其目的是排除血污和腥膻异味。

包头菜减脂餐的做法？

包头菜是一种非常健康的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，而且低热量、高纤维、易于消化，非常适合用来做减脂餐。以下是一份包头菜减脂餐的做法：

材料：

- 包头菜100克

- 鸡胸肉100克

- 鸡蛋1个

- 葱姜蒜适量

- 盐、酱油、料酒适量

- 清水适量

做法：

1. 包头菜洗净切成小块，鸡胸肉洗净切成丁状。

它的做法也是极为简单3分钟就可以搞定，连吃5天瘦3斤，包菜的含水量很足，它的热量每100克才17卡，超低的热量饱腹感有强，但是唯一不足的就是包菜不管你是清炒

还是凉拌都会有点点苦味，不过今天这个做法能彻底的去除包菜的苦味，没有苦味的包菜真的超级好吃，保证你吃过一口绝对的你会爱上它的味道，酸甜清脆，

配上一包0蔗糖的酸奶，比大鱼大肉都好吃好了下面是详细的做法步骤赶紧学起来吧。

【减脂餐凉拌包菜】



食材准备：包菜半个、黄瓜1根、洋葱半个、鸡蛋1个、

调料准备：食盐少许、生抽2勺、蚝油1勺、黑胡椒粉适量、海天苹果醋1勺

——减脂餐凉拌包菜的做法步骤：

步骤1、准备好，半个包菜洗干净，



包头能和肉烧吗？

包头和肉都是食材，可以烧在一起。在中国菜系中，有一道名为“包头烤肉”的传统美食，就是将切成薄片的包头和猪肉、羊肉等肉类一起串起来，用炭火烤制而成的美食。此外，包头和肉也可以作为主要的食材，如包头炖肉、包头炒肉等。所以，包头和肉可以一起烧。

包头菜炒肉家常做法？

包头菜炒肉的家常做法其实很简单，如果你想吃稍肥一点的就选猪五花肉，如果你想瘦一点的就猪后座或猪里脊。

把肉切成均匀的薄片放入大碗中，加盐适量、糊椒粉适量、老抽适量、蛋清一个适量水淀粉把它调匀卤一会。

起锅烧油，油温至6成热放入葱花姜末爆香，放入卤好的肉片炒散至八成熟烹入一丢丢醋，再加适量味精炒几下就可起锅了，非常好吃。

包头鱼一锅炖的正宗做法？

：鱼 猪肉 色拉油 盐 醋 葱段 姜块 花椒水 料酒

制作要点原料：草鱼、青鱼或鲤鱼，卤水豆腐一块，粉条一把，大***，五花肉数片，榛磨或香菇若干，土豆一到两个配料：青辣椒两个，小干红辣椒一定要有（怕辣可少放），葱一根，姜一块，蒜半头，盐，料酒，糖，酱油，花椒，八角，桂皮制作方法：1，过油。把鱼洗净，改刀，水控净，过油或旺火煎三四分钟。

2，调汤。根据自己的口味掌握盐量；把葱切成段，不要切碎，这样可以增加整道菜的美感；姜切片，蒜去皮。把所有配料放在料理盆里，调匀。这时要把榛磨洗净，浸在水中。土豆切块备用。

3，炖鱼。鱼过油后，把多余的油倒出，调好的汤汁浇在鱼上，加五花肉；加开水，水量没过鱼身低于大勺边，旺火炖；水开三五分钟后调小火炖20分钟。注意水量不要太少，一是炖的时间长，二是后面还要粉条，粉条吃水。

4，加料。鱼入锅炖约25分钟后，加入粉条、土豆和榛磨，粉条不要紧贴锅底以免粘锅。10分钟后加入切成大片的豆腐、***，***可以整片放入，五六分钟后关火出锅。一定要用稍大一点的盆来盛，这样吃起来才够气氛。

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做法

1：包头鱼头，油煎到两面金黄，中间生即可。





2：将油煎好的包头鱼倒入热水锅中，加入刚刚香煎的油少许。



3：锅里慢慢的炖煮加入两块生姜的姜片，再炖煮十五分钟





到此，以上就是小编对于包头肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于包头肉的做法的5点解答对大家有用。