大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于黄瓜萝卜爽口菜的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍黄瓜萝卜爽口菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
1. 黄瓜洗干净切条,想要黄瓜腌出来口感爽脆一定要把黄瓜中间的籽切除,如果你不追求口感保留黄瓜籽也是可以的。
步骤 2
2. 把切好的黄瓜放入容器里撒盐抓匀,盐的用量大概就是没跟黄瓜都能沾到为好,用手抓匀,放到一边静置。
步骤 3
3. 白萝卜洗干净切片,我一般是先切成圆片,在切成四小片,更快入味。
用料 黄瓜 白萝卜 胡萝卜 盐 20克 白糖 15克 鸡精 一小匙 泡椒 100克 自制泡菜的做法 把各种萝卜黄的切成长条状备用锅内倒入一大碗水后加入盐、白糖、鸡精后煮开把水煮开后倒入大碗内倒入泡椒后放凉煮好的卤水放凉后倒入切好的萝卜上拌匀最后连菜在汤水一起都装进密封罐子里,盖好盖子放置在阴凉处24小时后就可以吃了
工具/原料
白萝卜2-3根,盐适量,泡椒水500克,白糖适量,白醋适量,白酒少许 小米椒适量,黄瓜1根,花椒粒适量,凉白开500克
我们将白萝卜洗净削皮,切成长段后加入食盐,抓拌均匀腌制半小时
在一个容器中加入泡椒水,黄瓜条,白糖,白醋,再加入少许白酒增加稳定性,放入花椒,凉白开搅拌均匀备用
将白萝卜洗去咸味,放入白萝卜中,搅拌均匀腌制两小时,就能享用啦
主料 2人份 黄瓜2根、红萝卜半根 辅料 蒜2个、辣椒油2勺、精盐适量、芝麻面适量、味达美适量、老陈醋适量、鸡精少量 凉拌黄瓜胡萝卜丝步骤1 凉拌黄瓜胡萝卜丝的做法大全 黄瓜,萝卜分别切丝,放到一个大碗中备用 步骤2 蒜切好备用 步骤3 分别将蒜,辣椒油,盐,芝麻面,味达美,醋,鸡精,放入到大碗中,搅拌即可 步骤4 装盘
绿萝卜是可以和黄瓜一起晾拌的,先把绿萝卜和黄瓜切条,用少许盐放入压出水后倒掉,再加入白糖和晾拌汁即可。这样拌出来的绿萝卜和黄瓜口感软爽。是一道人们喜欢的晾拌菜。
绿萝卜能和黄瓜一起拌。绿萝卜也叫水果萝卜。做法如下,绿萝卜100。清洗干净。切成小丁。黄瓜200g清洗干净切成小丁。加入少许食用盐,海鲜酱油。辣椒油,芝麻酱,蒜泥,搅拌均匀。即可食用。
萝卜黄瓜洗净控干水分,然后萝卜切丝黄瓜切条放盐杀水,等水杀出来了攥干水分,放干净的瓶子里,然后配好腌咸菜的料汁,料汁可以放葱、姜、蒜、花椒、八角、锅内放油烧热把葱姜蒜花椒八角放锅里炒香,放酱油烧开放凉了倒入瓶子里盖好瓶盖放几天就可以吃了,
首先将萝卜与黄瓜洗干净后捞出来控干水份备用。再将萝卜与黄瓜切成十公分左右的粗长条,在阴凉处凉晒半天。去其多余水份。
取干净的腌菜坛子一个,将萝卜放一层撒层盐,再将黄瓜放一层盐依次码发最后倒入熬熟的酱油,米醋白糖等佐料,加凉开水没过食材封好口,阴凉处放量半月左右即可。
黄瓜和罗卜腌咸菜怎么腌?
先把黄瓜和罗卜清冼干净,切成长条晾晒,如果有晒网更好,如果没有晒网,就挂在铁丝上晾晒,2天左右收回来用凉白开清洗上面的灰尘,风干水份,然后拿盐及五香粉多次揉搓,放入干净无水的容器中密封,最好用有上面可以盛水的那种容器。
把黄瓜萝卜去头尾,切菱形片,加1勺盐,腌5分钟,紫洋葱去芯切丝,碗中加入切好的蒜末、半勺食盐、1勺白糖、半勺生抽、1勺陈醋、香油,黄瓜倒掉腌出的水分,加入洋葱、调好的料汁、香菜末,拌匀即可。
1.
黄瓜洗净,胡萝卜洗净去皮,洋葱剥皮。
2.
将胡萝卜和洋葱分别切成细丝。
3.
将黄瓜拍一下,切成小块,放入小盆内加盐腌一下。(拍黄瓜的时候,要用刀背在整条黄瓜上拍,这样比较容易。)
4.
将之前切好的胡萝卜丝和洋葱丝放入盛有黄瓜块的小盆内,根据喜好加入白醋,陈醋和少许食盐,搅拌均匀。
材料
主料:黄瓜丝100g、洋葱丝100g、黄瓜丝100g;
辅料:香油适量、盐适量、调汁适量
凉拌洋葱黄瓜胡萝卜丝
1备三丝,洋葱丝,黄瓜丝,红萝卜丝。
2装碗里放点盐,
3腌制十分钟,
4配调汁,
5倒进调汁,
6淋上香油,
7拌匀即可。
到此,以上就是小编对于黄瓜萝卜爽口菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于黄瓜萝卜爽口菜的做法的5点解答对大家有用。
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