炒腾腾菜的家常做法-炒腾腾菜的家常做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于炒腾腾菜的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍炒腾腾菜的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 藤藤菜家常做法？
2. 藤儿菜怎么做好吃？
3. 怎样把藤藤菜炒得更好吃？
4. 藤藤菜干的做法？

藤藤菜家常做法？

藤藤菜是一种非常营养丰富的蔬菜，富含蛋白质、膳食纤维、钙、铁、维生素C等。下面给大家分享几种藤藤菜的家常做法。

1、清炒藤藤菜

将藤藤菜洗净后切成段，蒜切末。锅中加热油，倒入蒜末爆香，放入藤藤菜翻炒，加入盐、鸡精调味，炒至藤藤菜变软即可。

2、番茄炒藤藤菜

将藤藤菜切成段，番茄切丁，葱姜切末。锅中加热油，爆香葱姜，放入藤藤菜翻炒，加入盐、糖、鸡精调味。然后放入番茄丁，翻炒几分钟即可。

3、藤藤菜花生炒肉片

将藤藤菜洗净后切成段，肉片用料酒、盐、淀粉腌制。葱姜切末，花生焯水去壳。锅中加热油，炒香葱姜，放入肉片翻炒至断生，加入藤藤菜、花生翻炒，加入盐、鸡精调味，炒匀即可。

1、清炒藤菜

清炒藤菜是它的常见做法，在做的时候需要把新鲜藤菜洗净以后切成段状，再准备一头大蒜，去皮以后剁成蒜末，在炒锅中放适量食用油，加热后把蒜末入锅炒香，再把藤菜入锅用大火快速翻炒，炒软以后放少量食用盐调味，再炒一到二分钟直接出锅就可以。

2、藤菜炒鸡蛋

藤菜和鸡蛋搭配在一起炒滋味特别好，在做的时候需要把新鲜藤菜洗净以后剁成细末，放少量食用盐调匀腌制，一会儿，等它变软以后，再把鸡蛋磕开到里面调匀，在炒锅中放油加热以后把调好的蛋液入锅炒成块状即可。

3、藤菜豆腐汤

藤儿菜怎么做好吃？

食材：藤菜（也叫空心菜）、大蒜、干辣椒

做法：

藤菜洗净后摘成小段，大蒜拍碎，干辣椒去籽掰小段

锅中倒油，开中火，油热后放入大蒜和辣椒段爆香，下入藤菜大火煸炒片刻

调入盐后继续煸炒，炒软至熟后放入鸡精炒匀后起锅。

藤儿菜是一种常见的蔬菜，具有丰富的营养价值和独特的口感。下面是一种简单的做法，让藤儿菜更加美味：

材料：

- 藤儿菜：适量

- 大蒜：适量

- 生姜：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量（可选）

步骤：

1. 将藤儿菜洗净，控水后切成适口大小的段。

怎样把藤藤菜炒得更好吃？

1、藤藤菜清洗干净，茎叶切段，蒜切末备用。

2、锅中倒入食用油、蒜末，大火爆香，倒入藤藤菜茎，翻炒均匀。

3、倒入藤藤菜叶，加入鸡粉、盐，翻炒均匀，倒入香油，翻炒均匀即可。

藤藤菜：

藤藤菜又名空心菜、蕹菜，旋花科番薯属植物，现已作为一种蔬菜广泛栽培。

1. 选购新鲜的藤藤菜。新鲜的藤藤菜叶子翠绿，质地柔软，没有黄叶或者病虫害的痕迹。在购买时，可以轻轻捏一下叶子，如果叶子柔软有弹性，说明藤藤菜新鲜。

2. 清洗藤藤菜。将藤藤菜放入清水中浸泡一段时间，然后用流动的水冲洗干净。注意不要过度清洗，以免破坏藤藤菜的营养成分。

3. 切割藤藤菜。将藤藤菜的叶子和茎分开切割，叶子切成适当大小的块状，茎切成斜刀片状，以便更好地入味。

4. 热锅凉油，爆香葱姜蒜。在炒藤藤菜之前，先将锅烧热，倒入适量的油，然后加入葱姜蒜爆香，这样可以增加菜肴的香味。

5. 炒藤藤菜。将切好的藤藤菜放入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒至藤藤菜变软熟即可。

干辣椒去蒂、籽，剪小段，放入小碗中，加开水浸泡。原料：藤藤菜。

辅料：干辣椒调味料、盐、油、味精。

做法：

1、藤藤菜择洗干净，切段。

2、干辣椒去蒂、籽，剪小段，放入小碗中，加开水浸泡。

3、锅中入油烧至4成热，放入辣椒段炸香。

4、倒入藤藤菜煸透，加盐、味精，继续煸炒出水分，略煮，装盘即可。

藤藤菜干的做法？

用料

藤藤菜一把

独蒜 半个

盐 适量

干辣椒 1-2个

菜油 适量

做法步骤

1、把藤藤菜折好、洗净、沥水，备用。

2、把半个独蒜（2-3瓣大白蒜也可以），1-2个干辣椒切好备用。独蒜一定要用菜刀拍一下，然后再随意切几刀成蒜粒，不切也可以，但一定要拍、拍、拍一下。

3、倒入适量菜籽油（玉米油、葵花油、色拉油、花生油、猪油等都可以，个人感觉用菜籽油最佳）。

藤藤菜，又名空心菜。

藤藤菜，中国南方农村普遍栽培作蔬菜。适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。楼主这里应该是说藤藤菜杆的做法吧！

酸辣藤藤菜杆

藤藤菜季节来啦，这时候蒜泥清炒空心菜特别嫩，好吃的停不下来。除了嫩苗，菜梗也可以做一道可口的下饭菜呢没错，就是炒酸辣空心菜梗啦

原料：藤藤菜、辣椒、姜、蒜头、米醋、白糖、酱油。

做法步骤：

第1步、现在刚好是藤藤菜的季节，空心菜很嫩，最好选软梗的品种。嫩苗和梗分开。

第2步、藤藤菜梗洗干净，切段，备好其他材料。

到此，以上就是小编对于炒腾腾菜的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于炒腾腾菜的家常做法的4点解答对大家有用。