大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于开江鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍开江鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
1主料:鳜鱼1条。
2辅料:洋葱1个。
3调料:姜5克,料酒5克,生抽5克,老抽5克,朝天椒2个,细香葱5克,葱白10克,植物油1汤,匙红椒1/2个。
4干锅臭鳜鱼的做法:臭鳜鱼去鳞用清水泡十分钟,洋葱红辣椒姜蒜末尖椒香葱,切好备用,泡好的臭鳜鱼打斜刀,方便入味。
5用厨房餐巾纸将鱼身上的水份擦干,锅中放植物油烧热,下鱼煎至两面金黄。
最佳答案: 丰满坝下有一家鱼餐馆叫万事发酒家,我和朋友每次去松花湖玩都要到这里吃一顿,他们家的鱼,都是活的,是看着杀的所以不用担心呗调包,环境也非常好,请朋友吃饭非常有面子。
材料:小鱼3尾,姜2片
调味料:盐半小匙,
做法
1.小鱼洗净并擦干水份后,先划上数刀,再撒上盐腌至入味备用
2.姜切片备用
3.锅中烧热4杯油,先爆香姜片,等油温升到中高温后,再放入小鱼炸至香酥,然后起锅沥油再盛入盘中即可完成
鳌花鱼。
鲫花鱼。
鳊花鱼。
白鱼(岛子鱼)。吉林市的松花江素以盛产“三花、五罗、十八子”而著称,如今松花湖中的特色水产是“三花一岛”,指的是四种鱼,三花指的是编花、鳌花、季花;一岛,是岛子鱼,这四种鱼是松花湖的特产。
到此,以上就是小编对于开江鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于开江鱼的做法的4点解答对大家有用。
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