黄豆顿肉的做法-黄豆顿肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黄豆顿肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黄豆顿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 黄豆炖肉怎么容易炖烂？
2. 黄豆炖猪肉该怎么做？
3. 黄豆煮肉怎么做？
4. 黄豆土豆炖肉的做法？

黄豆炖肉怎么容易炖烂？

将黄豆头天晚上用温水泡开。第二天和肉放在一起。用电压力锅或者高压锅大约炖煮45分钟左右黄豆炖肉就已经炖烂了。黄豆里面含有丰富的氨基酸，蛋白质。肉里面也含有丰富的矿物质和维生素。两者在一起炖。能够相互激发各自的美味。而且营养物质特别好吸收。但是由于两者蛋白质含量比较高。不好消化吸收。吃的时候要量力而行。以免给自己带来不必要的麻烦。

黄豆炖猪肉该怎么做？

1、干黄豆事先用凉水浸泡一夜；

2、猪肉切成大块；

3、在锅中加入油，放入几片生姜煸炒出香味，放入肉块煸炒；

4、煸炒几分钟，肉块表皮酥脆后出锅；

5、将煸炒过的猪肉放入炖锅里，加入泡好的黄豆；

6、用凉水炖煮，根据喜好，加入适量的凉水，最后加入几片生姜片、适量的盐和醋；

7、放入压力锅里炖煮，煮好之后重新炖煮一次，出锅。

黄豆：将坏豆，破豆拣干净，备用。

步骤 2

带皮五花肉：洗净后，切小块备用。

步骤 3

高压锅加热，锅底无水后，加油，大火烧热。

步骤 4

将猪肉放入高压锅，大火炒制，使肉的香味发散出来。

黄豆煮肉怎么做？

1、干黄豆事先用凉水浸泡一夜；

2、猪肉切成大块；

3、在锅中加入油，放入几片生姜煸炒出香味，放入肉块煸炒；

4、煸炒几分钟，肉块表皮酥脆后出锅；

5、将煸炒过的猪肉放入炖锅里，加入泡好的黄豆；

做法：

1、上好五花肉六两,黄豆半斤2、肉切成一小坨一小坨的，过开水备用；黄豆浸泡备用；

3、葱、姜、蒜同肉放入砂锅，生抽2匙、老抽一1匙，盐、糖少许，八角、草果、桂皮少许(现在有包装好的调料包，方便又卫生，我一般都用，不过调料只是提味用，放太多不利于健康，调料包我一般中途会取出)，加水没过原料；

3、上大火煮沸后关小火煮约一个半小时，入黄豆，再炖一个小时即可食用。

黄豆土豆炖肉的做法？

主料2人份

土豆1个

猪肉300克

辅料

葱姜适量生抽1勺老抽1勺食盐适量冰糖3颗

准备食材1

土豆削皮洗净切小块，姜洗净切片，蒜剥皮洗净后切小丁。

准备食材2

五花肉洗净切小块（我不太爱吃肥肉，而且不喜欢大块的，所以切的比较小），

步骤3

到此，以上就是小编对于黄豆顿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于黄豆顿肉的做法的4点解答对大家有用。