大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白菜肉盒子的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍***肉盒子的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备食材:肉馅、***、面团、十三香、葱花、姜末等。
1、***切成小细丝,加入一点点盐巴在其中,充分搅拌。
2、再将***切成碎末,留以备用。
3、把准备好的***和肉末放在同一个容器中,加入葱花、姜末在其中。
4、准备十三香洒在其中。
食材面粉200g***135g鸡蛋2只油适量盐适量牛肉酱适量料酒适量香葱适量制作时间:10-20分钟用餐人数:
步骤 1食材:面粉、***(已清洗切碎)、鸡蛋(已打入碗中)、香葱、牛肉酱 2将面粉倒入大盆中,逐步加清水。
3和成面团,待用。
4在鸡蛋中加适量的料酒。
5打成蛋液。
6烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
7随后,合入切好的***,搁入香葱翻炒翻炒。
8接着,加适量的盐。
9加适量的牛肉酱。
10调味炒匀。
主料:猪肉400克,***1000克,面粉800克
辅料:芝麻油适量,蔬菜油适量,生抽适量,生粉少许,十三香少许,姜少许,蒜少许,葱少许,喜马拉雅盐少许
做法步骤:
1. 食材:***、面粉、猪肉、姜、蒜、葱。
2. 先用热水面团揉搓出来,让它醒一会。
3. 猪肉切小粒用生粉、十三香、生抽、芝麻油腌制。
4. 再将焯水后切粒的***加入搅拌。
5. 最后把切好的姜蒜葱全部倒入搅拌均匀,调入少许喜马拉雅盐,***盒子馅就准备好了,可以开始制作盒子了。
6. 用面团做好剂子擀好皮。
7. 做成了盒子形状。
制作材料:普通面粉200克、馅料一大碗、盐1克、油适量。
操作步骤:
1、先把面和好,今天的面是半烫面。就是一半,用烧开了的水和面,一半用常温水和面。碗里放200克普通面粉,用筷子一分为二。先用开水烫一半,然后再用常温水和另一半要搅到一点没有干面粉,然后,把两种水和的面,混合在一起。揉成软软的面团,需要先醒面。盖上保鲜膜醒面30分钟,经过醒的面更柔软,而且也特别有延展性。
2、醒好的面不用揉,直接搓成长条,揪成剂子。把剂子擀成中间稍微厚,四边薄的圆饼。
3、取一个皮放入馅料,包饺子的手法,为了烙的时候不开嘴,我们把生坯的饺子边捏成小花边。
4、电饼铛烧热放少许油,小火放入生坯。盖上锅盖焖两分钟,一面烙至微黄翻面烙另一面。再次盖上锅盖焖两分钟,再次翻面。
5、大约烙5-6分钟,翻4-5次面。看饼慢慢鼓起来,就是熟透了。就可以出锅装盘了,剩馅饺子就烙好了。
6、吃上一口满满的香味,外皮有点柔软,馅料鲜香,好吃又实惠啊,喜欢的亲们也做一个吧,包好吃。
步骤:
1.***掰下来,洗净沥干,切碎备用。
2.鸡蛋3-4个打入碗内,打散。
3.锅中放油,小火煎成蛋饼。
4.***放入盆内,加入鸡蛋饼,盐,生抽,鸡精调味,拌匀即可。
做***盒子调馅非常简单,我们只要把***买过来切去根部,剩下的叶子切成细条,然后放到水里面焯过,使用纱网把里边的水分拧干,然后剁成碎末和肉馅混在一起,撒入五香粉盐味精香油麻油等等,就可以包菜盒子了
以下是肉馅盒子的炸制步骤:
材料:
1.猪肉馅,大葱,蒜头,鸡蛋,淀粉,面粉,盐,五香粉,胡椒粉,酱油,醋,味精,香油2.盒子皮的材料:面粉,盐,水步骤:
1.将猪肉馅放在大碗里,加入葱花,蒜末,鸡蛋,淀粉,面粉,盐,五香粉,胡椒粉,酱油,醋,味精,香油,搅拌均匀后放入冰箱15分钟2.把面粉,盐,水混合制作盒子皮,揉成光滑的面团3.将肉馅取出,用手造成一个个小盒子4.将肉馅装入盒子皮中,用手将皮子拼合上,捏成馅料密度均匀、不易散开的盒子5.热锅冷油,油温烧到7成热,放入肉馅盒子,炸至金***就可以捞起,控油。
6.炸好后,放入厨房纸巾上,吸去多余油份即可上盘食用。
1.将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;花椒用水浸泡后,取其花椒水备用;把猪肉剁成泥,放入碗内,加入葱、姜末、盐、1/3鸡蛋清、香油、花椒水搅匀成馅。
2.将***取其嫩帮洗净,去掉菜叶,用刀切成几个合页片;将肉馅抹在合页片里,逐个蘸上面粉;把剩余的鸡蛋清放入碗内,用筷子抽打均匀,加上淀粉搅匀成蛋清糊。
3.锅内放植物油烧到五成热时,用筷子夹着***盒挂匀蛋清糊,逐个下锅,用油炸成金***时捞出,控净油,逐个摆在盘内,上桌时撒上花椒盐即可。
到此,以上就是小编对于***肉盒子的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于***肉盒子的做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rjvofgh.cn/post/65685.html