汤圆粥的做法（汤圆怎么煲）

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本文目录一览：

• 1、汤圆小米粥的做法,汤圆小米粥怎么做好吃,汤圆
• 2、紫米汤圆怎么做
• 3、煮粥里面可以放汤圆吗?

汤圆小米粥的做法,汤圆小米粥怎么做好吃,汤圆

1、主料：小米50克、糯米粉50克2人份、糖桂花10克、枸杞子10克、藕粉20克；准备好糯米粉、小米、藕粉、糖桂花、枸杞子。糯米粉和好成粉团。搓成小汤圆。

2、糯米粉 500 开水 400 色拉油 数滴 馅 黑芝麻或者花生 250 猪油 100 绵白糖 80 小米汤圆的做法 准备：花生150度预热烘烤10min，注意翻动。稍放置一会儿，趁微热时脱皮。黑芝麻买烤熟的就行。

3、做法如下：大米小米按重量1：1放入，如果一个人一把就可以。锅内加入半锅水，可以淘洗一下米。但营养学上说，淘米会冲洗掉米表面的维生素B，造成营养流失。将锅放在灶台上，开中火烧。

紫米汤圆怎么做

1、取适量紫米煮成粥状，将粥中的紫水全部倒入碗中备用。取下一整只玉米的玉米粒。将紫米粥和玉米和入适量糯米粉，干了就放少许备用的紫水。放入适量白糖，搅拌均匀，变成糯米团，就像面粉团那样。

2、揪一小剂子揉成小小的汤圆，放置纱布上，可以防粘。另取汤锅，注入适量清水或热水，同时加适量冰糖，煮化。水沸腾后，倒入纱布内的汤圆煮，要轻轻的推开，以免粘锅底。

3、将和好的馅砸成三毫米厚的片，切成三毫米见方的丁，沾水放入糯米粉用簸箕摇晃，反复三次即成生汤圆。 在炒勺中倒入花油，烧至六七成熟时，下入汤圆并用筷子拨开，漂浮后用漏勺捞起，用小勺拍开口。

煮粥里面可以放汤圆吗?

粥不要煮得太稠.粥煮到七八成熟时，放入汤圆..锅开煮至汤圆浮起即可食用。

实心汤圆是可以煮粥的，煮粥的时候的汤圆吃起来还是很有嚼劲的，并且很筋道。再煮这样的粥的时候，可以再适当的放一些冰糖，或者是红糖，这样煮出来的汤圆粥是非常香的。

可以，汤圆表皮为糯米粉，糯米性温味甘，大米性平味甘，绿豆性凉味甘，三者配伍无禁忌，大米绿豆可以和汤圆一起煮。米饭适用于虚弱、产褥、老年、婴儿、腹痛及腹泻；糯米能滋补脾、肺、胃，健脾、养胃、止汗。

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