芋头花肉的做法-芋头花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芋头花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芋头花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芋艿肉圆子的家常做法？
2. 芋艿夹肉的做法？
3. 碗蒸芋头肉丸子的家常做法？
4. 香芋五彩肉的做法？

芋艿肉圆子的家常做法？

关于芋艿肉圆子的家常做法如下：

准备适量的芋头，把上面的泥土刷洗干净，放入高压锅中加入适量的清水，大火烧至上汽以后关火，让它自然冷却。切点蒜末备用。

把芋头炸一下：在芋头上撒上一层淀粉，锅内烧油，待油温升至5成热时倒入芋头，开小火慢慢炸，芋头定型以后用勺子轻轻地推动，让它均匀受热，大约炸2分钟，芋头炸成金***，非常焦酥时捞出来控油。

开始烹饪：锅内留一点底油，放入蒜末爆香，加入两勺海鲜酱炒散，炒香，倒入调好的料汁（可以加入适量酱油、盐、鸡精等），转大火烧开，倒入炸好的芋头转小火煨2分钟，让芋头吸收汤汁的味道。

以上就是制作芋艿肉圆子的主要步骤，希望能够为您提供一些参考。

芋艿夹肉的做法？

1.配料

2.小葱切细粒姜切末肉末内加入葱粒、姜末、胡椒粉、盐、生抽、料酒

3.搅拌均匀后搅上劲腌20分钟

4.芋头去皮洗净

5.切6毫米左右厚片

6.中间再切一刀但不要切断剩下的边角料可以烧芋头羹做芋球泥

7.芋头外面抹一点盐入个味里面抹一层生粉

8.填入肉末再封一层生粉防止蒸的时候肉末掉出来

9.芋头在盘子里排好

10.锅里水烧开后放入芋头大火蒸15分钟关火

碗蒸芋头肉丸子的家常做法？

准备食材：芋头、肉末、葱姜蒜、红薯淀粉。

芋头洗净去皮切块后冻冰箱里，用时直接拿出来，不需要解冻。

前腿肉洗净，剁成肉末。

芋头放入蒸锅，水开后蒸二十分钟取出，放入大碗中，趁热捣压成泥。

葱姜切末，连同肉末、红薯粉放入碗中，加入1勺盐，搅拌均匀，使劲摔打几下，让它上劲，这样做出来的丸子口感劲道。

手上抹点油，揪一块肉泥，放入掌心，用手团成丸子。

起锅烧水，水开后下入丸子，用勺子轻轻搅动，煮至丸子浮起来，再煮几分钟，熟后关火。

将煮好的芋头丸子盛入碗中即可享用。

是如下的：首先，准备好材料和工具。
你需要芋头、肉馅、葱姜蒜等调料，还需要碗和蒸锅。
其次，处理芋头和肉馅。
将芋头去皮切成小块，然后蒸熟并用勺子压成泥状。
将肉馅加入适量的葱姜蒜和调料，搅拌均匀。
接下来，制作芋头肉丸子。
将适量的芋头泥和肉馅搅拌在一起，搓成小丸子放入碗中。
然后，准备蒸锅。
将碗放入蒸锅中，加水烧开后蒸10-15分钟，直到肉丸子熟透。
最后，取出碗蒸芋头肉丸子，撒上适量的葱花和香菜，可以根据个人口味加入适量的酱油或者辣椒油增添口味。
以上是。
芋头肉馅的搭配既可以使口感丰富，又可以提高菜品的营养价值，尝试一下吧！

香芋五彩肉的做法？

1、五花肉刮去猪毛，洗净后，再用温水灼一下水，去除猪腥味，再沥干水分。

2、香芋去皮后，切厚片，洗干净后备用。

3、油在锅里加热后，下五花肉下锅炸至酥脆为止，再捞上来切片备用。

4、芋头同上，下锅炸至酥脆为止。

5、油锅下油把酱油，冰糖，豆瓣酱分别放进锅里，搅拌均匀，备用。

、香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。

2、烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋、青红椒及西芹，翻炒几下，放盐、鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下。

3、再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。

到此，以上就是小编对于芋头花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芋头花肉的做法的4点解答对大家有用。