红洋葱炒肉的做法-红洋葱炒肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红洋葱炒肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红洋葱炒肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 洋红葱炒肉家常做法？
2. 红圆葱怎么做好吃？
3. 洋葱肉片花样做法？
4. 三层肉炒洋葱的做法？

洋红葱炒肉家常做法？

洋红葱炒肉是一道美味的家常菜，以下是一个简单的做法：

所需材料：

- 250克瘦肉（猪肉或牛肉），切成薄片或丝

- 1个洋红葱，切成薄片

- 2颗大蒜瓣，切碎

- 2勺生抽

- 1勺料酒

- 1勺生粉（可选）

- 适量食用油

准备好食材，洋葱 一个 、 瘦肉 100g 、 青椒 5个 、 植物油 、 食盐 、 鸡精 、 生抽

1.青椒切丝，洋葱切丝，瘦肉切丝，准备好主要的配料。

2.锅烧热，加油烧热，放入肉丝，稍微翻炒一下加入青椒和洋葱，大火翻炒。

3.洋葱炒至变色就差不多了，在最后加一点点水，然后依次放入盐、鸡精，加点生抽就完成了。

红圆葱怎么做好吃？

红圆葱可以用来制作各种美食，比如凉拌、炒菜、烤肉等。以下是几个红圆葱的菜谱：
1. 凉拌红圆葱：将红圆葱切成细丝，搭配黄瓜、胡萝卜一起凉拌，口感清脆，营养丰富。
2. 炒红圆葱：将红圆葱切成小块，搭配鸡蛋、肉片、海鲜等食材一起炒制，口感鲜美，营养丰富。
3. 烤红圆葱：将红圆葱切成薄片，用烤箱或烤架烤制，撒上一些盐、黑胡椒等调料，口感香脆，营养美味。
总之，红圆葱是一种非常有营养的食材，可以搭配各种食材制作出各种美食。

洋葱肉片花样做法？

如果你想给洋葱肉片增加一些花样，可以尝试以下几种做法：

1. **洋葱花瓣形状：** 将洋葱切成较厚的片状，但不要切断底部，使洋葱片保持完整。然后在每个洋葱片上用刀从边缘朝中心切几个切口，形成花瓣状。在炒肉片时，将肉片放在洋葱片的中间，让洋葱的花瓣状包裹住肉片。

2. **洋葱环形装饰：** 将洋葱切成较厚的圆环状片，然后在每个洋葱圆环上切数个切口或刻花纹，增加装饰性。在炒肉片时，将肉片放在洋葱圆环的中央，烹饪过程中洋葱圆环的形状将围绕肉片展现。

3. **洋葱丝网装饰：** 切割洋葱时将其切成较细的丝状，然后将洋葱丝编织成一个小网或一个花环形状。在炒肉片时，将肉片放在洋葱丝网的中心位置，烹饪时洋葱丝会围绕肉片形成一个特别的装饰效果。

这些做法将赋予洋葱肉片更多的创意和装饰性。你可以根据个人喜好和创意进行变化。享受美味的洋葱肉片！

所需食材：一个洋葱、一块五花肉，青红椒配色。

第一步：首先撕掉洋葱老皮，切去根部，一分为二，再切成小块。怕辣眼睛，切之前先把洋葱放入清水浸泡几分钟，或者放冰箱冷藏放个三五分钟，切洋葱就不会流泪了。或者用锋利的刀，从头部往根部切，减少洋葱***的气味。

第二步：接下来开始切五花肉，把五花肉切成银币大小的薄片，切薄一点方便入味，炒的时候出油快，刀工不好就切慢一点，切的好坏直接影响菜肴的品质。

第三步：肉片切好再调味腌制，加一点盐、胡椒粉、一勺生抽、少许老抽、料酒去腥，把肉片抓出到黏糊状，最后加一点点油锁住肉片的水分，这是肉片嫩滑不柴的关键。

第四步：再切点青红椒配色增加菜肴的卖相，切成滚刀块备用。

三层肉炒洋葱的做法？

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

洋葱一个

三层肉适量

辅料

盐适量

鸡粉适量

植物油适量

生粉适量

步骤一

1. 洋葱切丝。三层肉肥瘦分开切片，分开用一点盐，一点鸡粉，搅拌一下，加点植物油，再拌一下，再加适量生粉，继续搅拌一下就好了。这样炒出来的肉很嫩

材料:三层肉 三大片,洋葱 半颗,蒜头 五瓣,盐巴 适量,黑胡椒 适量

步骤:

1: 食材洋葱、蒜头洗净。三层肉不要用冷冻的口感比较好喔！

2: 将蒜头切片、洋葱切块备用。三层肉切断，一口可食用的大小就好。

3: 开小火或中火将三层肉煎熟，不用放油喔！因为三层肉的油脂会慢慢跑出来。加油的话到最后料理会变得有点油。

4: 将三层肉两面都煎到有点金黄。

5: 加入切好的蒜头及洋葱均匀拌炒。

6: 蒜头跟洋葱大概炒两三分钟后就差不多熟了。太久会变黑喔！

7: 起锅前加入适量的盐巴及胡椒调味。

8:出锅

到此，以上就是小编对于红洋葱炒肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红洋葱炒肉的做法的4点解答对大家有用。