西餐鸡胸肉的做法-西餐鸡胸肉的做法大全集

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西餐鸡胸肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍西餐鸡胸肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西式午餐？
2. 意粉西餐厅的做法？
3. 西餐红腰豆做法
4. 西餐入菜的葡萄酒是什么型？

西式午餐？

亚洲风味辣味鸡肉沙拉，

黎巴嫩柠檬荷兰豆沙拉，

索诺玛风味鸡肉沙拉三明治，

糖醋椰菜沙拉，

西米沙拉，

吞拿鱼沙拉，

小麦蘑菇沙拉，

蜂蜜核桃沙拉，

泰式芝麻香蒜酱拌沙拉，

鸡肉生菜包，

意粉西餐厅的做法？

材料：意粉，肉沫，蕃茄，食用盐，淀粉

做法：

1、番茄切成小块状待用；

2、把肉碎用油小炒一下待用；

3、煮一锅热水，内放适量食盐，待水煮热后，把意粉放入锅内用小火煮；

4、把煮好的意粉用冷水冲凉，放入碟内； 

5、另起一个锅，把番茄碎倒入锅内，加入两碗水，同时加入番茄酱一起煮。等锅内的水分煮剩下大概半碗水的时候把肉碎放入，加湿淀粉入锅打芡。

6、把煮好的番茄肉酱铺在意粉上面，再把芝士放在肉酱意粉上，放入微波炉叮3分钟即可。

1. 确定菜单和配料，准备好材料和工具。

2. 准备意粉。将水烧开，放入盐，加入意粉。注意掌握煮意粉的时间和火候，意粉应该煮到口感“al dente”，也就是略带嚼劲。

3. 准备酱料。西餐意粉通常有白酱、红酱、青酱等多种类型。比如白酱可以使用奶油、芝士、洋葱、大蒜等原料；红酱可以使用西红柿、洋葱、大蒜、番茄酱等原料；青酱则可以使用新鲜香草、橄榄油、大蒜等原料。根据不同酱料的配方和口味，加热或炒熟食材，并加入调料，煮熟后备用。

4. 准备配菜。意大利面可以搭配各种蔬菜、肉类等。比如可以炒熟洋葱、蘑菇、青椒等蔬菜，也可以加入意大利香肠、火腿、鸡肉等肉类。

5. 拌合。将煮好的意大利面与酱料和配菜混合起来，调整口味，可以根据需要加盐、胡椒、香料等调味料。

6. 上菜。将拌好的意大利面装盘，可以在顶部撒上一些芝士、香草等点缀。

除了意粉，西餐厅还可以提供其他菜品，如各种前菜、汤、烤肉、海鲜等。做菜的时间尽可能保证在就餐时间前，提供新鲜好味的菜品，提高顾客的满意度。

西餐红腰豆做法

首先将红腰豆用清水洗净，然后放入一个大碗中，加入足够多的水，浸泡至少 4 小时，直至红腰豆变软。

将浸泡好的红腰豆捞出，放入煮锅中，加入足够多的水，大火煮沸后转小火煮 30 分钟，直至红腰豆熟透。期间可以不时用勺子搅拌，防止红腰豆粘锅。

在此期间，将鸡胸肉切成小块，洋葱、胡萝卜、西芹和大蒜切成丁。

取一个平底锅，加入适量的橄榄油，烧热后放入洋葱丁、胡萝卜丁、西芹丁和大蒜丁，翻炒至洋葱变透明。

接着加入鸡胸肉块，继续翻炒，直到鸡肉变色。

加入适量的盐和黑胡椒调味，然后加入红腰豆，翻炒均匀。

最后，加入一些鸡汤或者水，大火煮沸后转小火炖 10 分钟，让各种食材充分融合。

炖好的红腰豆鸡肉可以搭配米饭或者面包食用，也可以作为一道主菜单独食用。

西芹和洋葱切小块，牛后腿肉切碎。

铸铁锅内放入橄榄油，中火炒牛肉，颜色变后加入适量盐和白胡椒。

加入蒜、西芹、洋葱，继续翻炒至蔬菜变软。

加入番茄罐头、水、月桂叶，盖锅中火煮10分钟。

加入红腰豆、香料、盐，混合后煮5分钟。

根据浓稠程度适当增加水。起锅后加适量欧芹碎作为装饰

西餐入菜的葡萄酒是什么型？

不同西餐菜肴搭配葡萄酒：

鸡肉——浓郁的白葡萄酒(霞多丽，白诗南葡萄)或淡红葡萄酒(薄若莱，黑皮诺，里奥哈，基安蒂酒)

鹅肝——甜白(苏特恩，晚收雷司令，托卡伊)

绿色沙拉——白葡萄酒(长相思，白皮诺，桑赛尔白葡萄酒，Pouilly-Fume，Vinho Verde)

烤鱼——淡色至中度酒体白葡萄酒(长相思，Vinho Verde，夏布利)

意大利面(红酱)–酸性红色(巴贝拉、基安蒂酒、仙粉黛/普里米蒂沃、瓦尔多里拉)

意大利面(白酱)——浓郁的白葡萄酒(霞多丽，维欧尼，G***i，灰比诺)

披萨——起泡酒或果味红(普罗塞克、巴贝拉、多姿桃、Valpolicella)

生贝类或蒸贝类——清爽的酸性葡萄酒(香槟、长相思、夏布利)

牛排——浓郁的红色(赤霞珠、梅洛、西拉、马尔贝克、巴罗洛)

到此，以上就是小编对于西餐鸡胸肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于西餐鸡胸肉的做法的4点解答对大家有用。