巧克力奶酪蛋糕的做法（巧克力奶油奶酪）

今天给各位分享巧克力奶酪蛋糕的做法的知识，其中也会对巧克力奶油奶酪进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、巧克力戚风奶酪蛋糕的做法,巧克力戚风奶酪蛋糕怎么做
• 2、谁知道巧克力乳酪蛋糕的做法?
• 3、巧克力芝士奶酪蛋糕怎么做更好吃
• 4、巧克力芝士蛋糕的做法

巧克力戚风奶酪蛋糕的做法,巧克力戚风奶酪蛋糕怎么做

1、制作蛋糕糊：将蛋白液分2次倒入蛋黄液中，每次翻拌均匀。 最后将混合的蛋黄液，全部倒入剩下的蛋白液中，翻拌均匀。 制作可可酱：将可可粉倒入容器里，然后加入热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用。

2、巧克力戚风蛋糕的做法 把低筋面粉过筛备用。把蛋黄(4个)、砂糖(20克)、色拉油(30克)、牛奶(50克)、巧克力酱(80克)放在干净的盘子里。搅拌均匀。加入过筛的低筋面粉搅拌均匀备用。

3、做法 先把牛奶和橄榄油和过筛的巧克力粉搅拌到无颗粒并加热到起泡泡关火 再把过筛的面粉和玉米粉倒入伴匀会有点干。

4、巧克力切碎放入步骤1后再将牛奶放入微波炉或直火加热至微沸，趁热倒入并搅拌均匀，多搅拌一会儿，仔细乳化喔 请点击输入图片描述 筛入低筋面粉拌匀至无干粉状态后加入蛋黄搅拌均匀顺滑。

谁知道巧克力乳酪蛋糕的做法?

做法 饼干底将奶油小火加热，注意别烧焦；将消化饼干敲碎，加入融化奶油混合均匀，均匀地平铺在烤盘上并压紧，放入冷冻库备用。蛋糕体准备好全部材料，奶油乳酪先切成小块状，巧克力隔水加热后放冷备用。烤箱预热到150度。

用料 鸡蛋3只 奶油奶酪120g 黑巧克力120g 巧克力轻乳酪蛋糕（极简）的做法 隔水融化巧克力。巧克力轻乳酪蛋糕（极简）的做法 步骤1 分离蛋黄和蛋白，将融化的巧克力、奶油奶酪、蛋黄搅拌均匀。

生巧克力乳酪蛋糕 材料 无盐奶油40克、消化饼干70克、奶油乳酪150克、鲜奶油150克、砂糖40克、苦甜巧克力砖130克、鲜奶油150克、苦甜巧克力120克。

巧克力乳酪蛋糕的做法 准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。首先制作蛋糕底，取一个保鲜袋，把消化饼干放进保鲜袋里。扎紧保鲜袋口，用擀面杖把消化饼干压成碎末状。

巧克力乳酪蛋糕做法小贴士 香草精也可以不加，但因为偶是第一次做，所以还是准备把原料都放齐全。因为是用的活体蛋糕模，烤制的时候如果需要包上锡纸，如果不包，水就会进入蛋糕模里。

巧克力芝士奶酪蛋糕怎么做更好吃

1、加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。另外可以在模具边上摸一下黄油，好脱模！然后放冰箱冷藏。黄油50克奶油奶酪200克隔热水融化。

2、食材：饼干100克，黄油20克，芝士30克，巧克，力20克，蛋清50克，细砂糖30克，蛋黄50克，奶油80克。材料备齐，奶油芝士提前从冰箱拿出来室温软化。消化饼干装入保鲜袋里研成碎末，盛出备用。

3、免烤芝士蛋糕 1材料：奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克 做法：奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。

4、烤箱预热到摄氏150度。在直径25厘米的弹簧扣模锅外边包上锡箔纸，锅内壁抹少许油。将奶油干酪、糖和面粉在碗里拌匀后打散到蓬松，一个一个加入鸡蛋，每加一个就充分搅拌，注意刮碗边。

5、日式乳酪巧克力蛋糕教程 食材鸡蛋3个、低筋面粉60、可可粉10克、糖45克，牛奶40克、玉米油30克。乳酪夹心馅：奶酪80克、淡奶油120克、白糖12克 可可粉10克、奥利奥碎少许。

巧克力芝士蛋糕的做法

准备一个烤盘。把蛋糕模放在烤盘里（如果是活底模需要在蛋糕模底部包上锡纸），并在烤盘里注入清水。清水要没过蛋糕糊高度的1/3以上。

免烤芝士蛋糕 1材料：奥利奥饼干43克，柠檬汁少许，巧克力碎少许，黄油17克，糖70克，奶油奶酪120克 做法：奥利奥去掉夹心，放在袋子里，用擀面杖压碎。黄油隔水融化，和压碎的奥利奥拌匀，倒入模具，然后压实。

草莓巧克力芝士蛋糕的做法 黄油35克隔热水融化。请点击输入图片描述 奥利奥饼干去芯100克，保鲜袋装好用擀面杖碾碎。碾成颗粒状。加黄油拌均匀铺到8寸活底模具里，抖一抖用勺子压平以后可以再用手压实一些。

把黄油隔水加热融化，倒入大碗中，与消化饼屑混合，往蛋糕活膜倒入混合好的饼屑，用汤勺压平实平整，放进冰冻层冷冻固形。

将奶酪蛋糕烤盘放在装了热水的槽里，在预热到摄氏150度的烤箱里烤50-60分钟，或烤到蛋糕中心刚刚变硬为止。在室温下冷却1小时之后，放冰箱冷藏到凝固，然后从烤盘里取出。

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