莲藕苦瓜排骨汤的做法（莲藕苦瓜排骨汤的功效）

今天给各位分享莲藕苦瓜排骨汤的做法的知识，其中也会对莲藕苦瓜排骨汤的功效进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、夏天煲汤适合什么汤
• 2、排骨汤怎么煮好吃
• 3、排骨汤的做法?一般一次放多少?
• 4、清淡的排骨汤怎么做
• 5、排骨汤做法大全
• 6、莲藕苦瓜排骨汤的做法

夏天煲汤适合什么汤

，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，***治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

绿豆汤 也是夏天必不可少的， 绿豆清热下火、生津止渴 。绿豆老南瓜汤，没有一滴油，清甜可口，随喝随取。

适宜夏季气虚不足，湿困脾胃之人群，常伴有乏力、食欲不振、胃胀、大便稀溏等症状。 黄芪杞猪瘦肉汤 原料：猪瘦肉150克、黄芪15克、枸杞10克、生姜2片(1—2人用量)。 做法：将黄芪、枸杞分别洗净、稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。

排骨汤怎么煮好吃

排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

，最后20分钟把山药和胡萝卜倒进排骨汤里，盖上锅盖继续煲就可以了。7，等汤炖好以后撒入少许盐调味，撒入适量的枸杞即可。

选材 要制作出美味的排骨汤，首先要选择好的排骨。建议选择新鲜的猪肉排骨，颜色鲜红、有肉质感，没有异味和血丝。同时，选择一些适合炖汤的配料，如葱、姜、料酒等。

最佳答案 莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。

排骨汤好吃的炖法如下：用料：排骨650克、番茄2个、玉米1根、胡萝卜0.5根、姜片少许、料酒2勺、土豆1个、香葱少许。准备好所需食材：一根玉米、半个胡萝卜、650克的排骨、两个小番茄、一个土豆、葱姜少许。

排骨汤的做法?一般一次放多少?

1、一般情况下，炖三斤排骨，要放4—5斤水，以使排骨完全浸泡在水中。

2、清炖牛骨汤的做法：主料：牛颈骨700g。辅料：姜片适量、盐适量、醋适量、香菜适量。牛骨提前解冻，和姜片，冷水一起下锅。会煮出很多血沫。捞起过清水洗净沥干。砂锅里入适量清水，把姜片，牛骨入锅。

3、枸杞不可放太多，易上火；胡椒粉等调料：可以根据自己的口味添加。[ 2 ] 冬瓜炖排骨汤的做法食材用料：排骨 2根、冬瓜 1斤、枸杞 10颗、油 适量、盐 少许、葱 2根、姜 1小块、白胡椒粉 少许、白米醋 半汤勺。

4、产妇就不要放了。小火炖，一般排骨一个半小时就可以了，剁开的猪蹄两个小时就好了。鸡一个小时左右就可以了。

5、排骨与水的比例是1：4，一斤排骨需要放2000***，排骨汤做法如下：准备材料：排骨 500克、玉米 200克、板栗 150克、盐 适量、葱 适量、姜 适量、香叶 适量、八角 适量、花椒 适量、水 2000克。

清淡的排骨汤怎么做

倒入凉白开没过肉肉，我这是清炖，所以调料就那些八角，味极鲜一点点，主要清淡。设置炖排骨键。出锅了，汤好喝，没有特别浓的味道，排骨肉很烂。

小火炖煮 小火熬煮可以让排骨的含氮浸出物，也就是蛋白质受到影响。所以熬煮效果比较理想，慢火熬出来的汤不仅味道鲜美，而且营养物流失少。

现在排骨都不是清淡的。清淡是少油的。清淡的做法如下。排骨多次用水洗净血水，小青菜洗净、葱切成段、姜切成片。

简单难度 排骨汤的做法步骤 1 排骨冼净。2 排骨冼净斩件。3 取电压锅放进排骨，姜片，适量的清水。4 盖好锅盖高压20分钟左右。5 待冷却后开盖，调入精盐再次烧开。调入调味鲜，葱花即可出锅上桌。6 清淡排骨即成。

排骨汤做法大全

微波炉做法：放入排骨，清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段，姜片，绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

排骨汤家常做法 一：冬瓜排骨汤 排骨切小块、焯水，冬瓜去皮、切块，姜片切几片，大葱切段。所有食材放入电炖锅，加料酒和清水，炖煮2小时。加盐调味。 二：玉米排骨汤 排骨切小块、焯水，甜玉米切段，胡萝卜去皮、切块。

排骨400克，板栗10余个，甜嫩玉米1个，枸杞、料酒、盐和姜片适量。玉米切成块，板栗掰皮。放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。

黄豆排骨汤。原料：猪小排500克、黄豆适量。辅料：姜、鸡精、盐、醋各适量。　做法：黄豆用水浸泡1小时后捞出洗净备用。装一锅冷水放入姜片，放姜片可以去腥。大火烧开后放入排骨，稍微煮几分钟。排骨飞水后捞出备用。

汤鲜味美！八款超好喝的排骨汤。 玉米排骨汤：食材：排骨1条，玉米2根，姜3片，料酒1勺，清水1500克，盐，鸡精适量。做法步骤：排骨斩成小块，冷水下锅，加人姜片和料酒，焯掉血水。排骨焯水后捞出冲洗干净备用，玉米切成小块。

排骨汤的做法 莲藕炖排骨 原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。

莲藕苦瓜排骨汤的做法

1、具体做法：准备好食材。把豆子们浸泡3小时。排骨洗干净，沥干血水。苦瓜去掉顶、尾部。再切开，去掉里面的籽。切小块。锅里放进适量的水，倒进排骨。再把豆子们一起加进汤煲，煲一小时。

2、主料：苦瓜250克、莲藕一段、排骨4大块、枸杞子20粒、桂圆干5粒、盐适量。首先排骨泡水除血，30分钟以上效果更好，这样肉更嫩，口感更细腻，再焯水去血沫杂质，不要过凉水。

3、做法：将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。锅中加清水适当，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

4、把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

5、冬瓜排骨汤：准备适量的排骨、冬瓜和调味品，先把冬瓜清洗干净切成一块块的，排骨放沸水中煮一下去掉血水，接着将排骨放到锅里面注水熬汤，等到排骨煮的差不多了就放冬瓜进去，最后放点盐调味就行。

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