蒜汁捞面的做法（蒜汁捞面条图片）

本篇文章给大家谈谈蒜汁捞面的做法，以及蒜汁捞面条图片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、河南蒜汁面条的做法
• 2、农村老人喜欢把大蒜放碗里捣碎,吃面条时放在碗里拌一拌,这样好吃吗...
• 3、捞面的做法
• 4、面食有哪些种类,最喜欢哪些?
• 5、酸辣爽口,专治没食欲,河南蒜汁捞面的做法是什么?

河南蒜汁面条的做法

1、将面条放入开水中煮熟，捞出备用。将大蒜剥皮，切成小块，放入破壁机中制成蒜泥。加适量的酱油和鸡精，搅拌均匀。烧热锅，加入适量的油，放入蒜泥煸炒出香味。倒入制成蒜汁的酱油和鸡精，继续煸炒均匀。

2、【河南蒜面条】食材：手擀面、大蒜、辣椒面、应季蔬菜 做法：· 准备适量的面粉倒入面盆中，然后用凉水将面粉和成面团，面团要软一些，然后将面团醒半小时左右。

3、水开下面面条快熟时加入苋菜绿豆芽过凉水。盛入碗中加入芝麻酱芝麻盐蒜汁调拌均匀，先吃半碗，现在我们来调制蒜汁，姜切姜末和剥好的蒜一起放入蒜臼中，加适量盐用蒜锤捣成泥加鸡精、白蜡、凉开水搅均。

4、这种面食我们那里叫做蒜汁捞面条，做的时候先准备蒜汁，把剥好的大蒜放进捣蒜器中，里面再放一些荆芥，然后把它捣碎，加入一些水，食盐，香油，香醋，然后搅拌均匀。

5、蒜汁调制方法如下：紫皮大蒜1头，剥去外皮，用刀剁碎或者用捣蒜砵捣碎为佳，放入碗中。再放入辣椒面。放入干辣椒段，放切成小粒的青蒜苗。

农村老人喜欢把大蒜放碗里捣碎,吃面条时放在碗里拌一拌,这样好吃吗...

1、现在喜欢吃面的北方人也都很喜欢配着大蒜吃，大蒜就像是调味品一样，可以让面条吃起来更香。

2、好吃。因为这样做出来的蒜泥十分的有味道，而且蒜汁的味道也特别的浓郁，拌在面条里可以发挥它很大的作用，增加人的食欲。

3、把大蒜捣碎，然后浇到面条碗中拌而食之，不仅好吃，而且特别好吃，在我们豫南农村（包括小城市里），这种烹饪方法几乎家家都会，算得上是一味传统美食，叫做“蒜面条”。因此，产生了一个特别的工具，叫蒜臼。

捞面的做法

【捞面条】处理食材： 西红柿一个划上十字花刀，在热水里浸泡1分钟后捞出放凉后，把外皮剥掉切成均匀小块备用。小葱两根，切成葱花和西红柿放在一起。在盆中打入一个鸡蛋搅拌打散，再准备面条200克。

倒入清水。边到水边揉面。揉成面团，面要软点，不能硬，硬了压不动。河捞床上场。烧水，把面团用手拽一团下来放进河捞床 压入面条。烧开水。制作菜卤。做酸菜菜卤。1准备捞面。

喜食肉类者可加红烧肉或牛肉做成牛肉捞面。煎蛋捞面 主料：荞麦面条。辅料：鸡蛋、洋葱、香肠、玉米、青椒。调料：盐、酱油、鸡精、白糖、食用油。

再把新鲜食香用蒜臼捣碎，加少许香油拌一下放入碗里（喜欢蒜的可以和蒜一起捣碎），拌匀后一顿河南特色的三丁捞面就可以开吃了。这个吃法相信只要是河南人就会念念不忘，每周不吃上一次都会感觉少了什么似地。

面食有哪些种类,最喜欢哪些?

馒头 馒头种类：牛奶馒头、戗面馒头、白面馒头、杂粮馒头等 简介：馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。

臊子面 臊子面是中国陕西省的特色传统面食之是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。

在武汉这个城市的街头巷尾都能吃得到。北京炸酱面 北京炸酱面我也喜欢吃，而且平时会自己在家中做，北京炸酱面的灵魂在于炸酱。

老北京炸酱面——是用老北京干黄酱为主要配料制成的配料，配上黄瓜、黄豆、豆芽等清水煮制的配菜，主要流行在北京、天津、河北等地的北京菜传统小吃。

延吉冷面()是“中国十大面条”之一，是人们喜欢的中国传统朝鲜族食品。在整个朝鲜半岛，冷面通常被视为咸兴北道和平壤的传统面食。主要原料有荞麦粉、小麦粉、淀粉、玉米粉、高粱粉、大豆粉。其中，荞麦冷面最为著名。

酸辣爽口,专治没食欲,河南蒜汁捞面的做法是什么?

主料：湿面条、适量。辅料：豆角适量、配料大蒜适量、盐适量、生抽适量、香油适量。做法步骤：（1）准备好所有。（2）提前准备一盆凉开水，用来过凉都好的面。（3）汤锅把煮面的水烧上。

河南番茄鸡蛋捞面 河南番茄鸡蛋捞面是河南人最常吃也是最爱吃的一种做法，主要食材就是面条、西红柿、土鸡蛋、蒜和小葱。这道菜非常的清爽，很适合夏天的时候吃。

事先准备好制作河南蒜汁捞面所需要的食材和全部配料，首先制作鸡蛋饼，把两颗鸡蛋打入干净无水的碗中，添加少量的食盐并用筷子或者蛋炒搅散成均匀的鸡蛋液。

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