大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蒸芨芨菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蒸芨芨菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材主料:芨芨菜2斤
辅料:盐适量,十三香适量,油2勺,鸡精适量,蒜苗5根,辣椒油适量,香油适量
步骤
1.把芨芨菜摘洗干净,控干水备用。
2.撒点盐倒两勺油搅拌均匀,再撒面粉拌匀。
1、主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)。
2、辅料:竹笋(60克) 虾皮(25克)。
3、调料:大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克) 料酒(10克) 碱(1克) 猪油(炼制)(25克) 酵母(15克)。
4、将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将荠菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分,放入猪油,适量精盐搅拌均匀;鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁;猪肉洗净,切成碎粒,备用。
5、将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸,再用中火烧透,待卤汁收浓后盛起冷却,放入荠菜要拌匀,即成馅料。
面粉 600克安琪金装酵母 6克鸡蛋 6个香干 6块黑木耳 一小把盐 适量糖 一勺水 适量鸡精 适量食用油 适量芝麻油 适量黑芝麻 适量
芨芨菜素馅包子的做法步骤
步骤 1
安琪金装干酵母,淘宝买的,100克面粉对应1克酵母,不需要事先用温水化开,优点是可以耐糖,发酵快。先将酵母和面粉充分拌匀,可以加一点点糖,使面粉发的更好,揉面时用一个小碗,一点点把水加入,顺时针搅拌
1.面粉加入适量清水和酵母揉成面团。
2.盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。
3.圆***洗净切碎。
4.葱姜切末。
5.粉条加适量水泡软。
6.泡好的粉条切碎。
7.切好的圆***加入粉条、葱姜末。
8.加入盐、酱油、花椒粉、油。
9.搅拌均匀。
10.醒好的面团搓成条状。
1、主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)。
2、辅料:竹笋(60克) 虾皮(25克)。
3、调料:大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克) 料酒(10克) 碱(1克) 猪油(炼制)(25克) 酵母(15克)。
4、将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将荠菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分,放入猪油,适量精盐搅拌均匀;鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁;猪肉洗净,切成碎粒,备用。
5、将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸,再用中火烧透,待卤汁收浓后盛起冷却,放入荠菜要拌匀,即成馅料。
用料:
面粉 600克,安琪金装酵母 6克,鸡蛋 6个,香干 6块,芨芨菜 小把,盐 适量,糖 一勺,水 适量,鸡精 适量,食用油 适量,芝麻油 适量,黑芝麻 适量
芨芨菜素馅包子的做法步骤
步骤 1
安琪金装干酵母,淘宝买的,100克面粉对应1克酵母,不需要事先用温水化开,优点是可以耐糖,发酵快。先将酵母和面粉充分拌匀,可以加一点点糖,使面粉发的更好,揉面时用一个小碗,一点点把水加入,顺时针搅拌,最后揉成一个面团。
一个半小时左右
1、主料:小麦面粉(600克) 猪肉(肥瘦)(350克) 荠菜(800克)。
2、辅料:竹笋(60克) 虾皮(25克)。
3、调料:大葱(15克) 姜(10克) 盐(6克) 味精(3克) 白砂糖(6克) 酱油(35克) 料酒(10克) 碱(1克) 猪油(炼制)(25克) 酵母(15克)。
4、将葱、姜去皮洗净,均切成末备用;将荠菜择洗干净,用沸水焯一下,投凉,切成碎粒,挤去水分,放入猪油,适量精盐搅拌均匀;鲜笋切成约0.5厘米见方的笋丁;猪肉洗净,切成碎粒,备用。
5、将炒锅内放入葱末、姜末、酱油、虾皮、精盐、糖、料酒、味精、水、肉丁、笋丁一起煮沸,再用中火烧透,待卤汁收浓后盛起冷却,放入荠菜要拌匀,即成馅料。
到此,以上就是小编对于蒸芨芨菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蒸芨芨菜的做法的4点解答对大家有用。
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