红皮炒面的做法（炒面皮***）

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本文目录一览：

• 1、炒面的做法
• 2、买来的炒面怎么做好吃
• 3、油炒面的制作方法和食用禁忌

炒面的做法

炒面做法一 【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，味精(或鸡精)，老抽。

做法一 图解炒面 图解炒面(21张)【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，胡萝卜丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。

做法一 材料：面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段、香葱、味精(或鸡精)、老抽。步骤：将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲。锅烧热，滑油(这样不会粘锅)，放入鸡蛋，炒熟盛出。

买来的炒面怎么做好吃

1、准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净。将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝。锅加水烧开，下入面条，将面条煮至8分熟，不要煮全熟，炒制时还要加热，将面条捞出。

2、鸡蛋 一个 洋葱 半个 老抽 适量 生抽 适量 盐 适量 糖 适量 蒜 适量 香肠 一根 香菇 一朵 油菜 适量 独家蔬菜炒面的做法 把洋葱，香菇，西红柿，香肠改刀装盘备用，鸡蛋打散备用。

3、炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。

4、做法 卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。

5、炒面的做法如下：用料：香肠2根、鸡蛋2个、小油菜2颗、手擀面450克、香菇3朵。步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

油炒面的制作方法和食用禁忌

1、红辣椒洗净切丝，西红柿洗净切薄片，洋葱洗净切丝。鸡蛋打入碗内，放入少许盐搅拌均匀，倒入热油锅中煎炒，至熟盛出，锅内加少许油，放入红辣椒、洋葱炒香。

2、(5)加入研磨好的花生和芝麻，继续翻炒5分钟，加入糖即可。油炒面的食用方法 炒好了放在罐子里密封保存，吃的时候直接取出来用沸水冲调即可，有咸、甜两种吃法。

3、油炒面没有什么特殊的禁忌，尤其是适合青少年、儿童、老人、久病体虚等人群食用，可以起到很好的补给营养、提高免疫力等作用。

4、起油锅放入适量的香菇肉燥(不只有肉燥还有3大匙的猪油或沙拉油)，稍微炒香。继续放入洋葱炒香。放入高丽菜跟红萝卜丝拌炒，加入适量的水，盖上锅盖闷煮1分钟。

5、翻炒匀即可关火，再利用余热继续翻炒一会。待彻底晾凉后，放入保鲜盒中密封保存。1吃的时候，取几勺油炒面放入碗中，根据口味，加入糖或盐，再倒入沸水搅拌成糊状即可。还可以在上面点缀一些葡萄干等干果。

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