肉炒红薯叶的做法-肉炒红薯叶的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒红薯叶的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒红薯叶的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 地瓜叶怎么炒又嫩又好吃？
2. 砂锅炒红薯叶做法？
3. 番薯叶杆子怎么炒好吃？
4. 红薯梗和叶子一起炒怎么做？
5. 炒薯叶要去皮吗？

地瓜叶怎么炒又嫩又好吃？

7、8月份便是吃红薯叶的最佳时间

炒红薯叶的做法：

备用食材：红薯叶1把，大蒜3瓣，花椒粒1小撮，干红辣椒3个，食盐少许；

制作过程：第一步，红薯叶一把，将其摘去根部，去掉比较老的部分，取嫩红薯叶用便可，将处理好的红薯叶放入在淡盐水中浸泡10分钟，这个过程中大蒜和干红辣椒准备出

第二步，干红辣椒放入在温水中浸泡一会，搓洗干净后，控水，将其剪成小段，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，待将红薯叶浸泡好后，捞出来，控干表面的水分；

第三步，炒锅置于火上将其烧热，然后加上点食用油，凉油放入蒜蓉和干红辣椒，再加上点花椒粒，小火煸炒出其中的香味，捞出花椒粒不要；

第四步，将红薯叶直接放入在锅中，转至大火快炒，差不多1分钟的时间，看到红薯叶发软的状态，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味

第五步，再次将其翻炒均匀后，保证在2分钟之内的时间关火，将炒好的红薯叶盛出便可享用

地瓜叶洗干净，在开水里烫一下，烫均匀，注意开水里先加油再烫。烫好捞出备用。

然后葱姜蒜少许，切碎。

起锅烧油，待锅油温升高后放入葱姜蒜炒香。

然后迅速放入烫过的地瓜叶。翻炒几下就可以放盐，酱油，味精，爱吃甜的，可以放入少许烫。然后起锅即可。这样的地瓜叶非常清脆嫩绿可口。

砂锅炒红薯叶做法？

步骤 1

姜蒜切粒，不用太碎。番薯叶摘好洗净。用酱油、蚝油、生粉、糖、水调好芡汁。

步骤 2

砂锅要大的好操作，我这个还是小。锅内放多一点油，慢火爆香姜蒜，小小盐给个底味

步骤 3

备用食材：红薯叶1把，大蒜3瓣，花椒粒1小撮，干红辣椒3个，食盐少许；

制作过程：第一步，红薯叶一把，将其摘去根部，去掉比较老的部分，取嫩红薯叶用便可，将处理好的红薯叶放入在淡盐水中浸泡10分钟，这个过程中大蒜和干红辣椒准备出

第二步，干红辣椒放入在温水中浸泡一会，搓洗干净后，控水，将其剪成小段，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，待将红薯叶浸泡好后，捞出来，控干表面的水分；

第三步，锅置于火上将其烧热，然后加上点食用油，凉油放入蒜蓉和干红辣椒，再加上点花椒粒，小火煸炒出其中的香味，捞出花椒粒不要；

第四步，将红薯叶直接放入在锅中，转至大火快炒，差不多1分钟的时间，看到红薯叶发软的状态，这个时候根据个人的口味加上点食盐调味

第五步，再次将其翻炒均匀后，保证在2分钟之内的时间关火，将炒好的红薯叶盛出便可享用

番薯叶杆子怎么炒好吃？

1.将叶茎撕去外皮，揪住掐掉的断端的外层，轻轻往下一撕，茎叶的外皮就分离了出来。再择去叶子，番薯叶茎便已加工完成。

2.将它切段，锅内放点清油，加红椒爆过，入番薯叶茎拌炒，加入盐调味一下，即可出锅。

红薯梗和叶子一起炒怎么做？

食材明细

地瓜叶梗、姜、大蒜、小红辣椒、花生油、盐。

做法步骤：

1、准备需要用到的所有食材：地瓜叶梗400g、姜10g、大蒜10g、小红辣椒10g。先将红薯梗摘去红薯叶，然后剥去红薯梗表皮的筋膜，这样炒出来口感比较脆嫩。

2、将处理好的地瓜叶梗清洗干净后控干水分，放到案板上切段备用，姜切成姜丝、大蒜切成蒜片，小红辣椒切成辣椒段备用。

3、炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后放入姜丝、蒜片和红辣椒段小火爆香。

4、下入地瓜叶梗大火爆炒。

5、放入盐1g调味，翻炒均匀即可关火出锅。

材料

嫩红薯叶梗，瘦肉，葱，姜，蒜，红辣酱

做法

1、红薯叶嫩梗洗净切3厘米长段，瘦肉切肉丝，葱姜蒜切碎，红辣椒切丝或切段。

2、锅底放油，瘦肉下锅煸炒至熟，下葱姜沫、红辣椒、十三香粉、酱油少量翻炒至出味。

炒薯叶要去皮吗？

不需要剥皮，以下是炒红薯叶的做法：

主料：红薯叶一把 辅料：油适量、盐适量

步骤一：红薯叶去掉老茎叶，清洗干净，沥干水备用。



步骤二：油锅烧热。



步骤三：将处理好的红薯叶倒进油锅。



步骤四：慢慢翻炒，直到红薯叶微***软，变少。



要，地瓜叶的纤维感比较重，若是直接炒食的话需要将其表面的茎丝剥去一层，可以降低地瓜茎的苦味，使其食用口感更加的香脆可口。

若是将地瓜叶泡制成腌菜的话，也不需要去皮，直接清理干净后放入罐头中泡制即可，泡好的地瓜叶炒熟后食用。

到此，以上就是小编对于肉炒红薯叶的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒红薯叶的做法的5点解答对大家有用。