豆芽炒九菜的做法-豆芽炒九菜的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆芽炒九菜的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆芽炒九菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆芽炒韭菜是怎么做的？
2. 韭菜炒豆芽的家常做法？
3. 绿豆芽炒韭菜家常做法？
4. 绿豆芽炒韭菜的家常做法？
5. 韭菜炒绿豆芽的做法？

豆芽炒韭菜是怎么做的？

1.准备材料：豆芽菜，韭菜，油，盐，糖，葱花，蒜末，酱油，料酒，香油。

2.将豆芽菜和韭菜分别用清水洗净，沥干备用。

3.将油烧热，放入豆芽菜炒至变软，再加入韭菜继续炒。

4.加入盐，糖，葱花，蒜末，酱油，料酒，香油，翻炒均匀。

5.炒至蔬菜变软，即可出锅装盘即可享用。

韭菜炒豆芽的家常做法？

原料：韭菜，韭黄，黄豆芽

步骤1：豆芽洗净、韭菜，韭黄，洗净切段。葱洗净切葱末，蒜去皮去根，洗净切末，生姜去皮洗净，切末。

步骤2：锅内放油，油热后放入葱末，蒜末，姜末，干辣椒炝锅然后倒入豆芽翻炒几下。不喜欢辣的也可以不放辣椒。豆芽稍***软时，放入韭菜和韭黄炒几下，放适量的盐。

步骤3：稍微加些水，水开加点鸡精就可以起锅了。一定要注意火候，火过了就不好吃。豆芽和韭菜都属于易熟原料，只需翻炒一会儿即可。

先把豆芽，韭菜用清水洗干净，韭菜控干水，把豆芽用开水焯一下，放凉水过凉，沥干水分，调料烹锅，先把豆芽放进锅里大火快速翻炒，加盐味精，蚝油，一点点食醋。韭菜切寸段，放入锅内翻炒两下就可以了。

绿豆芽炒韭菜家常做法？

准备食材：绿豆芽400克、大葱一段、大蒜两瓣、干辣椒少许、干花椒少许、陈醋3克、生抽3克、盐适量、食用油适量。

做法步骤：

1、把绿豆芽用清水多冲洗几遍，然后放在漏网中，把水分控干备用。

2、把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段、再准备少许干花椒备用。

3、把控干水分的绿豆芽放在盆中，加入3克陈醋、3克生抽和适量盐，把绿豆芽翻拌均匀，腌制3分钟。

主料：绿豆芽200克，韭菜100克，

调料：豌豆淀粉5克，料酒10克，盐4克，味精2克，花生油30克，姜10克，醋3克

做法

1.将绿豆芽洗净，沥去水；

2.韭菜洗净，切成3厘米长的段；

3.锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；

绿豆芽炒韭菜的家常做法？

答绿豆芽炒韭菜的家常做法，先把绿豆洗干净，豆芽的根去掉再洗一遍放在盘子控干水分，再把韭菜拆干净洗净控干水分，而后切成小段放盘备用，锅里放油油执后放花椒炒一下花椒取出来放豆芽翻炒快熟放韭菜翻炒几下韭菜变色放盐酱油鸡精调味出锅倒入盘内。这就好了。

材料

绿豆芽250克,韭菜100克.

做法

1. 绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用。

2. 锅内加入适量食油,开大火,加入绿豆芽翻炒，

3. 加入适量的盐,然后加入韭菜断快速翻炒到熟,放入适量的味精、胡椒粉拌匀即可。

用料

绿豆芽 适量 韭菜 一把

酱油 适量 盐 适量

做法步骤

1、绿豆芽在盐水里泡五六分钟，然后洗净。

2、韭菜洗净，切小段。

3、起油锅，开中大火，油热后下入绿豆芽翻炒片刻，倒入少许鲜酱油炒匀。

4、放入准备好的韭菜和盐，快速翻炒，翻炒至变软即可。

5、出锅装盘。

首先，准备500克新鲜带根的绿豆芽，100克新鲜，，，摘去绿豆芽的根洗净备用，韭菜摘去老叶子洗净切成一寸长的段备用，开大火将油烧热放入几段干辣椒段炒香放入绿豆芽爆炒，但爆炒时间不能太长，放入韭菜翻炒几下，放入少量食盐一点醋，再放入鸡精，一盘既爽口又脆嫩的绿豆芽成功。

韭菜炒绿豆芽的做法？

原料：韭菜、绿豆芽、蒜末、油、盐、虾皮粉。

做法步骤：

第1步、绿豆芽泡洗好，清洗干净的韭菜切段。

第2步、备:蒜末。

第3步、热锅放油，下蒜末炒香。

第4步、放入韭菜绿豆芽大火翻炒。

第5步、最多两分钟，断生后调点盐，虾皮粉。

6步、再翻炒均匀即可。

1. 将绿豆芽洗净，沥去水；

2. 韭菜洗净，切成3厘米长的段；

3. 锅内加油烧热，放入姜（切）丝炝锅；

4. 放入绿豆芽，烹入料酒，用旺火快速翻炒；

5. 再放入韭菜段，撒入盐、味精炒匀；

6. 烹入醋，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，出锅装盘即成。

1. 择好的韭菜，洗净，控干水分。

2. 切寸段，备用。

3. 绿豆芽淘洗干净，控干水分，备用。

4. 锅烧热放适量油，倒入绿豆芽和韭菜，加适量盐调味，翻炒几下即可。

5. 出锅装盘。

到此，以上就是小编对于豆芽炒九菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆芽炒九菜的做法的5点解答对大家有用。