萝卜羊肉汤的做法（玉米红萝卜羊肉汤的做法）

本篇文章给大家谈谈萝卜羊肉汤的做法，以及玉米红萝卜羊肉汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、好吃的白萝卜羊肉汤做法介绍
• 2、白萝卜羊肉汤的做法家常做法窍门
• 3、羊肉汤不要直接加水炖,多做两步,汤鲜肉美没膻味,一点都不腻
• 4、广东白萝卜羊肉汤的做法

好吃的白萝卜羊肉汤做法介绍

1、主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

2、白萝卜羊肉汤好吃做法一 白萝卜羊肉汤材料 羊排肉，萝卜 白萝卜羊肉汤做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

3、白萝卜羊肉汤好吃做法一 菜谱简介 羊肉浓香软烂，萝卜爽口易嚼。

白萝卜羊肉汤的做法家常做法窍门

羊排肉，萝卜 白萝卜羊肉汤做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

步骤：羊肉洗净。把大块羊肉冷水下锅，上火煮开。煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出。温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块。

汤煲篇——【白萝卜羊肉汤】的做法步骤 1 羊肉洗净放清水中浸泡一夜，让血水渗出，中间换3 次水。2 将葱切段，姜切片。锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开，撇去浮沫。同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。

羊肉汤不要直接加水炖,多做两步,汤鲜肉美没膻味,一点都不腻

第一步：首先我们将羊肉剁成合适大小的块，清洗干净之后浸泡2个小时，中途换一下水，泡出羊肉中的血水；白萝卜清洗干净去皮，切滚刀块或者片备用；然后准备点葱段和姜片。

第一步：将羊肉切成小块，放入淡盐水内，浸泡15分钟。盐水可以将羊肉内的血水全部浸泡出来，这样就可以减少羊肉的腥膻味。浸泡15分钟后，用清水将羊肉再洗两遍，沥干水分备用。

羊肉煮至可以用筷子扎透，一般就可以直接关火了。或者喜欢加其他配菜，像白萝卜，胡萝卜等等，这个时候就可以直接加进入。然后再 加少许食盐调味就可以 。这样炖出来的羊汤不仅味道鲜味，而且一点膻腥味都没有。

炖羊肉不要直接放入锅中，记住四放三不放，羊肉汤浓牛奶白，不要闻羊肉味如果有时间，可以把中间的水换一下，这样鱼山的去臭效果更好，一个小时后，羊肉里面的血已经被浸透了，肉的颜色也比刚才白了，然后我们用水清洗。

第一步：羊棒骨剁碎一小块的形态以后放进冷水里边清理一遍，随后把它们倒进盆里，添加洗米水泡浸半个小时。提醒：羊肉里边的腥膻味主要是羊肉里边鲜血所造成的，因此我们一定要将羊肉之中的鲜血泡浸出来才可以。

炖煮羊肉时，加这“1味”食材就可以去除腥膻味！很多人却不知道。它就是“萝卜”，可以给白萝卜扎上细孔，然后把它们和羊肉一起下汤。

广东白萝卜羊肉汤的做法

羊排肉，萝卜 白萝卜羊肉汤做法 步骤1：羊排肉洗净，沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀，淹渍半小时。白萝卜洗净，去根须，切成块。

第一步：将白萝卜去皮，切掉头尾，然后切成大小均匀的滚刀块备用，将羊肉剁成小块备用。将生姜拍散，将小葱拍散后切成小段，装入碗中备用。提示：羊肉最好选择比较瘦的羊肉或者羊腿肉，这样做出来的汤才不会腻。

清炖羊肉萝卜汤的做法 主料：羊肉500克、萝卜1000克 配料： 料酒2勺、葱花10克、生姜10克、精盐2勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺 请点击输入图片描述 将萝卜洗净，削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。

主料：羊肉、白萝卜 辅料：盐、洋葱、香菜、胡椒粉 把羊肉切大块。洋葱切末，香菜洗净切末。白萝卜洗净切大块。把羊肉凉水下煲里。大火烧开，撇去雪沫，多撇几次一定的撇干净。

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