萝卜泡菜五花肉的做法-萝卜泡菜五花肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于萝卜泡菜五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍萝卜泡菜五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酸菜萝卜白肉做法？
2. 韩国泡菜猪肉锅做法？
3. 酸胡萝卜猪肉汤家常做法？
4. 水腌菜煮肉圆做法？

酸菜萝卜白肉做法？

酸菜萝卜白肉是一道美味的家常菜，制作方法简单。首先，将白肉切成块后放入沸水中焯水，去除血水和腥味；然后取出白肉备用。

接着，将切好的酸菜和萝卜放入锅中煮熟，加入少许盐和白糖，调味即可。

最后，将焯好水的白肉与煮好的酸菜萝卜一起放入锅中，加入适量水，大火煮开后转小火慢炖30分钟至白肉入味即可。这道家常菜酸菜萝卜白肉香味扑鼻，肉质鲜嫩，酸菜的酸甜味与白肉的鲜美相得益彰，萝卜更能增添口感和清香。

酸菜萝卜白肉是一道经典的家常菜，首先选购新鲜的白肉和酸菜，将白肉切块后放入开水中焯水，去除血水和腥味。

然后将酸菜洗净切碎备用。

取一锅将白肉、酸菜、大葱、姜片、料酒、盐、糖、生抽放入，加入适量清水，烧开后转小火炖煮1小时至白肉酥烂。

最后加入萝卜丁继续炖煮15分钟，让萝卜入味，即可出锅。这道菜汤汁浓郁，肉质鲜嫩，酸菜的酸甜味与萝卜清爽味相互融合，回味悠长，香气扑鼻，非常开胃美味。

1、将猪五花肉煮熟，晾凉后切成片；

2、坐锅点火倒入油，放葱姜、酸菜煸炒片刻，加少许干椒，放入白肉，加高汤大火炖5分钟后，放入粉条，加盐、鸡精、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前淋少许香油即可。

韩国泡菜猪肉锅做法？

步骤 1

猪肉（整块）加适量盐和黑胡椒腌制十五分钟左右。此步骤是为了让猪肉有个底味， 口味比较淡的或者比较懒可以放弃此步骤，猪肉上扎几个小孔就好。） （或者焯水的时候加点盐）

步骤 2

拌匀酱料用料，（酱料部分的大蒜和生姜尽量用泥状口味会比较好，没有的话尽量用刀剁碎，实在不想用刀切的话，其他部分全部拌匀后，加入大概两片姜片和三颗中等大蒜瓣代替）

步骤 3

大葱切成小段

步骤 4

锅烧热，在锅内的底部铺上洋葱，然后加入猪肉和淘米水（有条件的可以加入鲫鱼昆布高汤）。

步骤 5

中火烧开，撇去浮沫。（或者事先焯水，有时间还是推荐焯一下比较好。）

国泡菜锅的主料是北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片，调味料是盐，可根据个人口味添加。

主料：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱,韩式泡菜

调味料：盐(或生抽,蚝油),鸡精,韩式辣酱,高汤

做法

1、材料***：北豆腐, 金针菇 ,五花猪肉片,鲜虾, 胡萝卜,莴苣,姜蓉,蒜蓉,香葱

1/5分步阅读

准备食材，猪肉250g，泡菜300g，油10ml，蒜蓉10g，虾酱10g，盐10g，大酱10g，酱油10ml，糖10g，辣椒粉10g，淘米水800ml，大葱10g。

2/5

泡菜和猪肉切小块，大葱切片，用淘米水将猪肉煮沸，期间加入大酱，撇去浮沫，盛出。

3/5

锅中加油，放入泡菜翻炒一会，放入猪肉汤中煮沸。

4/5

汤中加入辣椒粉，蒜蓉，酱油，大葱，虾酱，盐，糖调味，翻炒一会出锅。

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注意细节：

酸胡萝卜猪肉汤家常做法？

食材：酸萝卜一小块，夹心肉一小块

调料：干海椒，花椒，姜，蒜，淀粉各适量

步骤：

1、酸萝卜切丝，肉切片，姜切片，蒜切片

2、一勺猪油下锅，完全热化后下干海椒，花椒，姜，蒜

食材明细

酸萝卜、瘦肉、油、水、酸萝卜汤汁。

1、从泡菜坛子取酸萝卜和汤汁

2、猪肉切片

3、热油翻炒瘦肉

4、加入酸萝卜翻炒

5、加入适量水

6、倒入酸萝卜汤汁大火烧开后煮10分钟左右即可

水腌菜煮肉圆做法？

首先，将猪肉切成小丁，加入姜末、葱末、盐、料酒、生抽、淀粉等调料搅拌均匀，腌制30分钟；用开水烫软的酸菜洗净，切成小段备用。

接着，将面粉、水、盐混合，揉成面团，搓成小圆球备用。

将锅中加水烧开，放入肉圆煮熟捞出备用。

最后，在另一个锅中加入油，爆香蒜末，加入酸菜煸炒，倒入肉汤煮开，加入肉圆煮熟即可。

淀粉鸡蛋清加少量水拌匀，倒入肉末中，加香菜末、食盐、鸡精，朝顺时针或者逆时针方向搅拌至肉末黏性大，搅拌吃力(只能朝一个方向，否则肉散了就做不了丸子)，然后静置接下一步酸菜、酸萝卜、泡姜切丝，火腿肠西红柿切薄片，泡椒切丁，少许老姜和蒜头、葱花切末备用

起锅，等锅热了下酸菜，炒干水分;把酸菜拨到锅的一边，倒油，油热之后把姜蒜末酸萝卜、泡椒倒入国内翻炒。待国内底料炒香后加水，可以多加点，把番茄片加进去一起煮。水开后调一下味道转小火继续煮5到10分钟。

汤底烧得香气四溢就可以下丸子了，大小随意，看个人喜好，尽量匀称一点。用一个汤匙挖勺肉，用勺子将肉丸捣圆一点再下锅一个接一个下。下完丸子继续煮，等丸子浮起来了就把火腿片下下去，放点香油，都熟了就可以出锅了。然后撒点葱花，完美。

到此，以上就是小编对于萝卜泡菜五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于萝卜泡菜五花肉的做法的4点解答对大家有用。