水律蛇汤的做法（水律蛇汤有什么功效）

本篇文章给大家谈谈水律蛇汤的做法，以及水律蛇汤有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、虫草花蛇汤怎么做,山药虫草花蛇汤的家常做法
• 2、水律蛇焖鸡做法
• 3、蛇有如何做法酒楼做法
• 4、水鱼有多少种做法
• 5、蛇怎样煲汤?
• 6、水律蛇怎么做好吃

虫草花蛇汤怎么做,山药虫草花蛇汤的家常做法

步骤：主料、配料备好，蛇叫商家处理好，去鳞、去内脏清理好。虫草花洗净泡发好，枸杞、陈皮洗去表面灰尘，山药去皮切成长段放在清水里备好。

乳鸽洗去血水，切块。虫草花用水泡发。砂锅放入鸽肉与姜片，大火烧开转小火炖半小时。.加入虫草花煮十分钟。加入切好的山药片，煮二分钟。放盐和胡椒粉调味。最后撒上香葱末。

虫草花和淮山用清水泡5分钟，洗净后放入汤煲；瘦肉也放入汤煲中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖2小时左右，加盐调味即可。

蛇内脏；黑木耳倒入料酒后；按下老火汤的键；要煲汤三小时。汤煲好后；放入适量的盐，胡椒粉；盛入汤碗中撒上枸杞；葱花。蛇汤味道极其鲜美；而且瘦身排毒养颜滋补，蛇肉属于凉性；是一款极好的夏季健康养颜的滋补汤。

蛇汤的家常做法1 蛇才从市场买回来，还是活的；幸亏没有头；否则宰杀后的蛇头一样可以咬人。要趁着新鲜赶紧清洗好；熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。将蛇用清水洗净；两手稍微用力的.拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。

第三种做法，虫草花炖鸭汤。其实这个做法和虫草花炖鸡汤一样的，都是在最初的时候放配料红枣，枸杞，姜片等的时候加上虫草花。味道非常的好，喜欢喝炖鸭汤的朋友们，真的建议大家在做的时候放入一些虫草花。

水律蛇焖鸡做法

〖做法〗将水律蛇去骨切段，加入味精、黄酒、姜汁、蒜汁、葱汁腌渍半个小时。起油锅，烧至八成热时，将蛇放入，炸至金***捞出。

做法：将甲鱼 头部切下，入沸水中大火氽2分钟，捞出控水；甲鱼开膛，取出内脏，剥离甲鱼壳后将甲鱼肉 切成重约10克的块。

将煎好的甲鱼、水律蛇、鸡块放入沙锅中，加鸡粉、精盐、味粉、炸大蒜粒、高汤小火焖30分钟至熟即可。

烧鸡肝拼蛇片做法：将水律蛇撕去腩骨，每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时，再用清水将蛇肉浸漂至白色，捞起去筋。

做法：将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下。再放在90℃的水中烫一下捞起。刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内脏漂洗干净。

蛇有如何做法酒楼做法

制法： 将蛇宰杀剥皮，去内脏，去皮，洗净后剁成8厘米长的段备用。在高压锅内放水约三分之一高度，将蛇肉和八角茴一起放入高压锅，待安全阀跳动冒汽，约6--8分钟后关火。

食之前先将其去骨洗净，铺在盘内，水滚后，先将水鸭肉放进去，过一会儿再放入蛇肉，待水滚之后，先舀上一碗汤，放一些香芹碎，享受一下清香汤水的滋润，然后再捞出蛇肉、鸭肉开吃。

第二段： 制作湖南口味蛇需要一些特殊的工具和调料，比如红椒、花椒、大葱等，制作方法极其繁琐，需要足够的经验和技巧。而且由于蛇的身体结构特殊，清洗和处理的过程也很复杂，需要详细而仔细的操作。

水鱼有多少种做法

1、鲤鱼清洗干净后，在鱼身两面每隔2厘米划上一刀至鱼骨。用白酒、食盐、胡椒粉均匀抹在鱼身上，里外都抹上，腌制10分钟。干淀粉用水调成糊，把淀粉糊均匀淋在鱼身上，用手抹均匀。姜葱蒜切粒备用。

2、总结；不加一滴水的干锅胖头鱼鱼头，没有一点土腥味，非常好吃，从此爱上淡水鱼的做法 。

3、锅中的水烧开后，把鱼放入蒸锅，盖上锅盖，蒸10分钟。时间到了，把鱼从锅里取出来，把盘子中的汤水倒掉，淋上蒸鱼豉油，放上葱丝，最后浇上热油即可。

4、糖醋淡水鱼 材料 胖头鱼肉300克，适量的葱花、生姜片 做法 1．鱼肉洗净切成块备用。2．锅内放入适量的食油，开中火。3．锅热后放入生姜片爆香，放入鱼肉两面煎到微黄，加入适量的黄酒、酱油、水焖煮。

5、川味家常水煮鱼的做法：(推荐)如下是主要配料 碗里是剁碎的葱、姜、蒜 黄豆芽和香芹，有点有点青蒜最好 3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片。

蛇怎样煲汤?

蛇肉煲汤好喝的做法具体如下：蛇从市场买回来是没有头的；要趁着新鲜赶紧清洗好；熬出的汤汁才会健康营养又鲜美。将蛇用清水洗净；两手稍微用力的拉扯蛇皮和蛇肉使之分离。取出蛇胆，注意蛇胆不要弄破。

山药、虫草花和蛇一起煲汤比较好，具体的做法如下。食材：蛇肉500克、山药500克、姜10片、鸡爪6个、陈皮1片、枸杞少量、虫草花10克、盐2茶匙、广东米酒2汤匙。

大火煮开后，撇去浮沫，加入适量盐，转小火慢炖1个小时左右；炖好的蛇煲鸡汤即可食用。蛇煲鸡汤具有祛风、除湿等作用，适合类风湿关节炎等风湿类疾病患者食用，另外，还可以治疗中风口歪眼斜、肌肤麻木不仁等症。

水律蛇怎么做好吃

1、将水律蛇去骨切段，加入味精、黄酒、姜汁、蒜汁、葱汁腌渍半个小时。起油锅，烧至八成热时，将蛇放入，炸至金***捞出。

2、鸡和蛇砍件，不要砍得太小。鸡砍件后最好用点蚝油腌制半小时。油下锅多点油，下姜片，下蛇爆炒，看到蛇肉伸直就，再冬菇下锅炒一分钟。蚝油2调羹下锅拌均匀，下泡冬菇的水和开水，没过蛇的表面2cm高。

3、将水律蛇撕去腩骨，每斤蛇肉用食粉25克腌约1小时，再用清水将蛇肉浸漂至白色，捞起去筋。

4、做法一：材料：甲鱼650克，鸡一只，盐适量，葱2棵，姜片5片，八角2粒，花椒适量，酱油适量，料酒适量 做法：甲鱼洗净锅里烧热水焯一下甲鱼好去脏皮(热水焯一下，比较容易去掉)。

5、蛇怎么吃 辣椒炒蛇肉 将葱，姜，蒜放入爆香。把切好的蛇放入锅中翻炒。翻炒八分钟左右，等蛇肉的表皮变成焦***就可以了，再可以根据自己的口味加入辣椒。等辣椒有香味之后，放入一些水。大火煮一个小时左右。

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