水煮娃娃菜丸子的做法-水煮娃娃菜丸子的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水煮娃娃菜丸子的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍水煮娃娃菜丸子的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆小圆子汤的做法？
2. 怎样做生汆丸子汤？
3. 如何做娃娃菜烧鱼丸？

绿豆小圆子汤的做法？

步骤1/2

蒜黄切小段，娃娃菜切小片，葱花准备好，锅里放油烧热倒入蒜黄炒香，倒入蚝油生抽，胡椒粉，加一点点水翻炒入味一下，加入娃娃菜，再倒入适量的水烧沸

最后一步

开锅后倒入丸子，把丸子煮软，加入食用盐，陈醋，香菜葱花即可，还可以加点香油会更香哦

原料：绿豆2干克，粉丝150克，红皮萝卜1500克，豆腐干500克。

调料：香菜、精盐各100克，香葱、蒜泥各150克，五香粉20克，辣椒酱250克，色拉油5干克（约耗1千克）。

制作方法：（1）将绿豆洗净晒干，然后磨成粉。

（2）将萝卜洗净，与豆腐干、葱、香菜、粉丝同时切成小丁，放入盆中，用精盐、五香粉搅拌均匀，加入绿豆粉、水，水量以搅拌至丸子馅粘稠为准，制成绿豆丸子馅料。

（3）锅上火，加入色拉油烧至六成热，将绿豆粉馅挤成玻璃球大小的丸子，入油锅中炸至金黄、外表干硬时捞出。

怎样做生汆丸子汤？

材料：

- 鲜丸子：适量（可以选择鱼丸、猪肉丸、虾丸等）- 蔬菜：适量（如娃娃菜、生菜、金针菇等）

- 香菜：适量（可选，用于装饰）- 鸡高汤或者鸡汤：适量

- 生姜：适量（切成片状）

- 料酒：适量- 食盐：适量

- 香油：适量

步骤：

1. 准备丸子：如果使用鱼丸或虾丸等生鲜丸子，可以提前加入适量的料酒腌制10-15分钟，以去腥味。如果使用速冻丸子，则根据包装说明解冻备用。

2. 准备蔬菜：将娃娃菜或其他蔬菜洗净备用，可以将长的蔬菜切成段状。3. 汆烫丸子：将鸡高汤或鸡汤煮开，加入适量的食盐和姜片，将丸子放入汤中，用中小火煮熟。当丸子浮起并变成漂亮的圆形时，即表示熟透了。4. 加入蔬菜和调味：将蔬菜放入汤中，煮至蔬菜变软熟，但仍保持一定的嫩脆口感。根据个人口味，可以加入适量的盐和料酒进行调味。

5. 出锅装盘：将煮好的丸子和蔬菜捞出，放入碗中。将热汤倒入碗中，撒上香菜叶作为装饰。可以顺便加入一些香油提味。

主料：肥瘦猪肉200克，

辅料：水发木耳20克，黄瓜50克，番茄75克，

调料：香油10克，盐3克，味精2克，大葱10克，姜5克，豌豆淀粉5克

做法

1.将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

1/6 肉糜用面包糠生粉鸡蛋清盐料酒拌匀搅上劲。



2/6 蘑菇和番茄均切成片状。



3/6 锅里烧开水放入蘑菇片盐胡椒粉。



4/6 丸子捏成圆形放入汤里。



5/6 等丸子捏完后放入番茄。



1.五花肉剁碎，加入葱末、姜末、莲藕末、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。 抓拌均匀。

2.加入蛋清，搅打进肉里，放入淀粉，再次搅打。

3.虎口挤出丸子。水烧开，火开到最小，依次下入丸子

4.肉丸子汤里的浮末要撇去，然后加入蛋丝，紫菜，香菜，再加入各种调料就可以了。

如何做娃娃菜烧鱼丸？

步骤1.娃娃菜剥开，洗净2.用手撕成小块状3.姜剁成末4.锅里放少许油5.油热后先将姜末放进锅里翻炒一下6.再把娃娃菜放进锅里翻炒7.炒到娃娃菜变软后，放入适量水8.水开后将鱼丸虾丸放进锅里再煮2-3分钟9.待鱼丸虾丸体积膨大到原来的1.5倍左右，关火，撒入香菜末，加盐、糖、酱油调味即可

到此，以上就是小编对于水煮娃娃菜丸子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水煮娃娃菜丸子的做法的3点解答对大家有用。