苦瓜筒汤的做法（苦瓜汤简单做法大全）

本篇文章给大家谈谈苦瓜筒汤的做法，以及苦瓜汤简单做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、苦瓜滚汤的做法
• 2、苦瓜汤的8种家常做法
• 3、苦瓜怎么煮汤
• 4、夏天苦瓜煲汤有几种做法
• 5、苦瓜汤的做法

苦瓜滚汤的做法

1、步骤：沙白清洗干净备用。苦瓜洗净，去籽去瓤，切片。姜丝、葱花。锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐和食用油。放入苦瓜焯烫一下，去除苦味。捞出沥干水分。

2、制作方法：苦瓜剖开，去核，洗净，先切圆筒形，再对半切开。将苦瓜置于慢炖煲的煲底。把软骨烫过沸水，除去腥矂，与泡好洗净的蚝干、红枣、枸杞子一起置入煲内。把慢炖煲调回自动，下班回来就有汤喝。

3、第一种做法是苦瓜瘦肉汤，将苦瓜和瘦肉切成薄片，加入清水和生姜一起煲煮。这种做法简单易学，适合初学者。苦瓜和瘦肉的组合可以增加汤的鲜味，还有助于滋润肌肤和补血益气。

苦瓜汤的8种家常做法

1、也可以将猪瘦肉片、苦瓜块捞起，拌入酱油佐餐用。 苦瓜豆腐汤 材料：豆腐200克，苦瓜150克，猪瘦肉100克，盐、味精、水淀粉、料酒、香油、酱油适量。 做法： 将洗净的苦瓜对切、去瓤，用盐稍腌后，再洗净切成片。

2、苦瓜豆腐瘦肉汤 用料：苦瓜5两，瘦猪肉3两，豆腐500克，黄酒、酱油、精盐、麻油适量。 制法：将瘦肉剁碎，加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟。

3、苦瓜排骨汤：苦瓜洗好后切块下锅，排骨洗好后下锅，黄豆下锅煮熟即可，一道香飘十里，口齿留香的苦瓜排骨汤就做好了。

苦瓜怎么煮汤

苦瓜去掉顶、尾部，清洗干净，一分为二切开，去掉白色的瓤和苦茎（白色的瓤才是苦瓜最苦的部分，所以一定要去除干净）。

准备食材，用黄豆来煲苦瓜汤，黄豆最好提前浸泡，也有直接把未经过浸泡的黄豆直接放锅里一起煲的，但是浸泡过的黄豆口感更好，更绵软。猪胫骨提前汆烫2分钟，去掉肉腥味后捞出冲洗干净备用。

苦瓜豆腐瘦肉汤 用料：苦瓜5两，瘦猪肉3两，豆腐500克，黄酒、酱油、精盐、麻油适量。 制法：将瘦肉剁碎，加酒、酱油、麻油、生粉腌10分钟。

夏天苦瓜煲汤有几种做法

炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将葱、姜、蒜、花椒爆香，放入河虾，炒至变色，再放入苦瓜略炒，倒入水，调入盐、味精、白糖、川椒面、绍酒烧开，淋入香油即可。

第一种做法是苦瓜瘦肉汤，将苦瓜和瘦肉切成薄片，加入清水和生姜一起煲煮。这种做法简单易学，适合初学者。苦瓜和瘦肉的组合可以增加汤的鲜味，还有助于滋润肌肤和补血益气。

苦瓜汤的做法鲫鱼苦瓜汤 食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量 步骤：1)、把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。

苦瓜滚肉片汤 材料： 猪瘦肉150克，苦瓜1根，姜、盐、水淀粉、酱油、色拉油适量 做法：1．将洗净的猪瘦肉切成片，然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。2．洗净的苦瓜去子后切成块。

苦瓜汤的做法

1、【眉豆苦瓜骨头汤】【准备材料】：猪脊骨400克、苦瓜1条、眉豆50克、蜜枣1粒、姜2片、盐少许。

2、大闸蟹洗净并除内脏，猪小排洗净，蒜切末，苦瓜去囊切薄片。 锅内放油加热后，放入蒜爆香，再放入猪小排、大闸蟹、翻炒片刻加水盖过一点，并放入苦瓜煮沸。 放入紫砂锅中在炖一小时在加盐和鸡精调味即成。

3、银鱼枸杞苦瓜汤的做法 首先将银鱼清洗干净，将它内脏尽数去除掉，用清水不断的清洗。随后将苦瓜的瓜瓤去除掉，再将之清洗干净，切片备用。枸杞子、红枣清洗干净备用。

4、苦瓜汤含有丰富的营养物质，美味十足，接下来请大家看看苦瓜汤的做法集锦。1苦瓜排骨汤：苦瓜洗好后切块下锅，排骨洗好后下锅，黄豆下锅煮熟即可，一道香飘十里，口齿留香的苦瓜排骨汤就做好了。

5、苦瓜汤的做法鲫鱼苦瓜汤 食材：鲫鱼500g、苦瓜半条、蘑菇6朵、食用盐适量、味精适量 步骤：1)、把鲫鱼宰好，内脏去除并且清洗干净，而苦瓜清洗后，用刀切成块状备用。

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