甘蓝菜饼的做法-甘蓝菜饼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甘蓝菜饼的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甘蓝菜饼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 油炸菜饼的做法？
2. 面粉包菜饼的做法？
3. 人形菜饼的做法？

油炸菜饼的做法？

1、原料：胡萝卜、青菜各100克，面粉200克，鸡蛋1个，盐、植物油各适量。

2、胡萝卜去皮，洗净，切丝；青菜洗净，切成细丝；鸡蛋打散，搅拌均匀成蛋液。

3、在面粉内加入蛋液、胡萝卜丝、青菜丝、盐、适量水搅拌成面糊状。

4、平底锅置火上，放入适量植物油，将面糊分次用小火摊成薄饼卷起，入油锅中炸至金黄即可。

1/7把胡萝卜切丝，土豆也一样

2/7准备葱花等

3/7打入鸡蛋，放入面粉

4/7把菜一起倒入盆中

5/7不停搅拌，直至成糊状

6/7倒入油，加热，用勺子将放入面糊锅中

7/7我做的形状不是很好，出锅，味道还是不错哒

食材清单

米 200克 、 豆子 80克 、 盐 适量 、 胡萝卜 适量 、 小葱 适量 、 花生米 适量

烹饪步骤

步骤1/10

称取大米和黄豆

步骤2/10

1斤大米：3两至4两黄豆

步骤3/10

浸泡一晚上

步骤4/10

步骤1

大米和黄豆提前用水泡软，也可前夜提前泡着

步骤 2

把泡好的米和黄豆用搅拌机加点水搅成糊糊

步骤 3

用手摸起来细细的，没有颗粒

步骤 4

芹菜，小葱，一块姜，切碎，加入。放点盐和鸡精调味

步骤 5

薄勺提前放油锅里加热，这样不会粘住米糊（勺子要薄，我这个是在网上买的）

用料

饺子馅  

方便面  

生粉  

香炸蔬菜饼的做法

先准备饺子馅，我用包菜和猪肉绞碎放入调味料，或者你喜欢其他口味的韭菜猪肉啥的都行

倒入一些生粉在馅里面，量自己掌控，不要太多就行

准备方便面，我用的这种可以直接嚼的干脆面，当然你也可以使用其他，然后捏碎，倒入刚步骤2，多放点，最后入油锅炸。

面粉包菜饼的做法？

1、包菜、胡萝卜、洋葱切细丝包菜加入2勺盐杀水，杀水后挤掉部分水

2、将全部材料放入大盆中搅拌均匀，加入白砂糖、胡椒粉、十三香

3、加入一粥勺的面粉，搅拌均匀

4、等待5分钟让材料和面粉黏合一起后加入适量的油再次抓伴均匀

5、起锅加油至锅热油热，将调好的包菜面糊团成一个个饼状下锅

6、先大火油热，转中小火慢煎至起黄即可出锅

7、出锅可以加些番茄酱或者沙拉酱、芝麻即可食用

所需材料】

面皮：300克面粉，190毫升凉水，2克盐，10毫升食用油。

油酥：100克面粉，50毫升食用油。

馅料：一个包菜，半根胡萝卜，一把粉丝，葱姜末，少许花椒，三个鸡蛋，盐，蚝油，生抽，麻辣鲜。

【制作步骤】

1.300克面粉放入盆中，加入2克盐，搅拌均匀，用190毫升清水和面，一边倒一边搅拌，先搅拌成面絮状，再加入10毫升食用油。

2.下手揉成偏软的光滑面团。

3.碗中加入100克面粉，加入50毫升食用油，搅拌开来，再合成面团。

4.两种面团放入盆中，盖上盖子，醒面20分钟。

5.包菜对半切开去掉根蒂，切成小块用盐水浸泡10分钟左右。在切成细丝即可，胡萝卜也擦成丝备用。

第一步：先准备1个新鲜的包菜洗干净，再用刀切成细末。

第二步：把包菜末放入盆里，开始调味，加1勺食盐、1勺胡椒粉、少许鸡精、少许生抽、适量的芝麻香油，再打入1个鸡蛋。

第三步：然后再舀入2大勺面粉，用筷子搅拌成包菜糊糊就可以了。

第四步：平底锅中先抹上油，再用勺子把包菜糊糊均匀的舀入锅里，开小火煎3分钟。

第五步：然后再把包菜饼翻个面再煎3分钟，煎至两面金***就好了，这时你会闻到一股浓浓的包菜香味。

第六步：把做好的包菜饼码放在盘子里，就可以吃了，金黄金黄的，看着都流口水啦！

人形菜饼的做法？

材料：

面粉250克，开水100克，油适量，盐适量，葱末适量。

步骤：

1.将面粉放入大碗中，加入少量盐和油，慢慢倒入开水，边倒边搅拌，至面粉搅拌均匀。

2.揉面成团，盖上湿布醒发10分钟。

1、面粉加适量水，搅拌成棉絮状，无干面粉。

2、揉成团，盖上保鲜膜，醒十五分钟。

3、平底锅放入炒菜量的花生油，把搅匀的鸡蛋炒熟，炒碎，放到一边放凉。

4、角瓜两颗，洗净。

5、擦成丝，加入半小勺盐，用手搅拌挤压一下，放到一边让它出水。

6、醒好的面团揉一下，揉到光滑后继续醒发十分钟左右。

7、杀出水的角瓜用手使劲挤去水分，放入凉好的鸡蛋里，放入适量的橄榄油（喜欢香油的可以放入香油）放适量的虾皮，搅拌均匀，放入适量的盐（如果虾皮是咸的，盐要少放，这里我用的是无盐的虾皮）。

8、馅做成了。

9、醒好的面团不用揉，直接搓成长条，均分成六份。

10、取一个面团擀成薄圆形。尽量薄，找个小案板或者其他容器，我用的披萨盘，上面撒上面粉，把薄饼放上。

到此，以上就是小编对于甘蓝菜饼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于甘蓝菜饼的做法的3点解答对大家有用。