油麦菜白玉菇的做法-油麦菜白玉菇的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于油麦菜白玉菇的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍油麦菜白玉菇的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 脆骨丸汤的正宗做法？
2. 辣白菜寿喜锅做法？
3. 清淡食物的做法？

脆骨丸汤的正宗做法？

主料：

猪肉泥

辅料：

鸡脆骨、鸡蛋、杭椒碎、美人椒、黑木耳、金针菇、菜心

调料：

姜葱水、料酒、盐、味精、鸡精、高汤、胡椒粉

做法：

1、取猪肉泥400克纳盆，加入剁碎的鸡脆骨（鸡胸前夹骨）100克，倒入适量的姜葱水和料酒，加放清40克后，调入盐、味精和鸡精，待顺一个方向搅打上劲，便得到猪肉丸子馅。

2、锅入菜油烧热，把猪肉馅挤成丸子下油锅，炸至表皮稍硬时捞出沥油。

3、另锅掺入高汤烧沸，调入盐、胡椒粉、味精和鸡精，把炸好的丸子、杭椒碎和美人椒碎下锅，小火烧熟后，转大火收浓汁水，出锅装入垫有熟黑木耳和熟金针菇的热钵内，围上熟菜心即成。

1、把猪五花肉（肥三瘦七）和鸡脆骨分别剁成碎末，再和盐、味精、葱姜水等放一起调匀，挤成丸子后，下五成热的油锅里，炸熟后捞出来，待用。

2、锅入少许油烧热，加八角、大蒜、干辣椒、花椒等炒香，再掺鲜汤并调入蚝油和酱油，然后把汤倒高压锅里，随后放入丸子并盖上盖，大火足气压3分钟，备用。

3、舀点原汤入锅，再把丸子放进去烧开，勾入少许薄芡便起锅装入砂煲，最后撒上葱丝和青椒丝点缀而成。

辣***寿喜锅做法？

1、准备主料，牛肉、牛蒡、时蔬（葱段、洋葱、豆腐、魔芋丝、金针菇、香菇、胡萝卜、茼蒿、娃娃菜）；

2、准备佐料，牛油、辣萝卜泥、葱花、生鸡蛋、自制醋汁；酱油、冰糖、味醂、清酒；秘制汤汁、昆布、鲣鱼花；

3、先将寿喜烧专用铁锅加热，再放入牛油；当牛油溶解时，加入葱段爆香，再放进牛肉片及洋葱丝，稍微炒热，倒入寿喜烧酱油味琳砂糖煮沸；

4、煮沸后，放进豆腐、香菇、蒟蒻卷、火锅料及水，最后放入茼蒿菜，5、沸腾后，便可食用，正宗的寿喜锅就算完成了。 

辣***寿喜锅是一道非常受欢迎的韩国料理。以下是一个简单的做法:

材料:

- 辣*** 200 克

- 牛肉 200 克

- 豆腐 150 克

- 青椒 1 个

- 红椒 1 个

- 大葱 1 根

- 姜片 3 片

1，准备食材：拉面，年糕，芝士，鸡蛋，香菇，金针菇，蟹棒，***，辣***，韩式辣酱，豆腐，香菇，午餐肉，洋葱，生抽，花椒油，白糖，青椒，红椒，蒜末

2、准备一个小碗，倒入韩式辣酱，蒜末，生抽，花椒油，白糖以及拉面包装内含的料包，搅拌均匀，备用

3、把切好的洋葱、泡菜和红椒放在中间位置，在锅的一圈依次码好香菇，金针菇、蟹棒、年糕、***叶、午餐肉片、豆腐片

4、将调制好的韩式辣酱汁淋到锅中食材表面，再加入清水直至没过食材

5、煮开后加入拉面，在上面放一片芝士，煮两分钟，再在芝士上面打两个鸡蛋，继续煮1-2分钟，最后撒一些青红椒段就可以啦！

辣***寿喜锅

食材：

主菜：娃娃菜、海带结、蟹味菇、白玉菇、香菇、油麦菜、葱白、肥牛、火锅丸子、现滚汤圆、红薯片、辣***

调味品：糖、味啉、酱油、清水

制作：

各种蔬菜放入锅中，倒入调味品调好的料汁，大火烧开，边煮边吃呀～

清淡食物的做法？

清淡食物做法如下

平底锅加热加点油，放上豆腐翻炒，看到豆腐里的水分基本没有了，加上番茄接着炒，加1小勺白糖继续炒，最后基本上把番茄汁吃进去了加上盐，五香粉和葱花，炒均匀出锅。

清蒸鲳鱼

食材

鲳鱼1条、生姜1块、红椒半个、大葱1段、油适量、盐适量、生抽适量。

做法

1、鲳鱼切花刀，葱姜切丝。

2、鲳鱼用3勺料酒适量盐均匀的涂抹在鱼身上，鱼身上和肚子里放上葱姜丝。

3、水烧开，把鱼放入锅内蒸10分钟。

4、鱼蒸好后，把汤汁倒掉，鱼身上的葱姜丝拨掉。

5、鱼身上淋上适量生抽，再把切好的葱丝和红椒丝放上。

1、把瘦肉洗净切丝，西芹切斜粗丝；葱切段、姜切丝；

2、肉丝中放入料酒、生抽、盐、五香粉、淀粉抓匀腌制十分钟；

3、锅中放适量油烧热后放入肉丝炒至断生变色，放葱、姜丝炒香；

4、放入西芹一起翻炒均匀，调入适量盐、蚝油和鸡精翻炒两三分钟；

5、盛出装盘即可。

到此，以上就是小编对于油麦菜白玉菇的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于油麦菜白玉菇的做法的3点解答对大家有用。