大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于缇鱼的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍缇鱼的做法的解答,让我们一起看看吧。
食材:鳀鱼200克
做法
1、鳀鱼洗净剁块,姜切片,小葱切葱花,枸杞浸泡10分钟。
2、碗中放入鳀鱼、料酒、白醋、盐,拌匀腌制15分钟。
1、食材:鳀鱼300g,生姜适量,大蒜适量,醋适量。
2、用牙签剔除内脏,清洗干净。
3、撒上醋腌制一会儿。
4、将鱼肚子里填满生姜丝儿和大蒜丝儿。
5、***用两面烤制功能,烤制4分钟即可。
食材:鳀鱼200克
辅料:生姜1块,小葱1根,柠檬皮3片,枸杞5克
做法
1、鳀鱼洗净剁块,姜切片,小葱切葱花,枸杞浸泡10分钟。
2、碗中放入鳀鱼、料酒、白醋、盐,拌匀腌制15分钟。
3、起锅倒油,油热加入腌制好的鳀鱼,炸3分钟去腥味,捞出备用。
4、然后砂锅中放入鳀鱼、柠檬片、姜、枸杞,加适量清水,大火烧开,转小火煲30分钟。
5、接着加入盐调味,最后撒上葱花即可。
食材:鳀鱼200克
辅料:生姜1块,小葱1根,柠檬皮3片,枸杞5克
做法
1、乌鱼洗净剁块,姜切片,小葱切葱花,枸杞浸泡10分钟。
2、碗中放入乌鱼、料酒、白醋、盐,拌匀腌制15分钟。
鲜鳀鱼做法如下↓
1.鳀鱼洗净后放在碗里,加葱、姜、黄酒、胡椒粉,上笼蒸1 0分钟。
2.韭菜花摘去花蕾和下端老茎切成寸段,进沸水锅烫一下后取出晾凉,滤去水分。
3.韭菜花、鳀鱼入碗,加盐、味精、葱油,拌匀装盘。
温馨提示:鳀鱼要蒸软,韭菜花要新鲜
到此,以上就是小编对于缇鱼的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于缇鱼的做法的4点解答对大家有用。
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