脆儿菜的做法腌制-脆儿菜的做法腌制方法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于脆儿菜的做法腌制的问题，于是小编就整理了4个相关介绍脆儿菜的做法腌制的解答，让我们一起看看吧。

1. 腌儿菜怎么腌好吃又脆？
2. 腌儿菜又脆又好吃的做法？
3. 雪碧泡儿菜的正确腌制方法？
4. 方震嫩脆儿菜如何种植？

腌儿菜怎么腌好吃又脆？

1.

准备儿菜300克，红辣椒2克，清洗干净沥干水分备用。

2.

把儿菜削掉老皮，切成厚片撒入食盐5克，腌制20分钟，杀出水份放入碗中。

3.

加入剁碎的小米辣，放入食盐2克，生抽5克，白糖2克，陈醋2克，白酒2克搅拌均匀。

4.

腌儿菜又脆又好吃的做法？

1、把菜叶一个个掰下来，去掉根部的老皮，然后洗干净，注意缝隙里面也要洗。

2、然后切成薄片。

3、晒个大概两天左右的时间。

4、洗干净，码盐（多放点），抓匀，放置一段时间让它入味。

5、再洗干净，把多余的盐洗掉，然后再风干，也可以用烤箱低温把水汽烤干。

。6、制作油辣椒，把热油倒入装有辣椒面，花椒面，芝麻的碗里，加盐拌匀冷却。

7、把姜末，白糖，油辣椒，香油放入干净的儿菜里面，抓匀，密封。

8、腌制一晚上第二天就可以拿来配粥。

ps:不要把儿菜晒的太干，另外腌的时候最好不要有生水，不然容易坏。每次少做一点，吃完了再做。

1.材料:白萝卜250克、米醋3克、酱油3克、盐2克、香菜1根。

2.白萝卜去皮洗净。

3.用刮丝器把萝卜刮成丝，装盘。

4.将香菜清洗干净。

5.将芫荽冷却晾干。

6.将香菜切成0.5厘米的小块。

7.把切好的欧芹放在萝卜丝上。

8.加入半勺盐和味精。

9.加入适量的酱油和香醋。

食材：儿菜100g、五花肉100g、粉条200g、干辣椒20g、葱适量、盐1勺、鸡精0.25勺

做法：

1)酸菜一包，用水冲洗一下，捞出挤干水分，备用

2)干辣椒切碎，葱切碎

3)粉条放水里浸泡一下至变软，剪短

雪碧泡儿菜的正确腌制方法？

把包菜手撕小片，洗净，然后用开水烫一遍，烫过的包菜加几勺盐拌一下，让包菜出水，倒入雪碧，白醋白糖，使液体淹没包菜，没淹的话多放点雪碧，白醋稍微放点，大概半碗，泡一段时间后可以尝一下不脆的话加点醋。

最后一步，可以根据自己口味加点辣椒胡萝卜但是要和包菜一样，用开水泡一下，然后密封起来放入冰箱，第二天就可以吃了

雪碧泡菜的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.萝卜，莴苣洗净切条，加盐腌制20分钟

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调制泡菜水：一听雪碧，加适量醋和白糖，兑成汁。并加入小米椒，红尖椒，也可以加几片柠檬片体味，或花椒等～

方震嫩脆儿菜如何种植？

儿菜种植技术

1、选种：儿菜的地方品种较多，不同品种的抗病性，外观商品性，熟期，产量，品质各不相同，差异较大，早熟品种有极早娃、早娃一号等，中晚熟品种有多福一号等，具有菜形美、产量高、抗病性好的优点。早熟儿菜和中晚熟儿菜播期相同一致，只是生育期的长短、收获期的早迟不同区别。

2、苗床：儿菜苗床选择背阴地带，要求土层深厚，肥沃疏松，排灌方便，无病虫害的壤土或沙壤土最好，8月上中旬深翻炕土，每亩撒生石灰15～25千克消毒并调节土壤酸碱度(PH值6.5～8的中性偏弱碱性)，只撒生石灰，土地会变硬变瘦，加施腐熟人畜粪加过磷酸盖和草木灰以及硼镁锌等微量元素作为基肥，与苗床土拌匀，拉平欠细，开厢1.7米宽左右备用。

3、播种：要想种好儿菜，播种期的选择很重要是关键，播种期选择不同效果完全不同。播种期过早，温度过高，易抽苔成棒形，开花，形成高脚。播期过迟儿少或小，成菠萝形，不易发儿成空株，易发病，产量低，失去品质和商品性。

到此，以上就是小编对于脆儿菜的做法腌制的问题就介绍到这了，希望介绍关于脆儿菜的做法腌制的4点解答对大家有用。