大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于莲藕萝卜肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍莲藕萝卜肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
准备好猪肉、芹菜、莲藕、胡萝卜、葱姜蒜以及食盐和老抽,如果有条件的还可以再加入一些胡萝卜等蔬菜调味。将芹菜和莲藕洗干净之后,用沸水焯一遍再切成碎末,由于莲藕本身就有丝,这样和芹菜搅拌在一起的馅料会更加入味。
把猪肉也剁碎,丢入姜丝之后和芹菜莲藕胡萝卜碎搅拌在一起,同时可以加入葱末、蒜末、食盐和老抽,均匀搅拌之后可以加一点混合香油提味。热锅放油之后把蒜末和葱末煸香,倒入馅料中继续搅拌直至均匀就可以了。
1/10藕,白萝卜,花菜洗净备用。
2/10猪肉和小葱用温水洗净。
3/10将花菜白萝卜和藕分别剁碎
4/10猪肉剁成肉末。
5/10将猪肉和素菜搅匀之后,放入适量的盐和花椒,拌匀即可。
6/10放入两勺面粉,约200g,两个鸡蛋,不停搅拌。
7/10搅拌均匀即可,猪肉和素菜不要有大块即可。
8/10油烧热,团成适量大小的圆子,放入。中火慢慢炸,用筷子翻一下,两面炸的金黄即可。
9/10圆子出锅了,趁热吃非常香,也可以下汤,蒸着吃也不错。
10/10美味的圆子出锅啦。
白萝卜半根;莲藕1节;排骨750克;生姜、料酒、盐适量。
1
排骨冷水下锅,放入料酒焯水5分钟后捞出用温水冲洗备用;白萝卜莲藕去皮切块备用。
2
排骨放入锅中,放入适量的温水、生姜片,大火煮开后盖上盖子炖20分钟。
莲藕萝卜汤的做法如下:
将白萝卜切段,藕切片,葱切段,姜切片备用。
将排骨洗净,冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫,沥干水分。
将白萝卜、藕片、排骨、葱段、姜片放入电饭锅中。
放入一点点酱油、盐和适量清水。
煮开后,盛出来连汤带蔬菜肉一起吃即可。
以上步骤仅供参考,可以根据个人口味来调整。如果需要其他口味的莲藕萝卜汤做法,建议咨询专业的厨师。
食材】:胡萝卜一个、莲藕一个、猪肉一块、鸡蛋3个、葱适量、生姜一小块、淀粉适量、酱油一勺、盐适量、鸡精少许、五香粉适量
【烹饪步骤】:
1、准备所有食材,将胡胡萝洗干净之后切成大块,生姜切成姜片之后放入绞肉机中搅拌成泥。
2、搅拌好的胡萝卜泥取出来放入碗中,然后加入两个鸡蛋,肉末还有适量的葱花,肉末大姐也可以用绞肉机搅拌,没有绞肉机的情况下可以买来现成的或者是自己剁也可以。
3、再加入一勺的盐和少许的鸡精提鲜。
萝卜藕圆子是一道传统的中式美食,口感鲜美,营养丰富。以下是萝卜藕圆子的做法:
所需材料:
- 萝卜:200克
- 藕:200克
- 肉馅:200克
- 鸡蛋:1个
- 生姜:适量
- 葱:适量
- 盐:适量
1/10藕,白萝卜,花菜洗净备用。
2/10猪肉和小葱用温水洗净。
3/10将花菜白萝卜和藕分别剁碎
4/10猪肉剁成肉末。
5/10将猪肉和素菜搅匀之后,放入适量的盐和花椒,拌匀即可。
6/10放入两勺面粉,约200g,两个鸡蛋,不停搅拌。
7/10搅拌均匀即可,猪肉和素菜不要有大块即可。
8/10油烧热,团成适量大小的圆子,放入。中火慢慢炸,用筷子翻一下,两面炸的金黄即可。
9/10圆子出锅了,趁热吃非常香,也可以下汤,蒸着吃也不错。
10/10美味的圆子出锅啦
到此,以上就是小编对于莲藕萝卜肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于莲藕萝卜肉的做法的5点解答对大家有用。
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