鱼炖萝卜汤的做法-鱼炖萝卜汤的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鱼炖萝卜汤的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍鱼炖萝卜汤的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 冰冻鱼炖萝卜汤的做法？
2. 芬姐鲫鱼萝卜汤做法？
3. 鱼豆腐萝卜汤的做法？
4. 鲫鱼萝卜汤怎么做？
5. 昂刺鱼萝卜汤？

冰冻鱼炖萝卜汤的做法？

食材清单

腊鱼干 150g 、 白萝卜 400g 、 芹菜、葱 少许 、 姜片 4 、 水 6碗

烹饪步骤

1/2

腊鱼砍块用热水浸泡半小时沥干，萝卜带皮切块，芹菜、葱切段

最后一步

姜片加水大火滚开倒入鱼块盖上锅盖煮10分钟，再倒入萝卜滚软撒入芹菜、葱稍滚关火，尝味再下盐，腊鱼干做出来的汤也能是奶白色的哦

可以

主料泥猛鱼一条。辅料蒸鱼豉油适量葱丝适量黄酒20克胡椒粉2克食用油适量姜丝适量

步骤

11.清洗干净的鱼，均匀的切口以便入味，加入葱姜丝和胡椒粉、黄酒腌制15分钟

步骤22.腌制好的鱼去掉葱姜丝放入盘中

材料 白萝卜1截 姜1小块 冰冻鱼 

做法 1、白萝卜去皮，切短粗丝。

2、锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼。

3、煎至一面金黄，翻面，煎另一面。

4、加入滚开的水，深度没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右。

5、放入白萝卜丝。

芬姐鲫鱼萝卜汤做法？

第一步：用削皮刀将白萝卜的外皮去掉，再切成寸段，然后切成片，再切成萝卜丝，装盘备用！

第二步：将买回来的鲫鱼清理干净，然后用菜刀在鱼身两面打上刀花，先涂上一层料酒，再抹上一层食盐，接着起锅加油烧热，放入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面焦黄，再倒入1汤盆的开始，加入食盐，放入姜片，葱白，再次将汤水煮开！

第三步：汤水煮开之后，会慢慢的变白（小技巧：煎鱼后再倒入开水煮汤，是汤水奶白的关键），这时将切好的萝卜丝撒入锅中，然后加入1茶匙的胡椒粉，煮开后再盖上锅盖，小火煲10分钟！

第四步：煲10分钟后，我们的鲫鱼萝卜丝汤就好了，蒸锅转移到汤盆里面，再撒上葱花即可上桌!

鱼豆腐萝卜汤的做法？

材料:

鲫鱼一条约400g，豆腐二块，白萝卜，香葱二可以条，香菜50g，生姜一片。

制作方法:

1.鲫鱼去鱼鳞及内脏，刮去鱼肚里边的黑色脏物，冲干净滴干水备用。

2.豆腐切成4块，萝卜擦丝。

鲫鱼萝卜汤怎么做？

食材：鲫鱼300克，姜4片，葱花少许，白萝卜200克，油适量，料酒3汤勺，开水4-5碗，盐适量。

做法：

1.鲫鱼去掉内脏，鳞片，冲洗干净，注意要把鱼肚中的黑色内膜(腥味很重)洗干净.鱼肚抹 点 盐，塞点葱头与姜片在里面。

2.萝卜洗净去皮，切成粗丝。

3.起锅把油烧热后，把鲫鱼放进锅里，两面略煎后，倒进三汤匙的料酒.下姜片，然后加4-5碗 开水，大火煮10分钟左右.然后把萝卜丝放进锅里同煮，煮开后，小火煮20分钟。

1/9 将鲫鱼去鳞去腮，挖出内脏，撕掉里面的两侧黑膜，洗净备用。



2/9 萝卜去皮切成丝。



3/9 将锅烧热，倒入适量油滑锅，让锅里四周都沾油，油六七成热时，将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火煎至鱼皮金黄。



4/9 煎好一面再翻动煎另一面。



5/9 两面煎至金黄时，加入足量清水，放姜丝，大火煮开。



昂刺鱼萝卜汤？

昂刺和鱼萝卜汤的做法，

食材明细

主料：昂刺鱼2条、白萝卜1个

辅料：油适量、姜片适量、蒜适量、盐适量、热水适量

昂刺鱼萝卜汤的做法步骤

1

白萝卜切条，昂刺鱼去内脏洗净

2

到此，以上就是小编对于鱼炖萝卜汤的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于鱼炖萝卜汤的做法的5点解答对大家有用。