菠菜和肉的做法-菠菜和肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠菜和肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠菜和肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菠菜瘦肉汤的做法？
2. 菠菜炖松肉的做法？
3. 菠菜木耳炒肉做法？
4. 扇贝肉炒菠菜的做法？
5. 河南菠菜菜蟒做法？

菠菜瘦肉汤的做法？

第一步，将肉处理干净，加入料酒，腌制20分钟。

第二步，加入腌制好的肉，加入菠菜沫锅底中放入花椒40克，大料3克，小米辣椒10克，冰糖20克，豆豉20克，黑胡椒3克，盐50克，最后放入20克的火锅底料，焖煮30分钟就可以吃了。

1、菠菜洗净，切碎；猪肉洗净，切丝，用盐稍腌；大米滔净，泡好。

2、锅中注水，下入大米煮开，下入猪肉、姜末，煮至猪肉变熟。

3、下入菠菜，熬至粥成，调入盐、鸡精调味即可。

原料:乳猪肉500克、菠菜100克、香菜梗50克，植物油50克、精盐、味精各3克、酱油3克、豆瓣酱2克、辣酱2克、姜5克、水淀粉5克、香油2克。　　

做法　　

1.乳猪肉切成薄片，用精盐、味精、酱油、水淀粉上浆。　　

2.菠菜去蒂去子，切成斜段；香菜梗切成4厘米长的段，姜切小片。　　

3.锅置旺火上，放入植物油，下入肉片，炒至八成熟时，再放入豆瓣酱、辣酱炒香，加入尖红椒、香菜梗，放精盐、味精，翻拌均匀，出锅装盘即成。

菠菜 适量肉末 250克盐 一勺胡椒粉 适量生抽 适量料酒 适量生姜 适量大蒜 4瓣

菠菜肉末汤的做法步骤

步骤 1：肉末剁碎，加入适量生抽、料酒、胡椒粉腌制。

步骤 2：大蒜生姜切碎备用。

步骤 3：葱切好备用。

步骤 4：菠菜洗净切好沥干，喜欢香菜的可以加点香菜。

步骤 5：热油下锅，肉变色后加入葱姜爆香。

步骤 6：加入适量开水，将准备好的菠菜下入锅中，加入一勺盐和适量胡椒粉，烫个半分钟就可以起锅了。喜欢更鲜一点的可以加点鸡精，然后将准备好的葱放入碗中。

菠菜炖松肉的做法？

开始将烩松肉的用料与做法，

准备瘦肉里脊肉200克，菠菜100克，粉丝1小把，葱一段，姜一块，蒜米5瓣。

将里脊肉切片在改成细条装碗待用，菠菜切段，将粉丝用热水侵泡五分钟冲凉，葱切片，姜切片，蒜米切片。

开始向装碗中的里脊肉条里放微量盐抓拌均匀，在打入一个鸡蛋抓拌均匀。

在向碗里放10克面粉，放20克淀粉，比例是面粉1对比2的淀粉。

用手开始抓拌均匀，因肉里有一个鸡蛋，基本不用加太多水了，用手心撩一点水就够了，将里脊肉活成面糊，粘稠度是使每一条肉都被面糊包裹住，而且还要用手抓起来，还能分离开黏在一起的肉，这就是最佳状态，然后放一小勺食用油放在活好的糊表层就可以了，放油是为了在下油锅中时肉条能更顺滑与手分离，落到油锅中，这样就避免被烫。

里脊糊活好后，开始坐炒锅点火，放入500克食用炸油，待油温中成热时，将炉火换成微小火，开始向油锅中下里脊肉，将肉一条一条的放入。注:油温一定控制在中成热，不能过高，油温高了容易崩油。

以油温控制中成热将里脊肉条完全下完为止

下完后开始取油漏勺翻拌锅内里脊肉，用小火将里脊肉炸制金黄酥亭。

关掉炉火，将里脊肉用油漏勺捞出沥油，倒出锅内炸油。

1、主料：松蘑(1把)，猪肉(200克)，土豆(2个)，粉条(1把)。

2、辅料：油(适量)，盐(适量)，酱油(1勺)，红烧汁(1勺)。

3、松蘑泡发洗净。

4、猪肉切片，葱切碎。

5、土豆去皮洗净切成块。

菠菜木耳炒肉做法？

1、猪肉洗净后切片、上浆。

2、木耳发好后去根、适当改小一些备用。

3、菠菜洗净、去根、切段、用开水焯好备用。

4、葱姜切末备用。

5、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

扇贝肉炒菠菜的做法？

1/10分步阅读

1、扇贝清洗干净；

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2、入锅大火煮开；

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3、取出贝肉，在原汤中清洗下，捞出；

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4、菠菜洗净，切寸段；

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5、入开水中焯烫一下；

河南菠菜菜蟒做法？

菠菜菜蟒做法可以分为以下几个步骤：先准备好菠菜、虾仁、肉末等食材，将菠菜用开水焯烫后切成段；虾仁和肉末分别用盐、胡椒粉、淀粉抓匀腌制一下，再将虾仁和肉末分别炒熟备用；然后将焯好水的菠菜均匀地放在盘子上，再将炒好的虾仁和肉末摆放在菠菜上面，最后淋上一些酱油、香油和蒸鱼豉油调味即可。
因此，河南菠菜菜蟒的做法较为简单易学，而且做法灵活多变，可以根据个人的口味喜好和食材的变化进行调整和创新。

到此，以上就是小编对于菠菜和肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠菜和肉的做法的5点解答对大家有用。